结果 美食餐厅 波尔多

VIVANTS

美食 €€
4.4/5
25 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue des Bahutiers, 33000波尔多, 法国 在地图上看到
09.78.81.13.55
改进本页
2025
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2025

餐厅由米其林星级厨师 Tanguy Laviale 主理，并提供波尔多老城区的优质葡萄酒单。

米其林星级厨师唐吉-拉维亚勒（Tanguy Laviale）在波尔多老城区新开了一家餐厅。菜单包括 3 道、4 道或 5 道菜，主要以海鲜为主（墨鱼配味噌、圣让德鲁斯鳕鱼配牡蛎拉维戈特酱......）。您还可以要求厨师为您提供神秘的烹饪体验！风险微乎其微，因为这位味觉大师知道如何用酱汁、肉汤和乳液来升华他的产品，其精细程度和创造力令人难以置信。酒单上有 700 多种葡萄酒。

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成员的意见VIVANTS

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Lili16 V.
Lili16 V.
访问于七月 2025
J'ai fait de bons restaurants mais celui reste en haut. Nous avons pris un menu à l'aveugle en 4 plats. La cuisine est raffinée et surprenante. Je n'aimais pas le thon cru mais quand j'ai goûté le thon blanc du bassin d'arcachon j'ai changé d'avis. J'en aurais bien repris. Tout était excellent. Le service parfait. Le personnel n'est pas envahissant mais toujours là quand c'est nécessaire. Petite mention pour Tristan notre serveur. C'était son second jour mais il a été parfait. Je conseil ce restaurant les yeux fermés mais pensez à réserver.
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Amélie D.
Amélie D.
访问于七月 2025
Nous avons adoré notre repas et recommandons sans hésiter et les yeux fermés cette adresse. Même la musique d'ambiance des WC vaut le détour ????????
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Jean-Marie L.
Jean-Marie L.
访问于七月 2025
Tres bon moment dans ce restaurant raffiné au frais et au calme - la nourriture est fine et à la hauteur du lieux - je reviendrai
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Marion C.
Marion C.
访问于七月 2025
Rapport qualité prix non justifié
Petites quantités et cuisine relativement simple
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Kyle V.
Kyle V.
访问于七月 2025
Excellence in every regard from start to finish. We were seated immediately upon arrival. We chose the four course option with additional starters. Each dish was superb. Service was warm, friendly, and quick —- with excellent English explanations in each case. Extensive wine list which also includes some very nice and nicely priced per glass offerings. This restaurant deserves a Michelin star. In short, an incredible “blind tasting” experience.
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