2025
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历史悠久的餐厅，波尔多最古老的餐厅之一，由主厨 Younesse Bouakkaoui 烹饪美食
始建于 1825 年的 Le Chapon 是波尔多最古老的餐厅之一，也是历史上最早的星级美食餐厅之一，1933 年被评为三星级餐厅！图卢兹-劳特累克（Toulouse-Lautrec）、萨夏-吉特里（Sacha Guitry）和莎拉-伯恩哈特（Sarah Bernhardt）等最有名望的客人都曾在这里就餐。餐厅极好的洛可可式装饰和精致的菜单值得您一试：主厨 Younesse Bouakkaoui 曾与 Thierry Marx 和 Jean-Luc Rocha 共事，他以慷慨和热情烹制传统高级菜肴，并将其现代化。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE CHAPON FIN
4.5/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
One of the best meals I’ve ever had the pleasure of eating. Delicious, elegant, layered flavors upon flavors. The wine was divine and perfectly paired with the meal. The staff was warm and attentive. 10/10
访问于七月 2025
Expérience culinaire remarquable ! Association des saveurs surprenantes. Coup de cœur pour le plat signature du chef. Service irréprochable. Carte des vins époustouflante. Les sommeliers sont de très bons conseils. L'équipe est très sympathique et attentionnée. À refaire avec grand plaisir .
访问于七月 2025
We loved our experience at Le Chapon Fin! Every dish was a quintessential ‘food meets art’ presentation. The service was outstanding too, with an impressive ‘staff to diner’ ratio, and yet we didn’t feel crowded, but rather given the time to enjoy the meal in a relaxed way. Our main waiter allowed his personality to show through, enjoying a little joke or two with us along the way. To sum up - 5 star silver service dining with a surprisingly relaxed vibe.
访问于七月 2025
Vins au verre et champagne au verre très cher et le prix n est pas noté .
Les plats sont très bons mais les desserts décevants .
Service parfait
Les plats sont très bons mais les desserts décevants .
Service parfait
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Nous avons été déçu par les desserts trop sucrés. Dans celui à la fraise un peu plus de glace aurait contrebalancé le sucre du coulis. Celui a la rhubarbe manquait d'acidité, le sucre l'emportait.