安达卢西亚

在通往Cadix的渡轮码头附近，这是Rota的一个无可争议的好地方!既有带露台的小吃酒吧，又有豪华的海洋装饰餐厅，还有游泳池边上的四星级酒店的舒适大沙龙，这真是为所有的需求和所有的需求而准备的!在海洋的边缘，典型的特色是自然而然地围绕着鱼和海洋的水果，丰富的鱼。在美食方面，我们可以做的有：番茄和鳄梨沙拉上的大蛋糕、沙丁鱼和泥浆、双份拉斯卡塞（cabrocho）、albóndigasde thon（boulettes）、classico urta à la roteña（准备好的番茄和Xérès葡萄酒）...。还有美味的煎饼(supions)，或者今天的鱼，都是很好的选择，更不用说甜点和原味食品了。最重要的是：一个正确的酒卡和一个专业的团队。

在卡迪克斯(Cadix)的码头附近，是一个不同的地址，为一个作者的美食，个人的和创造的。它的名字来自于阿拉伯文 "arriadh"，意思是 "verger"。在酒吧里品尝小吃，在罗马式的沙龙里(poutres apparentes)，或者在有树枝和植物的露台上享受更多的休息，主厨Cordouan David Méndez将该地区的产品发挥到极致。味道很好地体现在食物上：Caldillo de perro(soupe de petits poisson à l'orange amère), croquettes de guacamole, poisson de roche au riz noir crémeux, salicornes frites à l'ail, poulpe au four et pommes de terres, viande de boeuf autochtone grillée... On mange bien !除了良好的接待，信号，一个fond musical sympa (jazz, groove, ambient...) et même, parfois, des petits concerts.

您是否已经了解了安达鲁水龙头的情况？为什么不把这些好的摩洛哥特产拿出来呢，因为这些特产都是经过精心制作的。向城市商业区走去，为一个家庭提供鱼子酱、茄子、胡瓜或沙拉三明治，供他们在一份精美的小吃清单中选择（每份消费都有礼品相送）。但也有一些塔吉纳（Tajines）或库斯库斯（Couscous aux légumes）。这是一个非常好的地方，有接待处、宴会厅和埃及女歌手欧姆-卡尔苏姆（Oum Kalsoum）的黑白照片，她的名字就在酒吧。彩色的，收缩的，特别是有一些很好的关注，比如说在你改变压力的时候，对金属进行保护。

为了享用当地的橄榄油，我们自愿拜访了这位富有同情心的Pepe先生。您可以在一个小房间里，或者在阳台上，在一个小房间里，在一个小房间里，在一个小房间里，在一个小房间里，在一个小房间里，在一个小房间里。在这个位于拉菲旅馆附近的小巷子里的小房间里，我们每天都能吃到美味的小吃，而且还有一个家庭式的客户，他们对我们的服务非常满意：茄子面包、海洋水果沙拉、Jerez（Rognons）或Artichauts aux fèves。

如果你想吃别的东西，而不是小吃，那就选择这家2008年开张的餐厅，它提供了美味的意大利菜，老板也是意大利人。例如，你可以找到一系列的比萨饼、奶酪或甜点（提拉米苏、焦糖...）。所有这些都是在一个非传统的环境中进行的。你会喜欢这种温馨的氛围，有摩托车和黑与白的电影照片在墙上。工作人员很热情，你可以很高兴地咨询。

如果要品尝城市的典型小吃，可以到这个葡萄酒酒吧去品尝各种特色小吃（弗拉门戈、脆皮和肉卷）。

这家餐厅成立于 1965 年，自创建以来一直沿袭着 Onubense 的传统烹饪方式。它以海岸上的新鲜水产以及海中水果、海参、海蜇、海带......为荣，并以小吃为特色，如红鳕鱼、胭脂鱼焖肉、小龙虾焖鱿鱼、香肠或香菜。此外，这道菜还包括炖牛肉、炖猪肉、炖小牛肉、炖牛肉、炖猪肉......。在甜点中，您还可以品尝到鹅肝冰激凌。

坐落在中心地带，它以其硬币和红宝石而闻名，同时也以吉比耶（在狩猎季节）而闻名。在新的大厅里，安装了一个带有小石子的喷泉，这些小石子通常都是在小房间里完成的。在经历了一些小的调整后，地址仍然保持不变。

以其海洋水果而闻名。在这里，你可以品尝到极好的鱼肉或烤沙丁鱼，还有米加索的鱼肉。当天的菜单并不便宜，小吃也很好吃。

在这里，我们可以看到很多鱼片和海洋水果的爱好者。我们可以选择非常经典的菜单或各种美味的沙拉。

这家餐厅的菜单一直都很吸引人，也很有活力。简单的小菜或组合菜肴，这是一个从入口到甜点的三步曲。选择是相当多的，而那些海洋水果的爱好者们会很高兴地找到当天的鱼、小鱼或菖蒲。如果你不喜欢肉食，那就吃点羊肉饼吧。这就是Jamón jamón!

在历史悠久的 La Fuensanta 区，在钢琴的伴奏下，年轻厨师 Kisko García 于 2006 年初在第四届马德里 Fusión 国际美食^大赛 上崭露头角，开发出一种创新的安达卢西亚美食。这位美食家在科尔杜（Cordoue）高等烹饪学校毕业后，与他的兄弟一起重新开始了四十年前的家族事业。在当地的一家小餐馆里，您可以品尝到经典的沙拉或韦尔瓦的鳕鱼，也可以品尝到非常美味的菜肴：炖鹅肝配奶酪或炖肉。我们尊敬的米其林餐厅老板希望能在里贝拉广场（Ribera...

这家日本餐厅就在古老的默塞德教堂附近，它提供了不同的菜单，以及一种自愿的自助餐，以满足人们的需求。这家酒店的特色服务是由一名女性工作人员提供的，他们都是来自中国、韩国和泰国。经济和文化方面的计划非常好。

这张桌子位于安特凯拉丰富的古迹遗址上，在传统的沙龙或露台上提供安特凯拉美食的美味佳肴：炸猪排、炸鸡排，还有当地的特色糕点（Bienmesabe 和 Angelorum）。在今天，从传统的角度来看，El Angelote是当地一些人经常使用的，是城市的一个重要的价值。

在胡安尼托的厨艺问题上，这个机构已经成为最近Palacio de los Salcedo酒店的一个餐厅，位于旧金山教堂的角落里，它提供的食物非常美味，但份量却不多。Soupe aux amandes et escargots, pâté de perdrix, morue à la baezana, porc ibérique à la crème aux pommes, glace aux pignons... Pour couronner l'ensemble : un service assez opérationnel.

López之家非常值得推荐的是海洋水果（cigalas...）和新鲜的鱼（pargo...）。这里的价格仍然很便宜，尤其是小鱼和小虾（coquinas），更加经济。太阳海岸的价值还在于它的服务和它的酒品都很好。

在阿拉米达大道（Paseo de la Alameda）的下方，可以品尝到安达卢西亚的经典美食（Salmorejo, agneau au miel, solomillo de porc, queue de toro, patatas farcies et, aussi quelques poissons）。这家餐厅的服务和准备工作令人满意，但也值得一试。

它被认为是城市中最好的餐厅之一，并提供了一个舒适的环境，以满足其烹饪的建议。据悉，他准备了许多出色的菜肴。Garbanzos con pulpo(poulpe aux pois chiches),manitas de cerdo(porc),cocido con pringa(pot-au-feu),chocos en tinta(seiche),ternera a la Flamenca(veau à la flamenca) ...此外，他还为葡萄酒爱好者们提供了一个机会，这是餐厅的一个特色项目，比如说，我们可以为葡萄酒产品提供支持，比如说Arroz caldoso con perdiz。

他的目标是什么？瓜达尔基维尔河畔的一个理想场所，可以看到跳水、奥罗山和吉拉尔达的美景。您可以在玻璃房的沙龙里品味您的眼睛，也可以在跳蚤市场或露台上享受。隶属于阿巴德集团的法国餐厅主厨提出了一种安第斯山脉的美食，他以一种真正的创造力重新审视了这种美食，例如，选择鸡肉沙拉来品尝。这个地址很贵，但可以安装在阳台上，只是为了喝杯鸡尾酒。

Zozoi位于阿尔塔米拉诺小广场的一个角落里，它首先是一个非常有趣的场所，可以摆放一个带厨房的沙龙，也是一个漂亮的露台，可以在白天和晚上都可以休息。还有，你所做的一切都与你的装饰相得益彰。灵感来自于地中海的美食，尤其是Zozoi的主厨Maxime Lenoir的糕点，他拥有马德里蓝带学院的专业经验。其结果是，一个很好的产品选择：Galice蔬菜，市场和季节性蔬菜，在炖煮或准备酱汁时，都非常谨慎和尊重传统。如果您想品尝美味的Agneau猪，或者想品尝黑面包的卡比罗，或者想尝尝黑面包的味道......请注意，菜单上的菜品每季度更换一次到两次。我喜欢吃焦糖蛋糕和香草糖。服务周到，态度和蔼。简而言之，马贝拉的一个非常好的地址。

这是酒店的同名餐厅（带游泳池），是该地区最吸引人的餐厅之一！在一个质朴的沙龙里，你可以叫出当下的特色菜：Truchas/truites（呃，对！）、cabri au four、lapin aux amand。在一个质朴的沙龙里，您可以品尝到当下的特色美食，例如：Truchas/truites(eh oui!), cabri au four, lapin aux amandes, cailles rôties au miel ...

在Rejas de la Virgen街的角度，在Mercadona超市的后面，他的空间是自然的，干净的，有许多栅栏，可以接触到外部的视觉效果，全部是白色的，木质的地板，没有过多的装饰，一个硬币里的钢琴，为客户提供了一个良好的环境。安装在露台、餐厅或桌子上的餐桌，它可以让你分享一些海洋水果、海鲜或令人难忘的安第斯山脉（Salmorejo和Solomillo），这些都是很好的介绍、准备和服务的应用。确切地说是 "现代和高贵的酒吧 "的地址类型，直到有马蹄铁的厕所，可以在社会网络上交流。

在这个非常小的空间里，金色和棕色的色调，酒吧里有几张凳子，餐厅里有几张桌子。这是一家由佩德罗-桑切斯（Pedro Sánchez）于2017年9月开设的餐厅，此前他在哈恩的美食参考地之一卡萨-安东尼奥（Casa Antonio）忠诚服务了16年。这里没有菜单，而是一个由十种建议组成的菜单，这些建议根据市场变化而变化，由于厨房和餐厅之间没有隔离，所以可以看到这些建议的产生。你应该尝尝他的一些特色菜，如用鹧鸪汁腌制的莫特里尔虾，鱼子酱肾，或熏肉和血肠的茄子油条。最后不妨用酒酿甜瓜，配上苦杏仁冰激凌。

在Corredera附近，这里是该地区最好的 "质量-市场 "关系之一。一套斗牛士的服装和玻璃橱窗里的几件传统色彩的物品装点了整个房间，并展示了典型的色彩。通过丰富的菜肴（flamenquín）和精心制作的小吃（guisos）的糖果工厂，该机构是一个农庄，是作为一个非常美丽的终点cordouan，让我更有同情心的接待。在这里，你可以在木制的餐桌前坐下 来，度过一个美好的时刻，但你必须在短时间内赶到。

正如其名称所示，这家高级餐厅在圣保拉宫大厅的露台上，以及其美丽的柱子和圆弧，占据了其修道院的古书房。年轻的安道尔厨师胡安-安德烈斯-莫里亚（Juan Andrés Morilla），在2009年获得了西班牙最佳厨师的称号，并参加了博古斯奖（Bocuse d'Or）的评选，他对安道尔的新菜式提出了自己的看法。在这里，他选择了对传统菜品的创作或改造，并进行了部分烹饪。esfera de salmorejoglacé, huîtres au gin tonic et perles de concombre, esturgeons laqués sur purée de topinambour et petits supions,merluzaaux moules et champignons,cochinillo (cochonde lait) sur réduction de pommes de terre, agneausegureño, soupe de fraises à la vanille... Joliment présentées, originales et créatives。为了使他的美食成为前卫的美食，他使用了好的安第斯产品，他从法国引进了一些酱料、一种调味品和对鹅肝的关注，以及西班牙其他地区的一些知识。围绕着一项服务，这个组合是非常令人满意的，它提供了一个良好的疼痛，但葡萄酒的问题是，它伴随着对整个西班牙（阿利坎特，加利斯，杜罗河畔，鲁埃达，里奥哈......）和世界上最好的地区名酒的选择。

这是一家家庭式酒店，在两个巨大的沙龙里提供一些经典和稳定的小吃，就在小商品市场的附近。一个生活的地方。

迪亚斯-萨拉查家族于 1908 年创办了这家葡萄酒商店，经过十多年的发展，它已成为该市最具象征意义的酒馆之一。如今，这家酒吧已焕然一新，设备齐全，继续保持着悠久的传统。这里有 80 多款名酒和大量美食，其中不乏最令人难忘的塞维利亚小吃（Tapas sévillanes et andalouses），毫无疑问，这里是享受塞维利亚独特氛围的理想场所。

Sindhura 乡村酒店的餐厅位于帕特里亚（Patria），距 Vejer de la Frontera（弗龙特拉河畔）西北部几公里，现已成为一个令人向往的地方。在一个拥有全景视野的舒适空间里，您可以在露台上或葡萄架下享用由一位在英国 Jaimie Oliver 学校学习的厨师精心制作的意大利美食。餐厅的其他亮点还有：花园里的蔬菜、餐厅里的点心以及在烧烤炉上烤制的美味面包。

这家没有服务员的餐厅是向墨西哥斗牛士致敬的好地方。一个露台、一个大厅和另一个在楼梯上的大厅，邀请您品尝圣卢卡的优质产品，伴随着美味的小白葡萄酒（例如，帕洛米洛的加尔瓦娜葡萄酒）。在美味的橄榄作为开胃菜之后，今天的卡片和特色菜以一种新的方式出现：各种新鲜的鱼（pez espada......），一种准备好的鲍德鲁伊和......大量的海洋水果。这些都是很好的价格，而且是在1955年以来的价格。在地平线上的典型访问......

在离卡门教堂两步之遥的一个小地方，卡萨-库罗（Casa Curro）提供了一个重要的精选小吃，这些小吃都是在酒吧后面的墙上贴着的。您可以在这里品尝到 美味的蔬菜和水果，这些蔬菜和水果都是由非常有价值的厨师准备的。Cualidad y buen trato, la " qualité et le bon accueil ", attirent une large clientèle dans cette taverne typique décorrida photos.这个地方被居民称为 "Currito"，"Lomejo dosuna"。良好的环境和推荐的地址。

这家家庭式餐厅已经有五十年的历史了，它提供的是西班牙的特色美食：西班牙海鲜饭、鱼汤、炸鱼、著名的牛腩汤和奶茶。两个大厅和两个露台（一个在餐厅前面的花园和一个在Doña Elvira广场上的外部露台）全年开放，除非是在1月份。环境非常好!服务很好，另外还有一点咸味。

Le Merle blanc (également hostal)，是巴斯克安达鲁斯土地上的美味佳肴的提供者，它保持着良好的水平。服务和菜肴的质量是无可挑剔的，如橄榄油、橙子鸭、海棠花......还有位于宪法广场上的美丽露台，供那些想要的人使用。

这家典型的Freiduria酒吧餐厅（油炸食品）在Estepona的居民中非常受欢迎，他们经常来这里吃鱼和海洋水果。在阳台上或在沙龙里：有很好的晚餐，有很好的质量与价格的关系。大众化!

自1958年成立以来，这个房子在安装到商业画廊之前已经有了很多的准备。侍酒师曼努埃尔的儿子，为苛刻的客户开发了一个令人印象深刻的卡特尔和一个洞穴。这些菜品展示了市场上的美食，并有一些独特的创意，特别是海洋产品、已知或未知的鱼，还有阿尔梅里亚山脉的蔬菜，如多宝鱼或白鲑鱼......，而且菜品还包括一些水果，如Aloyau aux foies de canard，等等。

小小的酒吧，有大量的小吃、面包、汉堡和三明治选择。这里所有的东西都是为客户提供的。您还可以在一个美丽的露台上享用小甜点或鸡尾酒，例如。众多的服务项目，价格非常容易接受。服务是非常好的。有可能会被解雇。

面对干旱，一个很好的土地美食（rabo de toro : queue de taureau sauvage），同时也可以利用海岸的财富（urta salsa langosta : pagre rayé sauce langouste）。这家餐厅是赫雷斯的一家大公司的一部分，主要是为团体提供菜单。

这是一个很好的地址，可以品尝到该地区的蒙地纳德风味。在这里，我们特别准备了卡乔里纳汤（du pain bouilli, de l'ail, du piment, du sel et du vinaigre）和Chevreau酱。如果想吃更多的饭菜，安达卢西亚的其他好菜都在菜单上：西班牙香肠，煎蛋，以及所有的乳制品。

在蒙特拉中心的西南部，从公社的土地上走过，这间餐桌有一个具有一定声望的食堂，有一些质朴的沙龙和一个穿着服装的工作人员，提供了一个很好的机会，可以去品尝该地区最好的葡萄酒。在前往葡萄酒专卖店参观之前，请品尝厨师的茄子、Campiña酱、Gigot d'Agneau和L'anis的油炸食品。

坐落在塞古拉的中心地带，在教堂的下方，这无疑是该地区最引人注目的餐厅。这家餐厅的魅力在于其质朴的环境，包括染成褐色和白色的水槽，小阳台，可以看到美丽的山谷景色，以及传统和高质量的菜肴。在这里，我们可以品尝到小龙虾、香肠、螃蟹和野猪的美味，还有塞古拉奶酪和糕点店的美味佳肴。

在托罗斯广场（arènes）附近，当地人一直推荐的一家餐厅，其菜肴种类丰富，价格公道。

这家酒吧餐厅提供经济实惠的餐点和令人满意的服务。它有一个很大的优势，那就是位于历史中心的中心地带，靠近教堂。自1960年以来，它一直是一个纯粹的眼睛和鼻子的装饰品。您可以在阳台上或在超级阳台上，像悬在地下的阳台一样，享用美味的小吃和当日的鱼肉，同时欣赏莫特里尔平原和热带海岸的美景。

在Sacromonte的不远处，有一个很好的露台，可以看到Alhambra和Generalife花园的全景，从1977年开始，这个小地址的魅力，拥有的美食也很吸引人......这些食物不仅是复制的，而且这些食物都是精心准备的（家庭式美食）。在这里，你可以看到这样的东西：烤鱼沙拉，Sacromonte玉米饼，红烧牛奶角（冬天的化学），青草鱼（Valparaíso附近的海洋）。没有什么特别之处，但所有这些都是在一个超级的环境中，在一个有化学反应的地方（冬天），在一个初学者的环境中，有一种自在的、甚至是音乐性的氛围。

这座位于安达卢西亚军区附近的住宅区，自1990年以来一直保持着良好的状态，拥有一个质朴的环境（传统的番茄，天青石和木材）和一个小阳台，可以享受美好的时光。在当地，有大量的人物照片，这些照片都是在当地拍摄的，这些照片都是在山上拍摄的，卡尔沃兄弟的桌子，一个是沙龙，另一个是厨房，他们来自阿奇多纳，拥有忠实的客户和服务。该餐厅以红烧肉和鱼为特色，并通过编撰精美的本地菜谱，让您也能发现安第斯人和马拉圭人的最佳特色菜品。今天的建议都是非常美味的。良好的疼痛，良好的葡萄酒，良好的咖啡和典型的氛围。

由于他的成功，我们也可以在加的斯找到这个学校。在萨帕塔餐厅，老板采用了墨西哥的产品，以尽可能地提高墨西哥美食的质量。在价格合理的情况下，你可以在众多的菜肴中进行选择：玉米片、墨西哥饼、墨西哥玉米饼、玉米饼，还有沙拉。在装饰方面，它在色彩方面体现了真实的墨西哥的精神：紫色和蓝色的绘画，多色的小椅子......把龙舌兰酒放在院子里，可以让你耐心等待你的订单！这是一个很好的地址。这是一个很好的地址。

在Linares de la Sierra村的中心地带，在教堂和艺术区的对面，我们看到了一些举措，以便制作美味可口的菜肴，这些菜肴都是用优质的产品准备的。pâté de gibier maison, aloyau ibérico farci aux dattes et diverses spécialités au fromage de chèvre à accompagner du pain de la maison avant de terminer par unturrnaux châtaignes.氛围由Luismi López负责，他是一位在外面工作的厨师。

在一个漂亮的带有喷泉的弗拉门戈洞里，是一个可以让人感到舒服的地方，也就是在品尝当地的一些特色美食（Solomillo a la brasa,caldereta de cordero/viande d'agneau cuisinée etpimientos rellenos）和由一对谨慎的五人组提供的烤肉。

这个曾经的酒窖并不缺乏空间，它已被改造成一家餐厅，现在由第三代人经营。你不会错过 "lobito"，即挂在墙上的小狼的遗体，这是一个遥远的祖先带回来的战利品。在大的是美丽的部分，你还会发现壁炉，在那里你可以做一整头牛。但这并不是烹制优质烤肉的地方，它可以与一系列的蔬菜搭配。一旦你吃饱了，你可以到外面去看看老马厩，这也是建筑群的一部分，其天井也可以作为餐厅的露台。推荐给大食客。

这家餐厅以其海洋水果菜肴和鱼肉菜肴而闻名，但它也提出了一些小鸡的食谱。

你在Albaicín的废墟中发现了这家餐厅，并对构成其主要特点的东西赞不绝口，一个装饰得非常有趣的天井，在其中可以在大风的时候躲避。此外，还有一个很有同情心的接待处，一个很有特色的卡片和丰富的餐点。我们建议你去品尝一下阿尔普哈拉地区的特色美食--------------------"Papas a lo pobre"。

这家餐厅成立于1956年，是全省的一个参考点！它的传统菜肴和创新菜肴都是由何塞-安东尼奥和安娜提供的。在传统和创新的菜肴方面，何塞-安东尼奥和安娜在他们的袋子里装了更多的东西，以提供大师级的菜肴，展示了大量的海洋产品（鸡肉，鳎鱼......）。Tonteo的菜单上有几道不同的鱼肉，并配有不同的酱汁。印象深刻!