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成员的意见JULIEN CRUÈGE
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Service très accueillant et lieu très comfortable à l'intérieur comme à l'extérieur sous les arbres
Nous avons eu la chance de dîner sur la terrasse, à l’ombre d’une végétation luxuriante, dans une ambiance à la fois décontractée et intimiste.
Le service, efficace et attentionné, mérite une mention particulière – merci encore pour le Basil Smash, parfaitement équilibré !
Les plats à partager sont aussi variés qu’originaux, comblant aussi bien les amateurs de saveurs classiques (carpaccio de bœuf maturé, frites maison et leur nuage de camembert) que les plus audacieux (tartare de thon aux fraises, poulpe rôti aux kumquats).
Et que dire de la Pavlova ? Véritable concentré d’amour, selon les mots du Chef… Un dessert si marquant qu’on en a oublié de la photographier. Il ne reste plus qu’une chose à faire : revenir.
Passons au service et le lien créé avec l'équipe en général. Merci à Myriam et son fils de nous avoir mis à l'aise dès la prise de commande et d'avoir su nous faire rire tout au long du repas, le service quant à lui est exécuté dans la simplicité, la bonne humeur tout en gardant le soucis du détail. Un respect indéniable pour les plats envoyés par la cuisine.
Finissons avec ce que pour quoi nous sommes venus : La cuisine et le concept. Un restaurant parfaitement dans l'ère du temps où il est possible de partager des savoureux plats originaux à base de produits frais. Une association de saveurs hyper inspirantes, je pense évidement au tartare de thon rouge et ses fraises acidulées, un réel bijou sur cette carte. Je ne peux conclure cet avis sans mentionner le pavlova aux nectarines, sa crème fouettée à la rose et sa somptueuse meringue, une masterclass !
Vous l'aurez compris, cette expérience était un franc succès, merci pour cette découverte, merci pour l'accueil, merci pour les souvenirs qu'on a pu créer grâce à votre cuisine.
Ps : vous aviez raison, on est plus tranquille au parc bordelais pour profiter du calme de cet après midi ensoleillé ????