皮埃蒙特

坐落在迷人的费里奥罗山庄（Hameau de Feriolo），位于巴韦诺（Baveno）北部一公里处，这家酒店餐厅在过去的 50 多年里一直保持着良好的声誉。L'établissement joue la carte de la tradition pour une cuisine classique qui fait ressortir la fraîcheur des produits.在菜单上，由于地理位置的原因，我们可以品尝到上等的特色水产。您可以品尝到海鲜菜单，其中有spaghettis noirs配以当日的水产，或者是tagliatelles版本...酒店共有 14 间现代舒适的客房。

这是一个独特的岛屿餐厅。在它的阳台上，我们可以看到其他两个岛屿。贝拉岛和佩斯卡托里岛，以及斯特雷萨海岸。

演员和喜剧演员皮埃特罗-钱布雷蒂（Pietro Chiambretti）和他的Food & Company公司的餐厅几乎每天都有新变化。这里有一家对他来说是一个例外的地方，位于苏巴尔皮纳广场下，与卡斯泰洛广场相邻。原汁原味的美食，既能提供传统的菜肴，也能提供日本的寿司。优秀的葡萄酒目录，有超过250种酒品。

这是皮耶罗-钱布雷蒂（Piero Chiambretti）的一家餐厅，因其对政治的讽刺而在意大利广为人知。该餐厅再现了其创建者的风格：大量的幽默和对美好餐桌的热爱。餐厅向真正的纳波利塔比萨致敬。其余的菜肴适合地中海地区的食物（特别是：意大利豆类和玉米）。

在Quadrilatero romano的中心地带有一个奇妙的西伯利亚氛围。砖和木材的装饰和一条木制的走廊环绕着几张木制的小桌子，这些小桌子都是用灯照亮的。它的特色是西贝：一个可以吃到小菜、水产品和蔬菜的混沌平面，这些都是你自己自愿选择的。但是，俄罗斯的特色菜是很长的：香肠和煎饼，熏肉，烟熏酱，以及所有酱汁中的伏特加。

在Quadrilatero Romano的中心地带，这家餐厅的环境非常有设计感和现代感，有一个装饰和一个装饰灯，提供了一个巨大的传统比萨饼菜单。但也有一些自由：比萨饼的保质期很短。

在Quadrilatero Romano的中心，在都灵最热闹的地方，Bruschetteria是一家同情心很强的街区小餐馆，一直以来都很受人欢迎。该店的特色是面包(pain frotté à l'ail garni de tomates ou de pâtés)和传统的bagna caüda。

维纳里亚宫（Palais de Venaria）拥有意大利最知名的餐厅之一：Dolce Stil Novo。多年来，它一直是美食专家们最关注的餐厅之一。主厨阿尔弗雷多-鲁索（Alfredo Russo）的才华在独一无二、无与伦比的环境中尽情展现。这是一个令人神往的地方，可以让您领略和品尝到传统的意大利菜肴和精心烹制的美味佳肴。每季不同的菜式，使用的原材料也令人惊奇！

坐落在老城区的中心地带，在历史悠久的街区，这家刚刚开业的餐厅提供了一个宁静的氛围。工作人员热情而友好。这是一个很好的选择，可以体验到皮埃蒙特的美食，质量/价格的关系很好（我们建议使用菜单 "美食 "的形式）。4 Ciance位于一个完全翻新的古建筑内，但不失自然，它提供的美食是基于独特的皮埃蒙特产品和家庭制作的。其特色菜是以真实性和手工艺知识为基础，展示的是现代的 "作者 "风格。馅饼、烩菜、开胃菜和直接来自库内奥高地的一个农场的精美蔬菜，该农场由三任农场主之一的贾科莫家族拥有。在丹尼尔和吉安-玛丽亚的陪同下，贾科莫和他的优秀团队以他们的热情和亲和力让你感动。这一切都伴随着优质的皮埃蒙特和意大利葡萄酒，被秘密地保存在一个特殊的洞穴中（超过300种物品；卡座式的葡萄酒，以及用verre做的点心）。请注意，请留出一点位置，因为餐厅里的甜点是不能吃的。

FIAT，即Fate Infretta A Tavola（可以翻译为：赶紧吃！）。在这家作为林戈托区象征的餐厅里，语气当然是讽刺和嘲弄的。当地工人和公务员在午餐时间来这里吃点东西，因此服务非常快。不过，食物非常好，价格也比较公道。墙上的照片、报纸文章和老广告讲述了这个著名的意大利汽车品牌和与之相关的都灵市的故事。

想象一下，在一家小餐馆里，服务员们一边在房间里跑来跑去，一边交流着笑话，桌上摆着一盘香肠和戈贡佐拉奶酪以示欢迎，晚上总是很晚才结束，也许是在品尝了自制的餐后酒之后......这就是 Osteria dei Colori，一家由几个漂亮、色彩斑斓的房间组成、点着蜡烛的餐厅。这里的一切都非常美味，但您一定不能错过本店的特色菜：chicche allo stracchino。

这家小酒馆和葡萄酒吧色彩鲜艳，位于皮内罗洛居民熟知的教堂旁，您可以在此品尝到根据原创美味食谱精心制作的本地区典型产品，而且价格非常合理。优质的葡萄酒搭配肉质鲜美的菜肴，别有一番风味。餐厅的两个 Dégustation 菜单值得推荐。工作人员服务周到、效率高。Feu dans la cheminée en hiver...Un très bon choix pour un dîner dans le centre-ville.

Scannabue在巴黎首都目前流行的餐厅名单中名列前茅，它有理由为自己的事业辩护。在圣萨尔瓦多凉爽街区的中心地带，沙龙的布局在巴黎小酒馆和英国俱乐部之间摇摆不定。Cuir, bois, miroirs, zinc et bouteilles entourent les petites tables aux nappes vertes, rapprochées les unes des autres.鲜艳的色彩，这些在烹饪中精选的材料构成了毫无瑕疵的地区菜肴。菜肴中的葡萄酒卡。

由喜剧演员 Piero Chiambretti 设计，Sfashion Café 是一家既有复古风格又以电影为主题的酒吧餐厅比萨店。店内的氛围充满讽刺意味，色彩缤纷，您可以在午间和晚间，在令人印象深刻的Sweet Agatha 肖像的映衬下，品尝tramezzini、brioches、披萨和肉类（特色）。这里的菜肴深受拿破仑菜的影响，披萨非常美味！La terrasse estivale est tout aussi animée, et elle donne sur la très belle place Carlo Alberto.

位于城市北部的埃托雷-菲戈博物馆（Ettore Fico Museum）是一个美丽的创意美食空间。在其创始人的心目中，这是一个社交中心，一个全天开放的聚会场所，人们可以在这里小酌或用餐，制定计划、工作或创作......不同的室内和室外区域提供适合不同食物耐受性和偏好的现代菜肴。Edit 还生产自己的啤酒，所有啤酒均未经过滤和消毒。

"La vie est trop courte pour boire et manger mal"：这就是 Eataly 优质农产品公司旗下 "汉堡包 "的理念。所提供的食物与快餐店的食物相同：汉堡、芝士汉堡、薯条和热狗等，但结果却大相径庭......汉堡用的是真正的皮埃蒙特牛肉，薯条用的是真正的猪肉，最后再用上好的油炸，热狗用的是纯猪肉，等等。

Il Tabisca位于维托里奥-维内托广场，地理位置优越，提供出色的披萨，用未精制的面粉在木板上制作，更容易消化，还提供各种皮埃蒙特和西西里的美食。在皮埃蒙特一侧，有山地奶酪、典型的冷肉、传统的意大利面（agnolotti、gnocchi...），在西西里一侧，有新鲜的鱼：Beccafico沙丁鱼、 moure alla messinese、意大利面、天麸罗...。各种各样的手工啤酒为这一切伴奏!