2025
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历史悠久的餐厅,波尔多最古老的餐厅之一,由主厨 Younesse Bouakkaoui 烹饪美食
始建于 1825 年的 Le Chapon 是波尔多最古老的餐厅之一,也是历史上最早的星级美食餐厅之一,1933 年被评为三星级餐厅!图卢兹-劳特累克(Toulouse-Lautrec)、萨夏-吉特里(Sacha Guitry)和莎拉-伯恩哈特(Sarah Bernhardt)等最有名望的客人都曾在这里就餐。餐厅极好的洛可可式装饰和精致的菜单值得您一试:主厨 Younesse Bouakkaoui 曾与 Thierry Marx 和 Jean-Luc Rocha 共事,他以慷慨和热情烹制传统高级菜肴,并将其现代化。
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成员的意见LE CHAPON FIN
4.5/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Tout a été parfait du début jusqu’à la fin et merci à vous pour ce moment passé dans ce lieu aussi magique que magnifique.
Repas Toulouse Lautrec parfait avec une mention spéciale pour ce foie gras exquis.
Bienveillance de tout le personnel de salle.
Rencontre du Chef enrichissante.
Accord mets et vins pas tout à fait concluant pour le dessert.
Dommage que la direction ait préféré prendre soin de la table de fournisseur d’à côté, juste un salut aurait été le bienvenue.
Seule ombre au tableau!