新阿基坦州

通过 Domaine de Tout l'y faut 肥料庄园的美食产品，为您精心制作布拉伊地区的美味煎饼。在夏季或保鲜期内，会以清爽的口感出现。妒忌吗？Véronique 和 Jean-Marie Camus 还为您推荐了他们的煨酒。此外，Le Domaine 还出产 100 % 苏维翁白葡萄酒和传统 AOC 布莱德海岸红葡萄酒。在家庭中，您可以通过参观酿酒厂，了解香气浓郁的葡萄和葡萄酒文化，并为您的烤盘预留位置！

在树与水的国度里，人们很容易就能吃到利穆赞大区的另一种特产--柿子，在许多甜点中都能见到它的身影。Jacques Siardeix 在他的葡萄园里种植了金花、嘎拉、索尼娅和香黛螺。我们还能找到其他一些产品，如鱼类和鱼卵。我们每天都可以去收购站购买口粮，或者在集市上找到它的成品，尤其是在 Noël 集市和 Vicq 的 été 集市上。该食品店还出售牛羊肉和农副产品。

40多年来，Barajas Primeurs以其产品的质量而闻名。长期以来，Renée和Patrick Barajas一直是公司背后的驱动力，但Sophie和Arnaud Lebrun的冒险仍在继续，他们同样致力于季节性和本地农业。保证以最优惠的价格，水果和蔬菜直接来自朗德省和洛特-加龙省的生产商。你会有很多有机产品和美食杂货的选择!您还可以利用在线订购服务，并在周一享受整个商店的10%折扣。

在这个季节，生产小鱼、油桃和圣洁的果实。每一天都有白色的小鱼在高原上出售，是真正的好东西。

你可以在Carole和Régis Cazier的店里找到各种红色水果、桃金娘、格罗西耶、黑醋栗、牡蛎，还有红宝石。他们生产的产品有果酱、果冻、果泥......。从1989年起，他们在2公顷的土地上采用传统的方法和生物技术，一个是海水养殖，另一个是水果养殖。您还可以在本周二的阿尔根塔市场、本周二的蒙索农产品市场和本周三的图勒-加尔市场上看到本季的蔬菜产品。

在卡布勒通，曾在巴黎和伦敦一些高级机构工作过的专业奶酪商卡罗琳和她的伙伴保罗，为您提供季节性水果和蔬菜，由于靠近生产者，价格最优惠。美食杂货店的情况也是如此!来自Maison Bartouilh的烟熏三文鱼和鸭子产品，Jean de Luz的海鲜，Rookyto巧克力棒（Seignosse），Amélie的pastis或Patrice Lubet的Mitchut，Marengo奶制品（巴斯克地区）的burrata。而且每周四全店打九折!

100%的生物制品和无过敏：这就是Vitamont长期以来为制作水果汁、蔬菜汁和其他植物汁所做的努力。现在，她提出了150种食谱，因为她每年都会在市场上推出十几种新产品。它的活力首先体现在法国的原产地和对平等的原材料的依赖上。在 "最佳生物产品 "的评选中，其果汁和饮料经常被评为最佳产品。她以 "Mamie Bio "为品牌，销售美食产品。

别指望在 Goût des Saisons 找到二月的西红柿！顾名思义，这家农家店只出售当天或前一天刚刚收获的时令水果和蔬菜。它是由三位已经在马桑山郊区从事直销的合伙人创办的，老顾客们都会来这里购买时令蔬菜和奶制品。现在，这家店以非常诱人的价格向朗德省和洛特-加龙省的几十家农场供货。圣阿维特的另一家商店

菲利普-塞比的父亲于 1965 年种植了第一批树莓。他的树莓种植在无暖气的温室中，采用地面系统和天然基质。2010 年，农场安装了光伏电池板，实现了电力自给自足。菲利普与儿子瓦伦丁一起为西南地区的市场和顶级厨师供货，其中包括米歇尔-盖拉德（Michel Guérard）。2016 年，Les Framboises du Tursan 被法国烹饪学院评为 "优质手工生产商"。他们还生产柑橘类水果和石榴。

在花园里，有很多高质量的产品，有很多颜色的产品，这些产品可以让你的门打开，尤其是美味。我们向您推荐那些美味的果实，以及其他水果和压在布袋里的橘子汁，或者是葡萄汤。您可以以低廉的价格购买到您所选择的水果和季节性蔬菜，并在家中享用。此外，您还可以利用皇家库斯库斯的机会，在家里享用库斯库斯（根据订单）。

这个果园生产红色和黑色水果、蓝莓、草莓和黑醋栗，以及果酱、果汁、糖浆和果泥。这些产品在Guéret的Bio Creuse（23）和Biocoop Feytiat（87）以及6月至10月每周六在La Souterraine（23）的市场上出售。但最重要的是，你可以去当场采摘自己的水果!这是一个很好的建议，但只有在合适的季节，但对于喜欢的人来说，你可以自己制作蜜饯、果酱和其他产品。

滨海夏朗德省（Charente-Maritime）拥有众多参与打造省美食的生产商。如果说全世界都知道雷岛著名的原产地干酪、毛豆和胡萝卜，那么还有一种产品也与众不同：莫吉特奶酪（mojhettes）。如果 Yannick Brun 现在退休了，他还会继续推荐这些在夏朗德烹饪的肉块。未来，它们还将在合作伙伴的专卖店中销售。

在Urrugne和Ciboure之间，Au Marché de Magalie的首要任务是在一个平静的环境中，将当地的农业所产的水果和蔬菜的纯度放在一起。Magalie只选择直接来自土地生产者的坚果。她把自己定位为真正的 "当地人"，同时对质量要求很高，并为地区农业的发展做出了贡献。Magalie的服务非常周到，她还完成了一些很好的蔬菜和水果的组合。

文森特（Vincent）和西蒙-贝勒-巴雷尔（Simon Baille-Barrelle）兄弟俩共同致力于发展这个获得 "Vergers écoresponsables "标签的家族果园。 他们的指导原则是质量、可追溯性和真实性。您可以到农场商店购买苹果（其中一些是有机苹果）、果汁、草莓、其他当季水果和蔬菜，以及其他精挑细选的产品。何不到田野或菜园里亲自采摘豆子、西葫芦和南瓜呢？ 这是一项有趣的家庭活动！

当您走进这家商店时，迎接您的是一场色彩和香气的盛宴，让人联想到该地区丰富的多样性。Les Terroirs de Garonne 就像一个新鲜的市场，每件产品都是经过精挑细选的优质产品。水果和蔬菜来自西南部的生产商，保证了其新鲜和美味。在这里，您总能找到应季的产品，春天的甜草莓让位于夏天的多汁番茄，秋天的脆苹果让位于冬天的富含维生素的柑橘类水果。这里是囤积物美价廉的水果和蔬菜的好地方。

这些活泼、友好的蓝莓生产商提供一系列活动，让不同年龄段的美食家都能大饱口福。您可以前往特里莫莱农场（Myrtiles du Trimoulet），在克鲁格纳克（Clugnac）享受自助采摘蓝莓的乐趣。好奇心强的人一定不会错过在布萨克-伯格（Boussac-Bourg）举行的导游和品尝活动。别忘了去全年营业的商店，在篮子里装满自制美食和新鲜或冷冻水果。

该地区几乎每个人都熟悉位于镇郊的佩林诺茨温室大棚。农场种植草莓、覆盆子、西红柿和黄瓜。它们一采摘下来，就会摆上专门设立的直销店的货架。在这里，您可以以合理的价格买到当地农家的优质农产品。请品尝 Gariguettes、Mariguettes、Cléry 和其他品种的草莓。

Mangez des pommes ！在占地 18 公顷的庄园里，种植着四种不同品种的柑橘和三种不同品种的水稻，这些柑橘和水稻都是以生物方式生产的。Clazay 的水果在这片土地上已成为不可或缺的一部分。在 Bressuire 的专卖店里，您可以买到生物猪肉和猪肝、各种果汁、腌渍果汁、苹果酒，以及各种当地产品（肉酱、乳酪、葡萄酒、肉酱、汤、奶、饼干......）。您一定会发现很多好东西。

需要用水果和蔬菜来填补维生素吗？Cécile Drouin在Saint-Pardoux村的市场上出售她的蔬菜、季节性水果和鸡蛋，全年每周日上午和夏季的周四上午。在7月和8月，可以在她家附近的Saint-Saud-Lacoussière、Saint-Front-la-Rivière和Mialet的周五晚间农贸市场找到她。米尔哈克的Parenthèses Imaginaires营地的居民很幸运，在夏季的周三和周六都有篮子送来。

这对夫妇讲述了一个多么美丽的故事，他们毫不犹豫地离开巴黎地区，在上维埃纳省定居，开始了以生态文化和农业生态学为导向的市场园艺活动。这些水果和蔬菜的种植不使用化肥或化学处理，产品健康自然。在展览会和市场上出现，也可以在网上订购包装和篮子，直接送货上门。还提供果酱、蜂蜜、涂抹物和自制的馅饼。

在上普瓦图的精石灰岩地区，甜瓜的生产已有150年的历史，普瓦图-夏朗德省仅向其提供全国产量的四分之一。上波伊图甜瓜是1996年在法国获得认证的第一种甜瓜。在南部的奥克桑斯山谷、北部的卢瓦尔河和西部的克莱恩和维埃纳山谷限制的区域内，有一块土地一直在进行为期5年的耕种，而且是唯一的露天种植。13个剥削者正在分享鱼文化。