avis_word L’ENTRECÔTE 波尔多

Fun experience. As the reader probably knows, they serve only salad, fries and steak along with a dessert menu and full bar. I really enjoyed this. They open at 7:00 and typically there is a line but it moves quickly once they open. You also get served quickly too. The salad is outstanding (leaf with a light vinaigrette: Perfect for summer). The fries are, well fries. The French always do fries very well. Finally the steak: Its really good. I'm not a huge butter sauce person (would prefer more acidity) but again, the French do meat sauces well and this place is no exception. I highly recommned you go if the opportunity arises.

honnêtement je ne comprends pas l'engouement pour ce restaurant. on doit faire la queue pendant minimum 30 min, pour ensuite être parquer. Les serveurs sont sympas mais tout est lent. Et au final on mange beaucoup beaucoup de frite pour un petit peu de viande dans une sauce soit disant exceptionnelle.
Personnellement je ne suis pas convaincu

Super déçu, surtout que la viande n’est pas Halal c’est un scandale en 2025 de pas proposer de viande Halal ! Je déconseille ce restaurant tant qu’ils ne font pas l’effort de changer l’abattage de leurs viandes ????

Impossible d'y accéder, victime de son succès :/

Très bon établissement historique mais beaucoup beaucoup trop d’attente désormais…

Une véritable institution à Bordeaux. Un vrai passage obligatoire. La queue importante tous les jours devant surprend mais cela reflète d’une véritable organisation afin d’accueillir l’importante clientèle. Beaucoup s’offusquent de ne pas pouvoir réserver mais quand je constate avec dépit le nombre de personnes qui font des réservations et qui ne les honorent pas dans les autres restaurants sans même prévenir, cela entraîne des conséquences financières pour ces derniers sans compter les personnes qui attendent une table libre pour rien alors que ceux qui ont réservé ne viennent finalement pas. Ce système ne plaît pas à tout le monde mais vu la demande en continu on ne peut que constater que cela fonctionne.

L’emplacement est idéal en plein hyper centre de Bordeaux avec une jolie vue sur la place Tourny si vous avez la chance d’avoir une table à côté des grandes fenêtres. La décoration et l’ambiance ont un charme typique qui change complètement des autres restaurants et qui semblent rester figés dans le temps. Mais cela fait complètement partie de cette expérience culinaire. Les salles sont grandes avec peu d’intimité vu le nombre de tables très rapprochées pour accueillir un maximum de monde, l’ambiance sonore qui en découle peu par conséquent être plutôt bruyante. Ce n’est peut-être pas le meilleur endroit pour un dîner romantique à deux en intimité. Mais l’ambiance est parfaite pour un repas en famille ou avec des amis.
Le choix est très réduit vu qu’il s’agit d’une entrée et d’un plat unique pour tous. Avec une salade d’accueil avec quelques noix et une entrecôte avec la sauce maison et de superbes frites maison à volonté dont on ne peut se lasser. Sinon, vous avez le choix au niveau des boissons et surtout des desserts pour un peu que vous ayez gardé de la place dans votre ventre. Des profiteroles très généreuses toujours aussi bonnes et intemporelles et un dessert du jour très bon aussi et tout aussi généreux.

Le service est rapide et le personnel très attentionné. Un vrai bon moment.
Nous avons eu de la chance en arrivant en fin de service du midi et nous avons fait zéro queue. Nous avons été pris en charge de suite en plus et le service en direct aussi.

Je recommande vraiment. Une expérience à faire au moins une fois.

23 ans que j habite à Bordeaux, 23 ans qu à chaque fois que je passe devant l Entrecôte il y a une file d attente énorme! " il faut y aller une fois dans sa vie" me répète t on !
Hier, avec mon ado, nous y étions à 11h45 dans la file ! Comme il y a beaucoup de tables, on est entrés facilement à midi pile ! À 12h40 on était sortis!
Alors oui c'est bon ! Mais c'est l'usine ! A peine assis, on est servis ! A peine l assiette finie, on vous présente la note !
Je ne vais pas au restau pour manger avec un lance pierres ! En même temps, vu le nombre de personnes, et le bruit ambiant, ce n'est pas un endroit pour discuter !
Petit plus sympathique : l ambiance sonore des toilettes ! C'est bucolique et surprenant!

Long wait, but it was worth it. Be aware of the meat doneness terminology, because in France, "Medium" is quite red. Very tasty and generous portions.
The wines were warm, but we asked for ice, and it got better.

Vraiment excellent ! Les frites, la viande, la sauce.. rien à redire ! Un service au top, avec une serveuse vraiment très sympathique. À refaire !!

Merci au serveur Matthias et son équipe pour ce magnifique repas passé ! ????????

Es imprescindible hacer cola pero está muy bien organizada. Respeten números y te aseguran que podrás comer. La cola va relativamente rápido, y merece la pena. Las raciones son super generosas y la camarera fue un encanto y se esforzó por comunicarse con nosotros a pesar de que no hablábamos francés.

Rien à ajouter! Merci.

Toujours aussi bon avec un service impeccable dans un lieu unique

Super expérience
Simple et efficace
La viande etc tout était très bon
Je recommande

Viande filandreuse...

Nous avons passé un très bon moment en famille. La présence d'une zone d'accueil pour les personnes ne pouvant attendre debout a été très appréciée. Sans cela il nous aurait été impossible de manger ici. Et la gentillesse d'Élisabeth qui a été parfaite a sublimé ce bon moment. Au top.

A MUST GO if you are anywhere near but be prepared to feel a bit full up as the portions are huge. It is VERY popular so a long wait is common.

Visita obligada en Burdeos, la comida es la que hay, pero está riquísima.

Ist wirklich das Schlange stehen wert. Es gibt nur Fleisch, keine vegetarische Alternative.

Normal que l'on doive faire la queue une heure, pendant que 2 personnes se mettent sur la terrasse sans carte handicapée et une serveuse leur ouvre et les installe instantanément ????
Société avec logo et intitulé Charpente couverture zinguerie
Dame en rouge avec fort accent de l'est ce midi

Merece la pena esperar la cola y mucho. Todo lo que te sacan es de buena calidad, la camarera que nos tocó encantadora. Podrían meter prisa porque comieras para hacer más caja pero al contrario... Puedes repetir tantas patatas como quieras. ¡Repetiremos seguro!

Je suis venue pour le dîner du soir avec mon conjoint accueille au top à l'arrivée une dame nous salue poliment le décor et chic nous avons eu la chance d'être servi par jen un serveur dynamique qui souri toujours il propage ça bonne aura il nous à bien conseillé sur les desserts merci à lui, moi et mon conjoint nous avons passé une bonne dégustation

Ras toujours même qualité...professionnel

Un régal ????

Fuimos a cenar un viernes no había mucha cola y en 15 estuvimos dentro . La ensalada dejaba mucho que desear , la carne con salsa estaba buena pero el menú era un poco caro para lo que ofrecía pero el restaurante esta bastante bien

여기는 정말 최악임. 1시간 30분 기다리는데 아무 설명없이 뒷차례 손님을 먼저 들여보냄. 기다릴 가치가
있는지 모르겠음

Original, muy rico, recomendable

Nuestra primera visita y no repetiría. Eramos un grupo de 7 personas y llegamos a las 19.20h. Estuvimos esperando en torno a 1hora y media. En la puerta no te Dan ninguna explicación ni ninguna estimación de hora. Pasaron a un grupo de 8 personas antes q a nosotros sin dar explicación. La verdad q una vez sentados la comida fue rica. El menú es cerrado. Pero la carne estaba excelente. No obstante en conjunto no repetiría.

Todo el mundo me había hablado de este restaurante, y no es para menos. La comida es riquísima. Aunque puede ser un poco costoso, vale totalmente la pena. La entrada fue una ensalada y luego llegó el plato fuerte, l'entrecôte con papas a la francesa ilimitadas. La carne estaba blandita, en el término que pedí (tres cuartos). Fui con dos amigas y pedimos profiteroles de postre. Nos trajeron 5, y con esa porción fue suficiente para todas. Ir a L'Entrecôte es un must en Burdeos.

Bonjour ????, j'y suis y’aller avec des amis
Samedi 1 février 2025
Niveau services :très sociables
Niveau clientèle : très satisfaite
Niveau Ambiance : très fabuleux
Niveaux prix ça va c'est correcte ont été 6 personnes en tout le prix été très satisfait.
Je note 5 ????????????????????