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1993年，Briau兄弟在一个简单的原则下开设了他们的酒窖：以最好的价格提供质量、建议和服务。自2013年以来，它属于François-Xavier Borie（Château Grand-Puy-Lacoste的所有者）的家族，并通过增加葡萄酒、香槟和烈酒的种类而不断发展，同时保持其创始人的理念。它提供非常有吸引力的价格，特别是入门级的葡萄酒，并为香槟和特级酒设立了一个酒窖。对面的Briau Réception提供了一个70平方米的模块化空间，可用于任何活动。
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