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avis_word JULIEN CRUÈGE 波尔多

成员的意见JULIEN CRUÈGE

4.8/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于七月 2025
As per usual great food, served with a smile…… at a great price.
访问于七月 2025
Tous les petits plats étaient très bons. Service toujours très sympa et super ambiance dans le patio.
访问于七月 2025
Loved the beautiful terrace and the food was very tasty and had some unique flavour profiles such as the tuna tartare with strawberry and green pepper. Overpriced compared to other sharing plates we’ve had in Bordeaux. Indifferent service.
访问于七月 2025
Great meal with really interesting food combinations. The dining in the garden us nice. A little pricey but generally worth it.
访问于七月 2025
En un mot: wow!
Une petite terrasse à l’abri des regards , dans une ambiance cosy et chaleureuse (l’intérieur semblait tout aussi accueillant), un service à la fois attentionné et décontracté , et des plats qui ont ravi nos papilles.
Nous sommes venus suite recommandation d’un ami…et nous reviendrons très vite !
Merci à toute l’équipe !
访问于七月 2025
Un excellent restaurant discret situé dans les rues de Bordeaux. Nous avons opté pour le menu carte blanche du chef, comprenant cinq dégustations. Le repas a été très plaisant, tant par la qualité de la cuisine que par le service très sympathique ! En résumé, à essayer si vous souhaitez passer un agréable moment !
访问于六月 2025
Excellent restaurant avec plein de plats à partager.
Service très accueillant et lieu très comfortable à l'intérieur comme à l'extérieur sous les arbres
访问于六月 2025
Une adresse confidentielle, hors des sentiers battus.
Nous avons eu la chance de dîner sur la terrasse, à l’ombre d’une végétation luxuriante, dans une ambiance à la fois décontractée et intimiste.

Le service, efficace et attentionné, mérite une mention particulière – merci encore pour le Basil Smash, parfaitement équilibré !

Les plats à partager sont aussi variés qu’originaux, comblant aussi bien les amateurs de saveurs classiques (carpaccio de bœuf maturé, frites maison et leur nuage de camembert) que les plus audacieux (tartare de thon aux fraises, poulpe rôti aux kumquats).

Et que dire de la Pavlova ? Véritable concentré d’amour, selon les mots du Chef… Un dessert si marquant qu’on en a oublié de la photographier. Il ne reste plus qu’une chose à faire : revenir.
访问于六月 2025
Un moment délicieux comme à chaque fois. Un cadre bucolique, un service de qualité et d échanges et une cuisine inspirée qu on adore partager
访问于六月 2025
Par quoi commencer ? Le cadre. Un endroit vraiment bucolique, verdoyant, intelligemment aménagé pour manger en toute tranquillité. Nous avons eu la chance de profiter d'un superbe moment en terrasse.

Passons au service et le lien créé avec l'équipe en général. Merci à Myriam et son fils de nous avoir mis à l'aise dès la prise de commande et d'avoir su nous faire rire tout au long du repas, le service quant à lui est exécuté dans la simplicité, la bonne humeur tout en gardant le soucis du détail. Un respect indéniable pour les plats envoyés par la cuisine.

Finissons avec ce que pour quoi nous sommes venus : La cuisine et le concept. Un restaurant parfaitement dans l'ère du temps où il est possible de partager des savoureux plats originaux à base de produits frais. Une association de saveurs hyper inspirantes, je pense évidement au tartare de thon rouge et ses fraises acidulées, un réel bijou sur cette carte. Je ne peux conclure cet avis sans mentionner le pavlova aux nectarines, sa crème fouettée à la rose et sa somptueuse meringue, une masterclass !

Vous l'aurez compris, cette expérience était un franc succès, merci pour cette découverte, merci pour l'accueil, merci pour les souvenirs qu'on a pu créer grâce à votre cuisine.

Ps : vous aviez raison, on est plus tranquille au parc bordelais pour profiter du calme de cet après midi ensoleillé ????
访问于六月 2025
Un vrai régal !
Accueil exceptionnel
Merci et bravo ????
访问于六月 2025
Terrasse très agréable le soir. La cuisine est très bonne. Les prix sont un peu élevés.
访问于六月 2025
Cuisine excellente, ambiance et décoration très agréable. Nous recommandons vivement ce restaurant !
访问于六月 2025
Très bon moment chez la famille Gruege. Nous avons adoré l'accueil et la bonne humeur du serveur. Le contenu des assiettes a enchanté nos papilles, le tartare de thon à la fraise en particulier....Sous les platanes et les lampions le charme est au rendez-vous ! Courez y vite....
访问于六月 2025
Excellente soirée passée avec l’équipe du Satine & Bodandy. Un régal dans les assiettes et un vrai plaisir dans les échanges avec l’équipe en salle. Merci pour ce beau moment.
访问于六月 2025
This was the best meal we had on our 32 day trip through Europe. We just let chef prepare what he had that night, and everything was amazing. We were able to say if there was something we definitely would not enjoy which we appreciated. We were so glad we went to this restaurant because the food and experience were very memorable.
访问于五月 2025
Une cuisine de saison savoureuse et inventive , un service professionnel et chaleureux, ce lieu au charme éclectique et
Singulier dénote particulièrement :
Une divine surprise à renouveler assurément! Une charmante terrasse arborée à découvrir aux beaux jours également
Ray
Ray
访问于五月 2025
This is a small father and son operation that packs a punch. We sat outside on the patio and enjoyed the tasting menu and wine pairing. The food was amazing, and the wine pairings were clever and perfectly paired. Our host/server was hilarious and attentive. If you are willing to walk a little off the beaten path, this restaurant is a hidden gem.
访问于五月 2025
Un très bon moment, avec un service convivial. J'adore cette ambiance guinguette chic en extérieur, sophistiquée et chaleureuse à l'intérieur et surtout que la qualité n'empêche pas que l'on ne se prenne pas au sérieux. Nous avions choisi de faire un repas à partager, avec des mets très fins, des associations de goûts inattendues et excellentes.
Merci.
访问于五月 2025
Merci beaucoup!
访问于五月 2025
Excellent repas dans une ambiance chaleureuse et sympathique avec un service impeccable.
访问于五月 2025
Nous avons passé un super moment ! Tout était parfait ! L’accueil, avec apéritif en terrasse puis le dîner à l’intérieur qui est décoré avec goût ! La cuisine est très bonne , originale, et le vin très bien conseillé, nous nous sommes régalé! Bravo et Merci à toute l’équipe ! Nous reviendrons !
访问于五月 2025
Canard fumé super bon
访问于五月 2025
Super moment dans ce restaurant calme, intimiste , menu dégustation à l’aveugle très élaboré et monté avec soins
Carte de vins au top, service et lieu qu’on aimerait trouver partout
访问于五月 2025
Great food and experience. Make sure you have enough humour to understand the waiter’s manners.

Fabulous cocktails. It helps to drink to get the waiter’s sense of humour ????
louFernando
访问于十二月 2024
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Déjeuner en paix
Merci pour ce moment très agréable, tant au niveau du cadre chaleureux que de la cuisine savoureuse, le tout agrémenté d'un service professionnel et fort sympathique!!
Bref nous reviendrons avec plaisir savourer d'autres plats.
Fernando
访问于二月 2024
Nous avons déjeuné dans ce très bel endroit, joliment décoré, dans un ambiance cosy.
Accueil chaleureux, convivial et en toute simplicité.
Carte variée avec de bons produits frais et de saison. Cuisine maison.
Excellent rapport qualité-prix.
Nous recommandons cette adresse !!
访问于二月 2024
En tout point parfait ! Merci et à très bientôt !
访问于二月 2024
Une jolie découverte. Le concept à la fois chic et décontracté est très agréable. L’accueil discret et chaleureux est parfait. Les plats aux alliances originales peuvent paraître un peu déroutants mais réservent de belles surprises.
Nous avons été enchantés et nous reviendrons avec plaisir.
Nicole et Laurent
访问于二月 2024
Nous avons passé un très bon moment pour la saint valentin. L'ambiance est très cosy et la cuisine délicieuse. Les vins étaient très bien accordés, nous reviendrons !
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