DORIN PÂTISSERIE
糕点店
2024
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2024
吕克-多林用他的糕点和巧克力取悦我们。他在创作他的甜美乐章时考虑到了季节。他的明星产品包括：带有来自Ile de Ré的Fleur de Sel的香草焦糖千层饼、带有自制咸黄油焦糖酱的苹果馅饼、传统的巧克力加仑饼，或者在父亲节时，棉花糖和巧克力雪茄。吕克-多林创作了一系列的波尔多马斯克龙（Mascarons de Bordeaux）。他在Rue Pasteur开设了La Cacaoterie de Mialy，在那里他促进了一个公平贸易可可生产商的网络。
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