2025
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这里有储藏丰富的酒窖和一家餐厅，餐厅的主厨是一位非典型厨师，曾受到媒体的广泛报道。顾客可以从酒窖中挑选自己喜欢的葡萄酒，还可以在大餐桌上共享。
克里斯托夫（Christophe）和他的儿子唐吉（Tanguy）接手了埃尔旺（Erwan）在布尔多内（Bourdonné）的传奇餐厅，并将其改造成一家在烤箱或壁炉中烹饪的传统小酒馆。在这里，您可以品尝到肉类和鱼类菜肴（剑鱼、鳗鱼），配以蔬菜或意大利面和自制酱汁。此外，还有鹅肝板条或烟熏三文鱼。最棒的是这里的葡萄酒，您可以从餐厅令人难以置信的酒窖中的 1000 种葡萄酒中进行选择，其中包括罗曼尼-康帝（Romanée Conti）葡萄酒。不要被店门口的披萨所迷惑：这里没有！
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成员的意见CHEZ ERWAN
4.5/5
109 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Merci Erwan ????
Dès le début on se sent comme chez soi… l’ambiance est festive, le service fluide, l’équipe très sympa, les prix raisonnables et surtout les plats de très grande qualité
Le conseil c’est du libre service pour les boissons est original.
C’est à 70km de chez nous, mais nous y reviendrons avec grand plaisir
Un très grand merci à ERWAN et son équipe pour leur gentillesse et leur bonne humeur
À bientôt!!!
Le plus : la cave, immense cave où l’on va se servir soi même