2025
推荐
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位于Marly-le-Roi的多次获奖的星级餐厅，主厨准备了多个菜单建议。
顶级餐厅：这就是由 Uido Tomohiro 精通管理的乡村餐厅，他将自己的名字赋予了该地区最有创意、最具创造性和最别致的菜单。短短几行字，就能让人感受到这里的独特之处。这家餐厅屡获殊荣，星光熠熠，备受赞誉，绝对不会让人失望。菜单上的菜肴风味各异，主厨以自己名字命名的菜肴堪称 "明星"，有不少于 11 道菜，其中包括Goï Cuônde Homard Bleu 和鹅肝，尤其是著名的日本和牛。不可不尝。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE VILLAGE
4.7/5
75 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2024
Magnifique endroit et ambiance feutrée
Mention spéciale pour le service, nous avons adoré les personnes qui nous accompagnées lors de ce dîner.
Mention spéciale pour le service, nous avons adoré les personnes qui nous accompagnées lors de ce dîner.
访问于十二月 2024
Super restaurant qui marie la France et le Japon , cuisine moderne et ambiance très agréable
访问于十二月 2024
J’ai déjeuné dans ce restaurant un midi.
Tout était très bon et parfaitement bien présenté.
Le chef fait preuve de grande créativité.
Les prix sont très raisonnables, mis à part le vin.
Le chef, en fin de repas, a été très humble et nous a parlé de son parcours. C’est un grand plus d’avoir pu le rencontrer et d’avoir pu lui parler. J’ai quand même dû insister pour pouvoir le remercier.
Très bonnes explications de la part du Maître d’hôtel. Grande amabilité et très grand professionnalisme.
En revanche :
Gros bémol : L’accueil de la maîtresse de maison est à revoir, à mon sens. Elle parle de façon très autoritaire et pas très aimable. Elle devrait revoir sa façon de parler à ses clients.
J’ai demandé un conseil sur les vins. Elle m’a répondu : ´c’est le client qui choisit’.
Euh, si je demande un conseil, c’est que je souhaite être conseillée.
À plusieurs reprises, elle nous a demandé : ´ça va ?´ ‘ça s’est bien passé ?´.
Dans un restaurant 1 étoile Michelin, un peu d’attention au vocabulaire employé serait bien.
Cela m’a beaucoup gênée, d’un bout à l’autre du repas, et cela a gâché mon impression globale du repas.
Le vin au verre est très cher. Aucun verre à moins de 18 euros.
L’eau en carafe servie avec des glaçons … au mois de décembre. Je trouve cela incompréhensible. Je lui ai dit que je ne souhaitais pas de glaçons et que je ne mettais jamais de glaçons dans mes boissons, même en plein été. Ce serait mieux de demander au client, avant, s’il souhaite de l’eau tempérée ou de l’eau avec des glaçons. La jeune femme m’a dit qu’elle ´pouvait’ m’apporter de l’eau tempérée... sans le faire. Elle aurait dû le faire, sans que j’aie à le lui demander.
Donc… un service très inégal. Parfait concernant le Monsieur. A revoir concernant les 2 femmes.
Tout était très bon et parfaitement bien présenté.
Le chef fait preuve de grande créativité.
Les prix sont très raisonnables, mis à part le vin.
Le chef, en fin de repas, a été très humble et nous a parlé de son parcours. C’est un grand plus d’avoir pu le rencontrer et d’avoir pu lui parler. J’ai quand même dû insister pour pouvoir le remercier.
Très bonnes explications de la part du Maître d’hôtel. Grande amabilité et très grand professionnalisme.
En revanche :
Gros bémol : L’accueil de la maîtresse de maison est à revoir, à mon sens. Elle parle de façon très autoritaire et pas très aimable. Elle devrait revoir sa façon de parler à ses clients.
J’ai demandé un conseil sur les vins. Elle m’a répondu : ´c’est le client qui choisit’.
Euh, si je demande un conseil, c’est que je souhaite être conseillée.
À plusieurs reprises, elle nous a demandé : ´ça va ?´ ‘ça s’est bien passé ?´.
Dans un restaurant 1 étoile Michelin, un peu d’attention au vocabulaire employé serait bien.
Cela m’a beaucoup gênée, d’un bout à l’autre du repas, et cela a gâché mon impression globale du repas.
Le vin au verre est très cher. Aucun verre à moins de 18 euros.
L’eau en carafe servie avec des glaçons … au mois de décembre. Je trouve cela incompréhensible. Je lui ai dit que je ne souhaitais pas de glaçons et que je ne mettais jamais de glaçons dans mes boissons, même en plein été. Ce serait mieux de demander au client, avant, s’il souhaite de l’eau tempérée ou de l’eau avec des glaçons. La jeune femme m’a dit qu’elle ´pouvait’ m’apporter de l’eau tempérée... sans le faire. Elle aurait dû le faire, sans que j’aie à le lui demander.
Donc… un service très inégal. Parfait concernant le Monsieur. A revoir concernant les 2 femmes.
访问于十二月 2024
Superbe expérience, le chef au top !
Un service très avenant et prévenant .
Je conseil cet établissement pour cette cuisine qui vous fait découvrir des saveurs uniques et très originales.
Bravo au chef et toute son équipe .
Un point que j'ai néanmoins regretté, c'est le pétage de plomb et l'hystérie de la patronne en plein service envers un de ses collaborateurs en cuisine qui à refroidis notre 1er expérience dans cet établissement. Pas très aimable et surtout pas agréable . C'était peut être un jour sans ... Dommage