PÂTISSERIE ROYALE
糕点店
2024
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2024
Kenyout Salaldeen非常受他的印度血统的影响:明亮的颜色,辛辣的味道,原始的口味。这位糕点师在波尔多接受培训,但也在巴黎和里昂的Meilleurs Ouvriers de France接受培训。他学习了传统的手工生产方法,这是他今天职业的基础。他还学习了吹制糖的艺术创作。当他创造一个蛋糕时,他首先寻找颜色和视觉渲染的和谐,接下来是香水和味道。有些蛋糕是全年制作的,其他蛋糕则取决于季节。Pâtisserie Royale还销售巧克力、冰淇淋、糖果、面包和糕点。
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