AZIMUT BRASSERIE
微型酿酒厂
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无论你怎么说,文森特和保罗都是那些充满热情的探索者,他们愿意与你分享他们的探索成果。在我们这个葡萄酒之都的地区,由于文森特和保罗这样的热心人的倡议,生物在过去的几年里成功地成为了一个可供选择的地方。这两位探索者在波尔多的中心地带创建了他们的小餐馆。在大约350平方米的 "工作室 "里,他们想象出了一些食谱,并制作出了他们自己的慕斯。其中有一些永久性的产品,如美国IPA,一种含有热带水果的金发碧眼的产品,含有白柠檬和罗勒的白葡萄酒,以及含有柑橘、椰子、茴香和柑橘的令人惊奇的黑啤酒。此外,还有一些创作,它们都是为了让人们在工作中得到满足。文森特和保罗每隔一段时间就会组织一次讨论会,也会组织一次 "开放门户 "的活动。
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