2025
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位于波尔多的米其林星级美食餐厅，提供精心烹制的当地特产和精美酒单。
L'Oiseau Bleu 位于巴斯蒂德区（Bastide），是波尔多最好的餐厅之一，也是当之无愧的米其林星级餐厅。主厨弗朗索瓦-索韦特尔（François Sauvetre）的菜单以当地特产为主：肉类和海鲜经过娴熟的烹饪，尽显其细腻和复杂的口感。扇贝、山竹、猕猴桃和冷杉、农家猪肉、朝鲜蓟、羊肚菌和野蒜......这些菜肴的搭配、烹饪、口感和摆盘都堪称完美！别忘了，这里还有上好的葡萄酒单供您选择搭配。
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该机构的优势
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关于我们 "L’OISEAU BLEU"
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有关信息和时间表L’OISEAU BLEU
周二、周三、周五和周六供应午餐和晚餐；周四供应午餐。必须提前预订。菜单从 70 欧元到 130 欧元不等。葡萄酒按杯供应。餐酒搭配：55 至 80 欧元（视菜单而定）。接受美国运通卡。欢迎团体用餐（可包场）。花园区域。露台。空调。
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成员的意见L’OISEAU BLEU
4.7/5
132 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Super restaurant
Le personnel donne des informations précises sur les plats, et nous présente chaque produits en détail un pur régal, le sommelier est également un pur passionné qui nous raconte l'histoire de chaque vin et chaque spiritueux sans oublier ses superbes cocktails créations !
Le lieu est beau et justement décoré, le personnel est au petit soin tout le long de l'expérience !
Et pour finir comment ne pas évoquer le chef étoilé François Sauvetre, sa cuisine aura été du début à la fin une superbe expérience culinaire comme jamais j'ai pu avoir jusqu'à présent, merci !
Un véritable moment de plaisir !
Très bon moment