2025
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历史悠久的餐厅，波尔多最古老的餐厅之一，由主厨 Younesse Bouakkaoui 烹饪美食
始建于 1825 年的 Le Chapon 是波尔多最古老的餐厅之一，也是历史上最早的星级美食餐厅之一，1933 年被评为三星级餐厅！图卢兹-劳特累克（Toulouse-Lautrec）、萨夏-吉特里（Sacha Guitry）和莎拉-伯恩哈特（Sarah Bernhardt）等最有名望的客人都曾在这里就餐。餐厅极好的洛可可式装饰和精致的菜单值得您一试：主厨 Younesse Bouakkaoui 曾与 Thierry Marx 和 Jean-Luc Rocha 共事，他以慷慨和热情烹制传统高级菜肴，并将其现代化。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE CHAPON FIN
4.5/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2023
Lieu superbe et déco surprenante
belle cuisine, accord mets vins somptueux
belle cuisine, accord mets vins somptueux
LE CHAPON FIN
经理
07/04/2023 à10:08
Bonjour Remi,
Nous vous remercions infiniment pour votre retour. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.
En espérant vous accueillir lors d'une prochaine occasion au Chapon Fin.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
Nous vous remercions infiniment pour votre retour. Votre satisfaction est notre plus belle récompense.
En espérant vous accueillir lors d'une prochaine occasion au Chapon Fin.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
访问于四月 2023
Bonne table bordelaise. Un vent de jeunesse et d originalite à souffle dans les cuisines pour notre plus grand plaisir. Je recommande ne serait ce que pour le cadre chargé d histoire. Seul bémol : les vins un peu chers.
LE CHAPON FIN
经理
03/04/2023 à09:54
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre charmant avis ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquise par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous prêtons un soin particulier à la décoration de notre établissement, ainsi qu'à la qualité de notre cuisine.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
Merci beaucoup pour votre charmant avis ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquise par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous prêtons un soin particulier à la décoration de notre établissement, ainsi qu'à la qualité de notre cuisine.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
访问于四月 2023
J'ai eu le plaisir absolu de dîner au Chapon Fin pour mon anniversaire avec ma famille pendant l'été. Lorsque vous entrez pour la première fois au Chapon Fin, votre souffle est époustouflant par le décor époustouflant et sa bonne ambiance. Lorsque vous ne profitez pas du magnifique paysage, vous vous retrouverez pris en charge par le personnel incroyable qui est toujours diligent et là pour vous assurer une expérience merveilleuse. Le Chapon Fin propose une carte alléchante où vous n'aurez que l'embarras du choix. Nous avions 5 cours au total et chacun était un délice absolu. De tous les restaurants où j'ai été, rien ne se rapproche des expériences que j'ai vécues au Chapon Fin. C'était la deuxième fois que je dînais au Chapon Fin et je dois dire que si vous voulez plus qu'une nourriture incroyable, mais une expérience réelle qui restera avec vous pour toujours, vous n'aurez aucun regret en dînant ici.
LE CHAPON FIN
经理
03/04/2023 à10:04
Bonjour Harry,
Merci pour votre gentil commentaire! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez été conquis par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous accordons une attention particulière à la décoration qui nous ramène au début du 20ème siècle, à la qualité de notre cuisine et nous sommes heureux que cela vous ait plu.
Toutes nos équipes travaillent très dur pour atteindre cet objectif et votre satisfaction reste notre plus belle récompense.
Nous espérons vous revoir prochainement,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l'équipe du Chapon Fin.
Merci pour votre gentil commentaire! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez été conquis par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous accordons une attention particulière à la décoration qui nous ramène au début du 20ème siècle, à la qualité de notre cuisine et nous sommes heureux que cela vous ait plu.
Toutes nos équipes travaillent très dur pour atteindre cet objectif et votre satisfaction reste notre plus belle récompense.
Nous espérons vous revoir prochainement,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l'équipe du Chapon Fin.
访问于三月 2023
Vraiment déçue. Correct pour de la cuisine qui ressemble à une cuisine d assemblage.. pour 15€ de plus allez au restau que je ne nommerai pas situé place de la comédie. Franchement rien à voir.
LE CHAPON FIN
经理
30/03/2023 à09:51
Bonjour Catherine,
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis.
Nous sommes navrés d'apprendre que nos mets n’aient pas été à votre goût. Nous prenons en considération vos remontées car elles nous permettent d'améliorer la qualité de nos services.
Nous espérons sincèrement vous revoir au Chapon Fin pour vivre une expérience différente. Nous mettons tout en œuvre pour cela.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis.
Nous sommes navrés d'apprendre que nos mets n’aient pas été à votre goût. Nous prenons en considération vos remontées car elles nous permettent d'améliorer la qualité de nos services.
Nous espérons sincèrement vous revoir au Chapon Fin pour vivre une expérience différente. Nous mettons tout en œuvre pour cela.
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.
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Vos mots nous touchent beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous savoir conquis par votre expérience au Chapon Fin. En effet, nous prêtons un soin particulier à la décoration qui nous ramène au début du XXe siècle, à la qualité de notre cuisine et nous sommes heureux que cela vous ait plu.
Toutes nos équipes travaillent très dur pour atteindre cet objectif et votre satisfaction reste notre plus belle récompense.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
François Régimbeau, Cédric Bobinet et toute l’équipe du Chapon Fin.