2025
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餐厅由米其林星级厨师 Tanguy Laviale 主理，并提供波尔多老城区的优质葡萄酒单。
米其林星级厨师唐吉-拉维亚勒（Tanguy Laviale）在波尔多老城区新开了一家餐厅。菜单包括 3 道、4 道或 5 道菜，主要以海鲜为主（墨鱼配味噌、圣让德鲁斯鳕鱼配牡蛎拉维戈特酱......）。您还可以要求厨师为您提供神秘的烹饪体验！风险微乎其微，因为这位味觉大师知道如何用酱汁、肉汤和乳液来升华他的产品，其精细程度和创造力令人难以置信。酒单上有 700 多种葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见VIVANTS
4.4/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Super restaurant ..zou een Michelin ster mogen hebben … zeer geëngageerd professioneel team .. zeer goede uitleg van de gerechten en Top Chef
访问于六月 2025
Super
Un régal - un service simple attentionné gin - sans être trop guindé ! Ambiance générale du lieu chaleureuse !
Les plats étaient délicieux - surprenants !
Je reviendrai.
Merci
Un régal - un service simple attentionné gin - sans être trop guindé ! Ambiance générale du lieu chaleureuse !
Les plats étaient délicieux - surprenants !
Je reviendrai.
Merci
访问于六月 2025
Découverte en couple. nous avions une petite table en coin de la salle. l'accueil est sympa, les explications claires. pas de menu, c'est 3/4 ou5 plats et l'équipe vous emmène. à deux nous avons pris le 3 plats qui nous a largement convenu avec un tapas pour l'apéro. les plats sont de dimension normale ni trop copieux ni trop petit. nous avons eu au total 6 plats différents car nous n'avons jamais eu la même chose. expérience étonnante mais quand on aime presque tout c'est vraiment fun. on se fait goûter , on compare. nous avons tout adoré.mes petits haricots en entrée étaient fabuleux mais les épinards de mon mari aussi. la viande comme le poisson étaient délicieux. Bref un super moment. Et les échanges avec l'équipe du restaurant sont vraiment au top. Ils expliquent et ils s'assurent que tout roule. ils sont vraiment attentifs ce n'est pas une posture. Nous le recommandons vivement si vous aimez les expériences et sortir un peu des habitudes
访问于六月 2025
Très bon restaurant avec un service très agréable et souriant. Un restaurant où on se sent bien et où on se régale de petits plats variés, savoureux et raffinés. On reviendra !
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La cuisine, très inventive et parfaitement exécutée a su ravir nos papilles tandis que la très fournie et merveilleuse carte des vins venait parfaire le tableau.
Le service n’est pas en reste tant l’accueil fut chaleureux.
Bref, 5 belles étoiles dorées bien méritées.