艾培涅

作为一个有远见的企业家，Albert Bergère于1949年在Épernay创建了自己的品牌。这笔遗产和对葡萄园的热爱被传给了他的小儿子安德烈，他从此接过了火炬。在他妻子的支持下，他们都努力工作，在特殊的多样性风土中扩大葡萄园。这使他们能够生产出受到法国和国外许多鉴赏家赞誉的参考葡萄酒。一个销售/品尝商店、客房和一个酒窖将被发现。

Lise和Sébastien Fuchs对美好事物充满热情，他们在他们迷人的精品店中与您分享。在他们的商店里，有很多好东西他们提供了法国四个大区的特色美食，这些美食代表着土地的美味，也代表着地中海地区的美食和美味。黑毛猪的肉和酱汁、胡萝卜片，以及为你的赛马之夜准备的手工制作的生物制品和奶酪，还有意大利的干酪。还有安达卢西亚奶酪、马苏里拉奶酪和布拉塔奶酪，你将在这里找到高质量的产品，这些产品将满足你的感觉。

埃佩尔奈（Épernay）是一个以香槟酒葡萄园而闻名的小镇，也是戈塞香槟（Champagne Gosset）的故乡。酒庄为香槟爱好者提供参观和品尝服务。游客还需注意，根据居住国的现行法律，他们必须达到法定饮酒年龄。如果没有相关法律规定，则必须年满 21 周岁。对于香槟爱好者来说，到埃佩尔奈一定要参观戈塞香槟酒庄。

这座宏伟的建筑，为那些有名望的人敞开了大门。安装在古建筑内的博物馆，展示了该建筑的历史、知识和精神。该品牌在今天开发了一个超过100公顷的葡萄树。香槟酒在长达10公里的火山口上生长，在三个层面上形成。该酒庄在3个不同的系列中提供了大量的香槟酒。遗憾的是，这些山洞并没有被参观，如果这不是以一种虚拟的方式来参观的话，那也是一种激情!

正如他的名字可以想象的那样，"520 "提出了由120家酒庄和葡萄种植者精心挑选的500种香槟。2005年法国香槟业首席大使（CIVC），皮埃尔-伊夫-凯恩霍解释了葡萄酒、葡萄和业主的情况。他还介绍了他所推荐的葡萄酒，这些葡萄酒都是在每个产区的著名产区。所有的参考资料都可在本单位提供，并可随时取用。

Jacquinot et Fils 香槟酒庄成立于 1947 年，位于埃佩尔奈（Épernay）的高地上，距香槟大道仅两步之遥。该酒庄共有 5 个系列，首先是私人香槟（Brut Private Cuvée），这是一款无年份香槟，由 70% 的霞多丽和 30% 的黑比诺混合酿制而成。千禧交响干红由 60% 的霞多丽和 40% 的黑比诺混合而成。交响乐桃红葡萄酒（Symphonie Rosé）则是在最辉煌的年份才酿造的。在葡萄园中，这些葡萄酒散发出美妙的旋律。

无与伦比的风格。从2003年起，查尔斯-米尼翁香槟是香槟酒厂联盟中少有的家族酒庄之一，这是一种真正的特权。米尼翁家族在Chouilly村拥有多个酒庄，被评为特级酒庄，并在马恩河谷拥有一个家族酒庄，并与Côte des Blancs、Montagne de Reims和Marne河谷的葡萄种植者签订了合同，获得了批准。它的产品种类丰富，色彩斑斓。参观的人都很高兴，并发表评论。敬请期待!

Élodie D香槟是一个女性的故事，已经传承了8代人！庄园现已获得高环境价值和可持续葡萄栽培认证。这里有 6 款精心酿制的顶级香槟供您品尝：Brut Brut、Demi-Sec、Blanc de Blancs、Rosé de Saignée、Belle Âme（100% 黑比诺年份酒）和 Résurgence（也是黑比诺年份酒）。与此同时，Élodie 的丈夫 Fabrice 现在经营着 La Demeure d'Élodie 酒庄，这是他们夫妇于 2017 年创建的客用公寓。

获得HVE认证的葡萄园位于兰斯山（Montagne de Reims）的东南部山坡上，分别位于Aÿ、Mareuil-sur-Aÿ、Mutigny和Fontaine-sur-Aÿ镇。每一块葡萄园都采用可持续发展的方式进行栽培，以确保葡萄树与生态系统之间达到最佳平衡。每一个步骤都经过深思熟虑，以充分保留葡萄品种的感官潜力。该系列包括 5 种葡萄酒：Brut Brut、Rosé、Blanc de Blancs 和 Noir Extra Brut，当然还有 Rémanence cuvée。生命香槟

香槟酒行业委员会（Comité interprofessionnel du vin de Champagne ou CIVC）的作用是多方面的。它是由法国立法者建立的一个半官方的结构，代表香槟区的葡萄种植者和工厂，并为他们的产品做宣传工作。他协调与葡萄文化、葡萄酒酿造和香槟在全球范围内的传播有关的技术和行动。他为这个行业提供支持，同时也保证在整个地球上推广香槟酒。除了在专业领域的行动外，他还非常重视向公众提供信息，特别是通过他的网站（www.champagne.fr），让我们了解关于香槟生产、产区、风土、葡萄栽培和葡萄种植的所有知识，以及与香槟消费和酿造有关的所有方面。CIVC为您提供一系列香槟酒窖和香槟酒的参观，包括由葡萄种植者、酒庄和合作社组成的分类。另一方面，委员会选择了五条香槟路线，五条大型旅游路线，并为每条路线提供了参观或游览建议。兰斯及其地区，埃佩尔奈及其地区，马恩河谷，Cote des bars和Coteaux Vitryats。此外，您还可以了解到为使香槟区的葡萄酒向生物栽培发展而采取的行动。

阿尔弗雷德-格拉蒂安庄园（Alfred Gratien maison n'est plus à présenter）。自 1864 年起，这座香槟区的古迹就在四代酒窖主厨的手中传承着，他们都非常尊重家族传统。目前，尼古拉斯-耶格尔（Nicolas Jaeger）是这家酒庄的酿酒师，他所酿造的香槟酒在世界范围内都享有盛誉，具有独特的风格。您可以在 Chai 精品店直接购买或品尝这一顶级香槟酒庄的葡萄酒。您也可以在线下单。

唐培里侬香槟（Dom Pérignon）的名字来源于著名的奥特维耶酒窖（Hautvillers）。他于 1668 年开始担任酿酒师，并致力于酿造 "世界上最好的葡萄酒"。有人甚至认为他发明了葡萄酒的气泡。实际上，它在他之前就已经存在，但可以肯定的是，他奠定了香槟酿造法的基础：3个葡萄园的组合、酒槽的连接、更大的酒槽、在酒窖中的储藏。Plénitude 2、Vintage、Rosé（玫瑰红），这些香槟的表现力达到了前所未有的高度。Paradisiaque ！

La cave La Fine Bulle是Epernay的一个参考点，在这里，她被两个提供最好的香槟的课程所吸引：一个精品店和一个餐厅，通过对美妙的花蜜和香槟美食的品尝来延长快乐的时光。这里展示了200多个参考资料：最宏伟的建筑、最稀有的酒类、可独立使用的经典酒类，以及最受欢迎的酒类和最重要的领域。餐馆、酒窖和土特产的销售将使产品更加丰富。

75厘升的气泡和快乐！在玛戈-洛朗（Margot Laurent）和西蒙-休比（Simon Heubi）充满魅力的精品店里，您可以品尝到其他任何地方都找不到的未精酿、未过滤、低亚硫酸盐的不寻常香槟。从奥布河谷到马恩河谷，途经兰斯山，250 种香槟山坡上的佳酿精选而出，还不包括来自法国四面八方的静止葡萄酒。

埃斯特林之家是由3个家庭联合起来的，他们从一开始就能在23公顷的面积上联合29个成员。随着时间的推移，这个合作社已经能够吸引许多其他人才。该结构位于著名的香槟大道的25号。将发现8种特殊的香槟，包括部分在桶中酿造的Cléo BDB 2010。2009年的Brut Nature，没有经过乳酸发酵，也非常特别。花时间充分欣赏它们，与你所爱的人静静地坐在阳光下。

在标志性的香槟大道（Avenue de Champagne）中心，葡萄种植者总协会（Syndicat Général des Vignerons）开设了自己的精品店。百余款香槟酒代表了香槟的四个产区，是百余位葡萄种植者和合作社的智慧结晶。在这个占地 80^平米的美丽空间里，您可以用酒杯或酒瓶品尝或当场带走这些具有典型风土特色的优质香槟酒。商店全年都会举办各种活动，首先当然是与酿酒师会面和举办品酒研讨会。