AUBERGE DE LA TRUFFE
贝里高德
2024
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2024
这些不同的周末旅行形式是由一些不确定的约会来决定的。献给松露的那份礼物是在星期五的开胃酒和美食餐上开始的。第三天,在参观完佩里格(Périgueux)市场后,将在索尔日(Sorges)的松露博物馆(Musée de la truffe)进行游览,并在旅馆享用晚餐。下午是学习时间:和厨师一起学习松露的食谱。新的一天,是吃饭时间。下午,在松露区散步和寻找稀有珍珠,进行一些锻炼。来吧,再来一次午餐......你还有一星期的时间来减肥!"。鸭子的烹饪也有一个类似的表格。另一个项目是专门为发现葡萄酒而设的,在一个周末,也有可能参观圣埃米利永或贝尔热拉克的酒庄(有司机陪同),并在不同大酒厂的专家陪同下品尝葡萄酒。此外,在皮埃尔-科雷的带领下,一个为期7天的舞台可以让我们了解到他的绝妙技艺,还有诗和糕点。
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Personnel très agréable. A refaire pour les foires à la truffe...