安达卢西亚

在宪法广场附近，它提供了一个向传统的阿斯蒂格塔纳美食致敬的优雅环境。在这里，我们可以品尝到拉布拉达奶酪（espinaca labrada），这种奶酪在整个埃希亚都有供应，但在这里却特别美味。我们可以用圣雅各布（San Jacobo），一种用小鸡或猪肉做成的紫罗兰 escalope，或者用弗拉门戈（Flamenquins），即用猪肉片包住的塞拉诺（Jambons Serrano），再加上碎块。蔬菜来自于该省的北部，鱼和海洋水果来自于大西洋。丘陵甜点，灵感来自于莫扎拉贝。

这肯定是Cortegana最好的露台，它保证了对城堡、村庄和周边的浮雕的美好看法。早些时候，他们的桌子上的数字是很快就会更换的，首先是品尝一些有同情心的小吃 ，在那里可以看到所有的伊比利亚猪的形态。这是该地区的最低标准，但赌博，烤沙丁鱼，Revueltos和poisson，也是菜单上的内容。在冬天，我们可以在室内的走廊上吃烤肉和海鲜饭。这并不便宜，而且很有特色。

Dans un recoin de la Ronda ancienne, cet établissement propose un site de carte postale pour uneause déjeuner ou un dîner dans Ronda, avec une vue magnifique sur le Puente Nuevo, de jour comme de nuit.如果您想欣赏到最美的景色，您可以选择安装在一个大花园里，或在第一排的原木上。此外，您还可以在一份价格合理的小吃清单中选择四种小吃，其中包括经典小吃，如脆饼配鳕鱼、鳕鱼炖肉或炖牛肉。

在离巴埃纳（Grenade方向）一公里的地方，有一个古老的庄园，里面有一个锅台和园丁，可以在阳台上，在庄严的棕榈树下或在一个乡村沙龙里休息。当地的菜品和当地的好产品都很受欢迎：Salmorejo, ris d'agneau, chevreuil en sauce, cabri rôti......洞穴是很好的选择，一个商店可以让你买到橄榄果、奶酪或肉制品。

注意，神话般的地方。在这里，你会进入一家成立于1870年的酒馆，因此，在安达卢西亚最古老的酒馆中排名第三，也被称为大象，你会在入口处看到它的雕像。它最初被用作前往马德里的驿站的加油点，1911年，它落入恩里克-马丁内斯（Enrique Martínez）的手中，他是目前业主的祖父。从简单的销售格拉内尔葡萄酒和一些冷盘开始，它逐渐成为一个小吃的参考点，据说加西亚-洛尔卡本人也经常光顾。虽然这个恩里克小屋的建筑在20世纪90年代初被毁，但酒馆还是按照原来的样子重建了。今天，它仍然保持着原来的状态，其收集的异质物品、许多游客的照片和老酒桶，仍然存在。这是一个回到过去的机会，在小酒吧区品尝来自格拉纳达或加的斯地区的葡萄酒（超过一百种参考资料），伴随着伊比利亚香肠，自制的凤尾鱼，有机番茄或非常好的当地奶酪。如果你运气好的话，你会有一个顾客唱的弗拉明戈歌曲陪伴。

毫无疑问，这是周边地区最好的餐厅之一。菜肴都是仿制的，一般都是以山区的蔬菜为基础的：不要把汽车放在面包上。蔬菜、海洋水果以及自制的水果或餐点使菜品更加丰富。其质量证明了其价格的合理性。

面对港口，从1982年起，它的价值就很稳定和优雅。让我们把目光投向那张高质量的卡片（但不是为了价格！）：gallopedro, gallinetas, cuajerada de pescado al horno...。更加频繁的，非季节性的，尽管数量不多。

位于兰雅隆西面入口处的木屋内的 "Frein之家"，保证了良好的烧烤环境，并有一个有趣的洞穴。

在河边的双体船与Cadix有联系，这是一个非常有信息价值的地址（当地人在四十年前就没有改变过了！），它可以为你提供棕榈果、炸鱼和巧克力。优秀的葡萄酒和经济实惠的酒品。傍晚时分，你会排队，你会比当地人更早到达!

自1974年起，该酒店就被改造成了阿尔普哈拉美食中心，并在2009年更名为 "阿尔普哈拉美食中心"。这个古老的小旅馆保留了它的全景视野，并提供了一个很好的休息场所，包括一个很好的菜品选择的类型。在这里你可以品尝到puchero de hinojos con pringá,ragoût traditionnel de légumes, de céréales, de fenouil et d'herbes de saison avec sont lot de bacon, de viande et de boudin 。lesgachas pimentonas,soupe de légumes avec saucisse et pâte de farine grillée; duchoto guisado, chevreau grillé façon Pampaneira, accompagné d'une sauce aux amandes; ou le pollofaçon grand-mare, avec sauce pommes de terre et épices.您可以点菜，也可以在菜单上选择阿尔普哈雷尼奥。在甜点方面，你可以为炸薯条、传统的牛奶布丁和罐头布丁保留一个位置。小小的甜点会让人流连忘返。

在一个乡村传统的环境中，在城市的一个入口处，这家餐厅让人想起了曼努埃尔-戈麦斯-索托卡的美食，一个美味的白葡萄酒 ，他的solomillos ibéricos和他的flamenquín（jambon et à l'il的牛肉卷，发明于1941年），无可比拟。

这家位于内尔哈中心地带的酒店，于2010年建成，提供了一个现代的，有点简约的环境，以及一个小阳台，在餐厅的前面。有一对夫妇，Kim，荷兰人，专注于沙龙，而他，西班牙人，精通于烹饪。他们的菜肴主要是地中海风味的，但也有一些特别的地方，比如鳎目鱼配上蛋黄酱，或用死鱼做的菜。一个特别之处是，他们对马拉盖拉沙拉的处理，是用熏蒸尸体的传统烹饪方法，并在这里用熏蒸的天使来准备。我们还可以试一试西班牙最美味的 烤面包，用百里香雪糕和葡萄干糖浆来装饰。总的来说，这是一个美丽的调色板。

坐落在罗塔卡米诺(Camino de Rota)的嬉皮士中心附近，这个隶属于巴勃罗-格罗索(Pablo Grosso)的房子(请看加的斯的埃尔-阿尔吉贝(El Aljibe))，一位烹饪艺术家为我们准备了传统的美味佳肴。从一个小房间开始的冒险之旅，为我们带来了实惠的价格。一个非常漂亮的香水、艺术品和储蓄品的商店。

这家新开业的餐厅位于 Alameda 热闹的广场上，地理位置十分优越。您可以在这里品尝到由水果汁、咖啡、托斯塔达饼 或三明治组成的美味小食....。这里的露台是年轻人聚会的好去处，这里的各种美食也很受欢迎：橘子沙拉（bacalao y naranja）、鞑靼肉酱（tartare maison）或鱼肉卷（lasagnes de poisson）。值得注意的是，这里的甜点都是在餐厅制作的。餐厅内部装修现代而舒适，但仍有几分青涩。

这家黎明餐厅由当地厨师胡利安-奥利瓦雷斯（Julián Olivares）于2013年开业，提供的菜肴使其声名鹊起，如雪利酒醋泡蛤蜊或圣卢卡虾。你可以在两个以恢复模式装饰的大房间里，或在一个大露台上享受，可以选择小菜、 酒菜或菜肴来分享。我们很喜欢海葵慕斯和瘦肉鱼片。构成良好，展示良好，吃起来也不错。一张非常好的桌子。

在赫雷斯老城的中心地带，在班德瑞拉斯（banderillas）的支持下，这家小酒馆将斗牛主题贯穿于整个装修中。由于当地常客的忠诚，这里从一开张就座无虚席。如果找不到座位，还可以去外面的小售票处。这里的小吃和菜肴质量上乘，种类繁多，人潮涌动是理所当然的。肉丸、鱿鱼、牛尾、茄子配鲑鱼......无论您选择什么，都会很美味。

坐落在圣地亚哥医院附近，这家餐厅提供了一个非常优雅的环境，同时也是一个很好的环境。而在美食方面，它通过精细的创意和融合，对传统菜肴的提议进行了调整。他因其烤肉而享有盛誉，而事实上，他的烤肉也是非常出色的，尤其是Agneau,cordero, and le cabri,cabrito。 大部份的木材来自哈恩省的北部地区。值得注意的是，这是一个高质量的洞穴。

年轻的氛围，工业化的装饰：这就是2017年开业的巴埃萨的新地址。这也是一个理想的地方，在这里可以找到所有的经典和真实的东西。这些小吃都是创新的和有创意的，而且你还可以分享一些美味的食物，如小鸡肉块和白鲑鱼肉片配上东方的小酱。这些都是手工制作的生物制品的爱好者们的乐趣所在。另外，在一个小喷泉边上有一个天井，为那些不太冷的夜晚提供了便利。

丰富的鱼和专业的海洋水果是这个地方的特色，基本上是附近居民和鉴赏家们经常光顾的地方。当天的菜单，包括安达卢西亚和加利西亚的美味菜肴，在天井里提供，其中有两道菜是不可忽视的后味：加列戈牛肉和阿里尼斯 沙拉。 顺理成章地，他应该在所有的月初和晚间都来这里，因为在其余的时间里，餐厅一直都是完整的。

在这里，我们可以看到一个个不同的地方，没有什么特别的地方，但是，这个地方也是我们的目的地。这座十八世纪的房子所提供的产品都是高质量的，而且它的环境也是非常独特的：有天青石和老照片装饰的墙壁，有当时的小房间，在沙龙的底部，有一个巨大的天井，有白色大理石柱和拱廊。在这里，塞维利亚人，不管是家庭还是朋友，都可以在这里吃午饭或吃晚饭。这里有大量的羊肉和当地蔬菜，美味的沙拉酱和优质的红葡萄酒。这里的服务非常周到，菜单根据季节的变化而变化；遗憾的是，部分菜品没有更多的拷贝...。爵士乐也在菜单上，但不包括下午的时间。

坐落在格林纳德的中心地带，这是一个历史悠久的地方，成立于1922年，在1903年就已经是一个酒厂了。它的内部装饰是美好时代的，还有一个巨大的露台，在冬天被雨淋过，在冬天被雨淋过。经过四代人的努力，我们在这里度过了一段难忘的时光。如果天气变冷，我们可以选择手工制作的冰糕，也可以品尝到出色的Copa Fútbol aux noix, turrón et liqueur d'amretto, son fameuxleche rizada, lait, glace et cannelle or de rafraîchissantsbatidos,granizadosethorchatas. 未来的建议无疑是巧克力和面包，这是本馆的一大特色，可以毫不费力地找到它！而且，对于那些喜欢吃巧克力的人来说，这也是一个很好的机会。而且，如果你想吃巧克力，也可以在不太冷的情况下吃。

在阿尔罕布拉宫酒店的两公里处，除了有一个新的安达卢西亚美食外，还有一个Grenade和内华达山脉的特殊景观，这也是其声誉的来源。朴素沙龙的玻璃橱窗或本车的绿色阳台都可以让您欣赏到永久的美景。最好是在晚上，当城市的灯光亮起的时候，由酒店的主人为您提供服务，他们总是对当天的美味佳肴（经常使用羽毛球拍来展示）和该地区的葡萄酒提供良好的建议，这些都是最令人感兴趣的。Une bonne note !

这个小酒吧让那些小吃爱好者们兴奋不已......还有生物，因为它是非常好的销售渠道。特别是在露台和晚上的时候，你会喜欢。有多种选择：Salmorejo, soupe de tomate avec morceaux de jambon, poireaux gratinés, champignons à la plancha, camembertal horno,tartine de camembert au four ou toast au serrano.此外，还有一些蔬菜和无麸质的菜肴。良好的质量与价格的关系。可能会让人失望的是：这里已经成为旅游胜地。偶尔也需要在入住前等待几分钟。

在瓜达尔基维尔河畔，这是一家集美食、艺术和自然于一体的机构：既是生态产品专卖店，又是提供小吃或优质产品的餐厅（鹅肉 配曼萨纳鱼、Chipirones y arroz con curry、tiramisu de pera），同时也是葡萄的特色。

格林纳德历史悠久的酒吧！它位于一个典型的地方（靠近新广场）。坐落在一个典型的地方（就在Nueva广场附近），它一直都是一个小酒吧!它的长沙龙和长餐厅一直都很有活力，服务员和顾客都是当地人和游客。分餐的菜品很有纪念意义，各种配菜和三明治（bocadillos）都很令人满意，而且每家店都会提供一盘小吃。其中最重要的是苦艾酒，它的味道无与伦比，可作为杜松子酒的补充，而Gaspacho maison则非常美味。我们说，在1980年发生故障的那家酒厂，仍然是一个与世无争、无法改变的机构，其气氛一直很迷人。值得注意的是，第二个地址Antiguas Bodegas Castañeda (C/ Elvira, 5)，提出了更多的解决方案，但在过去的美好时光里，它仍然保持着同样的精神。

安达卢西亚的一个特色是在纸上的玉米粒中购买炸鱼，或在Freidurias中购买炸鱼，而这个位于Fleurs市场上的地址是最受欢迎的地方之一，无论是Gaditanos还是游客都喜欢。在沙龙里，在阳台上（如果你找到一个地方！）或在阳台上，为了获得更多的快乐和选择（包括各种风格的蛋糕和coquillages），它是最好的，你来吃午饭！在这里，你可以找到一个新的机会。

在1850年的建筑中，传统和现代的装饰，一个兼有双重烹饪方式的地址。有一些创新的提议，如卡瓦酒的香槟，西班牙香槟；煨桑葚或松露鸭肉及其红果酱。总的来说，它是一个地中海美食，非常有趣。他建议以一种更容易接近的方式来展示这种美食，以小吃的形式在酒店的小餐馆或露台上享用。

这家餐厅于1994年由法国烹饪指南作家Jean-Claude Juston开设，2013年由两位巴斯克地区的法国人Brigitte和Michel重新开业，他们继续保持其作为蔬菜餐厅的地位，提供世界上最美味的菜肴，如塔吉娜（Tajines）、里索特（Risottos）......通常以生物产品为基础。所有这些都可以在一个带有露台的贝壳屋中品尝。对于那些需要解决住宿问题的人，工作室还提供了两间客房。

这家酒店是该地区最好的餐厅之一，专门提供当地市场和家庭的美食，在数量上比其他地方更多。

坐落在一个桥头堡内，安装在一个重新装修过的古建筑内，这家餐厅自2008年创建以来，一直专注于午餐的准备工作。餐馆提供的菜肴包括： 罗马式汉堡和红烧肉，以及汉堡包和炸薯条和豆沙酱。良好的酒品和质量，合理的价格。所有这些都是在一个良好的环境中进行的，有活力的沙龙和当代的装饰风格。迷你阳台在Ruelle。

这家餐馆有两个地址（一个是价格，一个是鱼肉！），是埃尔波多的鱼肉（鱼肉或海鲜）和海洋水果的王者之一。五年多来，我们一直提供优质和可靠的服务。机构!

在这条大街的一个角落里，它的形式是非常好的：小吃，媒体raciones和raciones，快速菜肴的 组合和餐车的恢复，有poisson du jour à la plancha，agneau de lait......。在选择了玻璃橱窗中的准备工作后，可以将其安装在首都行动的中心地带的一张椅子上或一张桌子上。所有的产品，如赌博，小龙虾，海洋水果和炖菜，都是免费的，客户也是热情的。此外，服务人员都是很好的顾问。

这家成立于1920年的餐厅位于犹太区的中央，是科尔多瓦的一个机构。从一开始，该餐厅就保留了多个房间的布局，分布在几个楼层，其装饰也是传统的科尔多瓦酒馆，其创始人当然是一个伟大的斗牛爱好者和马诺列特的朋友。自1997年以来，新的主人接管了这家餐厅，并在保留其传统魅力的同时对其进行了改造，墙上挂着科尔多瓦艺术家的全面收藏。在厨房里，厨师胡安-佩德罗-塞卡杜拉斯（Juan Pedro Secaduras）将传统的科多瓦美食与现代元素融合在一起。其中的经典之作有：Rabo de toro加红酒、Flamenquín、Aubergines califates加蜂蜜，这是一道令人愉快的美味，当然还有Salmorejo corbobès加鸡蛋和伊比利亚火腿。如果你选择了餐厅，最好选择露台，提前预订，可以看到梅斯基塔山顶的美丽景色。但对于那些预算较紧的人来说，你可以在大理石栏杆上敲敲打打 ，这也是自创建以来被完整保存下来的。

如果说西班牙是海鲜饭的发源地，那么塞维尔就不是它的发源地，而是瓦伦斯。但这不是问题，在这里，"海鲜饭 "的菜谱是玛塔母亲的作品，一个真正的瓦伦西亚人。在菜单上。瓦伦西亚式海鲜饭，马里斯科式海鲜饭(辅助海洋水果)，黑麦 饭(辅助海洋水果的黑麦，服务于Aïoli......)，或者是 班达麦饭(在鱼汤中煮麦)。注意，如果有鱼，他必须参加新的海鲜饭之旅，因为所有东西都是即时准备好的。我们的地址是：Une adresse conseillée.

在阿尔法城的街道和废墟中很容易找到方向，一些人发现了这家1939年开业的传统酒吧，另一些人则经常习惯于在这个地方使用宏伟的大理石。无论是在餐厅、沙龙还是在露台上，你都不会有选择困难症，你可以在其巨大的拉贝莱日用小吃摊上大快朵颐。这些丸子就像塞维利亚的老照片一样有名气。

在马特奥斯-加戈街（Rue Mateos Gago）的吉拉尔达（Giralda）路旁，这是一个典型的自成一体的街区。它经常与投资小餐馆的顾客联系在一起。您可以选择店里的经典菜肴，如橙子酒或煎蛋饼。您可以在餐厅内部或餐厅外的几张稀有餐桌上品尝美味佳肴。

在吉拉尔达（Giralda）的脚下，这家餐厅在其金黄色的外墙后面，从1980年末开始，在一个古老的背景下，为人们提供专业的塞维利亚人服务。在露台上或穿过栅栏，大教堂和他的游客群就在我们眼前。这张卡片包含了几道国际美食的 "组合 "和一些典型的菜品(queue de taureau, paella...)，提供了大量的选择，我们使用的是高质量的产品!在过去的时间里，该机构已经积累了不同的区别。

在与拉里奥斯街（calle Larios）相邻的一条街道上，在阿拉米达主街（Alameda Principal）边上，可以在空气中漫步，坐在塑料椅子上，与一个基本上是当地人的客户一起吃美味的海洋水果，以及刨冰上的赌博。在四家同名店铺的视频中（整条小街，或差不多，都属于这家房子）。chocos en su tinta(pleites seiches dans leur encre, un peu amères),coquinas(tellines) à l'ail et au persil, gambas (crevettes) a la plancha avec pour ponctuation sonore, les bassines à déchets posées sur la table et la cloche à propina, sonnée à chaque pourboire pour l'écorle.它是经济的、活泼的和非常受欢迎的!

坐落在一个最古老和最有象征意义的街区里，莫里斯是该机构的主要产品。它的原料质量很高，在所有阶段都是手工制作的，这使它在安达卢西亚具有独特的优势。他的菜单，传统的安达卢西亚人，伴随着当地的葡萄酒，正在不断的发展，以获得新的储蓄。自1985年以来，这是一个理想的地方，可以让人感受到乡村和当地的氛围，以及该城市的巨大的葡萄酒资源。

"La Taverne du fleuve "酒馆源于科尔多瓦人对瓜达尔基维尔河北部美丽泊地的重新利用。在距离波特罗广场几步之遥的地方，这座建筑有三层，内部的天井令人印象深刻，是照明办公室（可俯瞰全景）、与水流有关的优雅装饰！这间现代小酒馆拥有年轻而充满活力的优秀团队，不仅因其得天独厚的地理位置，还因其对市场的敏锐洞察力和对品质的追求。在大客厅或沙龙里，您可以品尝到美味的菜肴，这些菜肴的灵感来自 Cordoue 的特色：Salmorejo Cordobés、queue de taureau en version risotto (Rabo de Toro)。到店后，poisson 也会被烹饪成红烧肉，配上 Montilla-Moriles 原产地的优质葡萄酒。您还可以在露台上俯瞰全景，一边品尝鸡尾酒，一边享受河岸的微气候。

在主教宫的前面，在城市的中心，这是一个家庭旅馆，有阳台，拥有一个非常漂亮的平台，在沙龙里的剪刀。马拉加典型的美食，提供优质的海洋水果和特色美食，其中包括阿斯佩尔斯和薯条。这也是更经济和更适合来这里吃小吃的人，因为他们可以在这里吃到软饮料，而不是在这里吃大餐和葡萄酒。服务不周到。

如果你来参观巴里奥-奥布雷罗-雷纳-维多利亚，一定要在这个 "警卫室 "前停下。它建于20世纪20年代初，在2013年初进行了翻新，成为一个酒吧-餐厅。在这个场合，一切都被赋予了它以前的外观，当你进入酒吧时，你会注意到手绘的代表muelle del tinto的 azulejos ，以及酒吧上方的铁瓶架。你也可以在漂亮的遮阳小阳台上享受饮料，并伴有一些小吃或 montaditos（小三明治）。还记得何塞-维拉多尼加（José Villadóniga），这个区的第一任典狱长，据说他在这个地方的第一次落成典礼上从阿方索十三世亲手接过了钥匙。

在这里，你可以看到一个城市中心的天井，一个质量和服务的良好关系，以及在一个十六世纪的小宫殿里，一个最古老的部分，一个令人愉快的环境。我们也很欣赏新的空间，其中有一个广场内部的天井，可以从外面看到。Paellas and fruits de mer font partie des bonnes créations aux subtiles touches d'auteur mises au point by Pedro, le patron du place.我们可以根据市场的需要，品尝到五种小吃。让你来指导我们的选择建议和购物模式，以使我们能在最短的时间内获得最大的收获。例如，您可以在烤肉中加入一些小菜，也可以加入Chèvre乳酪和Pomme Pochée，这些都是焦糖的，还可以加入Jambon Serrano奶酪，也可以加入一些焦糖罐头 和Pommes de terres au piment。菜单或小吃的变化是评价这家1980年创建的餐厅的一个很好的入口。

与塞万提斯剧院(Théâtre Cervantes)相邻的是，它的氛围很好，可以在冰箱里选择第一道美味的小吃。在看戏的日子里，梅索内拉是最受欢迎的!

在埃尔维拉门前，您可以看到一个有趣的空间 "bouffe saine"，在爵士乐或弗拉门戈的基础上，您可以享受到美味的蔬菜。在宴会厅里，或在露台上的遮阳伞下，您可以选择各种特色菜：锅巴配沙拉、鳄梨和帕尔马干酪，奶酪配酱汁或亚洲蔬菜炒锅，以及巧克力松露作为甜点。主菜和菜品都是非常美味的。有生物葡萄酒。服务很好，很周到。

菖蒲、鸡肉、赌博、海鲜......这个成立于1929年的家族式自由餐厅的菜单上有超过四种建议。你可以在店内订购你想要的重量，所有的东西都会在一个圆盘内提供。您可以在露台上用餐，享受沙拉或空腹用餐。餐馆的服务是在阳台上进行的。是小型或大型活动以及家庭休息的最佳选择。它可以连接到一个新的空间，看起来很简约，但有气候。

在纳瓦斯街的尽头，在这个装饰华丽的房子里，你可以品尝到美味的烤肉（如咖啡）。这是在城市酒店附近的一家很有名的酒店的新继承者。安东尼奥-莫亚（Antonio Moya）是一个新的挑战，他是一个拥有超过35年历史的餐馆老板。