Domaines viticoles 勃艮第-弗朗什-孔泰地区

说罗伊家族扎根于夏布利地区是一种轻描淡写的说法!1810年，皮埃尔-罗伊是那里的一个葡萄种植者。一百年后，他的后人费尔南创建了这个庄园。从那时起，在这个位于塞雷恩河右岸的20公顷的庄园里，几代人接连不断。目前有4个产区：小夏布利、夏布利、夏布利一级酒庄 "Le Fourchaume "和 "Le Vaulorent"，以及一级酒庄 "Les Bougros "和 "Les Preuses"。所有这些都是以可持续方式生产的。来发现他们吧!除了酒窖之外，还有一个漂亮的商店在等着你。

阿兰-吉隆（Alain Gillon）是夏蒂隆内（Châtillonnais）的农业经营者，1995 年与他的兄弟帕特里克（Patrick）一起进入葡萄种植业。他们的两个儿子 Julien 和 Romain 以重大投资重现了家族酒庄的梦想。酒庄坐落在一个绝佳的位置，位于村庄的中心地带和塞纳河畔，拥有 9 公顷多一点的葡萄园。庄园主人并不满足于现状，目前正在酿造黑白克雷芒（Crémant blanc de noir）和白玉霓（Vin blanc vieilli en fût de chêne），这两款酒将于 2025 年上市。

在圣母院大殿的旁边，约瑟夫-德鲁安之家的圣母院被安装在勃艮第旧议会的宏伟建筑中。这座建于十二世纪的建筑只有他一个人知道，而固定在门框上的大理石牌子则是他的历史见证。在这里，我们可以在一个崇高的沙龙里休息，那里的柱子支撑着一个声音广场，是一个装着高级葡萄酒的豪华橱窗。最重要的是，它是世界知名酒庄的葡萄酒橱窗。该酒庄成立于1880年，至今仍由同一个家族领导。简而言之，这个地方是一个很好的商店，可以提供约瑟夫-杜鲁安的90个名称，其中有一些古老的Millésimes都是保留的权利。现在，我们建议你去参观城市周围的十三和十五世纪的历史洞穴，这是一个独特的体验，以品尝该公司的葡萄酒。此外，该公司还定期为8至30人的团体提供预约的约会服务。在网站上的日程安排是这样的：在阿维格尔（Aveugle）吃饭，与松露或巧克力相关的食品和葡萄酒的协议，对大酒厂的考察...。新内容：乘坐电动车游览Maison de Clos des Mouches的葡萄园，并参观洞穴和游览。

除了法定产区和红葡萄酒村（Côte de Nuits-Villages rouge）之外，2008 年酒庄又多了一个新的法定产区：萨维尼-列斯-伯恩（Savigny-les-Beaune）。Hervé Petitot 拥有 8.92 公顷的葡萄园，可以生产出勃艮第最有潜力的葡萄酒。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，我们都能感受到不同年份葡萄酒的卓越品质。最后，这位葡萄种植历史悠久的葡萄种植者与一位酿酒师的结合还有什么更令人惊讶的呢？重新装修的酒窖，典型的布尔吉尼翁风格，让人感受到庄园的政治气息，在尊重传统（手工销售、自酿葡萄酒、烤面包）和利用现代知识之间摇摆不定。

效仿一些同行的做法，这个庄园离开了阿尔布瓦的老石头，在手工区投资。在Ratte家，有儿子Quentin，父亲Michel-Henri和Françoise，他们的父母是当地的葡萄酒种植者。他们从事 "生物 "和 "生物动力 "方面的工作，并获得 "德米特 "认证。例如，他们使用牛角粪、硅石、草药茶和煎药，以保证土地和使用的5种葡萄的良好健康。9公顷的土地分布在当地评价最高的 "Les Corvées"、"Le grand Curoulet "和 "La Bergère "等7种气候中。同样的严格要求被应用于酿造过程，清醒的态度也反映在酒瓶标签上。另一方面，也有原创的年份名称，如 "Aristocratte"，这是基于 "Fine "的Macvin的近亲，或 "Dandy"，这是一种passerillé，没有权利获得 "Vin de paille "的称号，因为它是13.7°而不是要求的14°。然而，你应该知道，葡萄已经干燥了6个月，果汁陈酿了3年，其中包括一年的发酵！这也是一个很好的例子。

Anne Bouhélier 和 Sylvain Bouhélier，以及他们的儿子 Paul，将您安顿在他们的洞穴中，这里被改建成了葡萄园博物馆，是有关夏蒂罗内地区 Crémant 历史的真正信息宝库。每年秋季和其余时间，他们都会带您到葡萄园的中心，参观葡萄园的小屋、葡萄架和葡萄种植者的工作。7.5 公顷的葡萄园分布在 6 个村庄。您可以在 5 款 Crémant 中进行选择：一款波尔多红、白或桃红葡萄酒，一款拉菲亚红葡萄酒和一款在酒庄蒸馏的陈年葡萄酒。

始建于 1731 年，是博讷最古老的建筑之一！1820 年，伯纳德-布沙尔（Bernard Bouchard）买下了路易十一世（Louis XI）建造于^十五世纪的博纳古堡（Château de Beaune）。城堡洞穴（La Cave du Château）是一个专为葡萄酒而设的现代空间，拥有一个充满童趣的游览路线。从周一到周三下午 14:30，Maestro 大师将带您参观古堡洞穴和品尝勃艮第的六大名酒。占地 130 公顷的酒庄，历经 9 个世代，拥有神奇的气候：Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus.

经过一代又一代人的努力，科斯特-考马汀酒庄的所有人Benoît Sordet继续维持着这块13公顷的土地的生命。出于对环境和生物多样性的关注，该酒庄在2019年的季度酒会上获得了HVE（Haute Valeur Environnementale）三级标签。这一区别是对高质量工作的衡量，它使葡萄得以生长。在圣罗曼、伯恩一级葡萄园的白葡萄酒和波马德一级葡萄园的胭脂红葡萄酒中，我们发现了 "Le Clos des Boucherottes"，即单品葡萄酒。这些优质的葡萄酒都是在十七世纪的一个非常好的山洞里发展起来的。

这是Moillard-Grivot家族的继承人，Nuits-Saint-Georges的酿酒师。这家画廊位于博纳安息之家附近，展示了来自努瓦河谷和博纳河谷大气候的优秀艺术作品，以及上科特河谷的作品。这些酒包括：Chambertin的Close-de-vougeot、Close-de-bèze、Romanée-saint-viviant、Corton-clos-du-roi和Corton-charlemagne，高位酒，与Maison的父本一起。2006年红葡萄酒，12欧元，2006年白葡萄酒和白葡萄酒：7.50欧元，2007年默尔索：21欧元。

Régis Parigot和他的儿子Alexandre是1960年创建的一个酒庄的负责人，但他们在葡萄种植领域有着长期的家族经验。它位于村子的入口处，在一个宏伟的建筑中，吸引着人们的目光。这里有18公顷的葡萄树，分布在波马德（Pommard）、萨维尼（Savigny）、博纳（Beaune）、沃尔奈（Volnay）、默尔索（Meursault）、夏桑（Chassagne）和博纳上谷（Hautes-Côtes de Beaune），其中80%为红葡萄。庄园采用合理的文化，不使用除草剂，酒窖和洞穴都安装在庄园的位置上。您可以在目录中找到他们的7种顶级葡萄酒，它们的价格都在20至30欧元之间，让您大饱眼福。

Thiebault Huber于1994年创建了他的酒庄，但他并不是一个年轻的酒庄，因为他的历史要追溯到1926年。它被安装在莫尔索北部的一个美丽的地方，那里的酒窖、山洞和酿酒室被重新组合在一个现代建筑中。9.5公顷的葡萄树从2001年起开始进行生物培养，从2005年起接受生态认证的控制和认证。这些生物葡萄酒既是白葡萄酒，也是红葡萄酒，从Mercurey到Pernand-Vergelesses，再到Puligny-Montrachet、Volnay或Meursault的所有产区。

西尔万-帕泰尔（Sylvain Pataille）以他的意志和热情建立了他的领域和他在科特迪瓦的卓越声誉。这位专家学者知道，要想让你了解他的历史，就必须努力工作。西尔万-帕泰尔（Sylvain Pataille）拥有14公顷的土地，以尊重土地的最佳方式耕种，他以生物动力学的方式耕种葡萄酒，并像对待大孩子一样耐心地教导他的酿酒师。如果他不在山洞里，他就在山洞里，因此，要想发现这些马萨内的某个地方，就必须要有一个原始的约会。

皮埃尔-布瑞兄弟酒庄（Domaine Pierre Bourée Fils）是一个拥有 6 公顷葡萄园和 12 公顷葡萄园的酒商，提供 80 个法定产区的目录。这对一个家族式酒庄来说是独一无二的。它的成功得益于其对传统的重视，以及在 400 平方米的新酒窖中积累的丰富经验。Le Domaine Pierre Bourée Fils 还有一家餐厅 La Table de Pierre Bourée，在这里可以品尝到酒庄的一些名庄酒，同时还能品尝到价格实惠的菜单和酒庄特级酒！

霍布林-弗宁酒庄（Domaine Houblin-Vernin）在米盖（Migé）已有 40 多年的历史，现在完全由瓦伦丁-弗宁（Valentin Vernin）经营。他长期致力于保护环境，以最尊重自然的方式耕种着这片 20 公顷的土地。为此，酒庄获得了 Haute Valeur Environnementale（HVE）三级认证，这是农场环保认证的最高级别。因此，该酒庄出产的勃艮第库朗日-拉-维纳兹红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、克雷曼酒和拉塔菲亚酒品质极佳。

Jean-Yves和Philippe Noir兄弟在侏罗山区的11公顷土地上种植了40年以上的葡萄树。他们的葡萄酒从2017年开始在位于RN83公路边上的一座华丽的建筑中展出。120^平方米的夹层，全部是木制的，其中有许多明显的木纹。停车位可供车辆停放，也可供汽车停放，可供车辆机动。小屋都是合法的农业用地（种植或耕种太阳能和人工销售）。汝拉地区的5个典型的村落展示了它们的精华。愉快的心情是可以保证的。

Jaffelin 是一家酿酒厂。它提供多种优质葡萄酒。

Chantemerle酒庄是由Adhémar和Marguerite Boudin创建的，在他们的小女儿Angélique和Virginie还没有长大之前，由他们的儿子Francis接手。该酒庄占地20.5公顷，分为4个等级：小夏布利、夏布利、夏布利^一级葡萄园Fourchaume，以及夏布利^一级葡萄园Homme Mort。这些酒在原地酿造，并在酒窖中发酵9个月。这一切都为我们提供了一个非常漂亮的产品，并在很久之前就已经开始了它的预演!

诺埃尔酒庄是一家在夏布利附近的Préhy成立了四十年的家族企业，提供丰富多样的葡萄酒，都是AOC标签。在白葡萄酒方面，有小夏布利、夏布利、夏布利Vieilles Vignes、在橡木桶中成熟的夏布利和夏布利高级传统。但你也可以发现优秀的勃艮第红葡萄酒，甚至还有一种（更罕见的）桃红葡萄酒。所有这些都具有无可比拟的价格-质量比!跑去发现它们吧。尤其是这里的欢迎仪式总是非常友好。

1989年，来自Rémois地区的伊夫-霍德（Yves Horde）被勒斯尼港（Port-Lesney）及其葡萄园深深吸引，从此一发不可收拾。2007年，他开始了自己的葡萄种植之旅。占地4公顷的庄园（其中50%在阿尔博伊）分布在6个不同的气候区：维莱特莱阿尔博伊（Villette-les-Arbois）的 "Chantemerle"、瓦丹（Vadans）的 "les Fouilles"、阿尔博伊（Arbois）的 "Sauvagny"、梅斯奈（Mesnay）的 "en Gravelle"、路易香槟区（Champagne-sur-Loue）和勒斯尼港（Port-Lesney）。每个葡萄园和每个葡萄品种都单独酿造。葡萄由人工采摘，每3年添加一次牛粪。

这是一个美丽的家族式开发，面积达19公顷，每年的产量超过10万桶。其中很大一部分是用于出口。目前，我们并不担心质量问题：合理的文化，手动销售，以获得优质的葡萄干，在8至10个月的时间内用传统的葡萄酒酿造，以提供最大的清香和酸度。是生产质量的预示吗？葡萄酒是由著名的指导员定期挑选的。庄园为您提供五种价格合理的法定产区。Monthelie, Volnay, Pommard或者Beaune和Auxey-Duresses的红葡萄酒。对于白葡萄酒，您可以选择圣奥宾（Saint-Aubin Premier Cru）、默尔索（Meursault）和上科恩（Hautes-Côtes-de-Beaune）。该酒庄只接受预约。

该家族从1766年起就一直在从事葡萄种植。Daniel Maillard于1952年创建了这个酒庄。作为第二代的代表，Pascal和Alain Maillard这对兄弟负责管理酒庄的工作：Alain负责葡萄种植，Pascal则负责葡萄酒的酿造和商业化工作。酒庄占地19公顷，拥有8个村庄。这是一种传统的、合理的、不含香料的文化。该酒庄的一个特点是使用月历，这对他来说是个好机会。一个令人印象深刻的庄园，有一个很好的设施，一个大约30平方米的酿酒室和一个500平方米的酒窖。庄园的葡萄酒在该地区众多的（良好的）餐馆中都有销售。

自1794年获得洞穴以来，Pignier的九代人一直在继承。两个兄弟Jean-Etienne和Antoine以及她的母亲Marie-Florence在Vaucluse地区十三世纪的海图中发挥着天赋。这片15公顷的土地上有一个由利亚斯和特里斯的马恩河组成的底层，具有很强的适应性，因此需要大量的工作。从2003年起，整个农场都在进行生物管理。没有超过25升/公顷的产量!La Percenette或Des Gauthières的酿酒师们知道他们在等待......直到48个月的时间!但这是一个很好的结果。

让-米歇尔-佩蒂是葡萄种植者的儿子，他在当地的合作组织中从事葡萄种植，1990年开始独立工作。他在2012年开始从事生物农业，尤其是化学除草剂，从2004年开始被淘汰。在7公顷的土地上，每块土地的开发都是单独进行的，以尊重其特性。他热衷于葡萄和葡萄酒的工作，他组织了一些旅行，以发现土地、土壤和有经验的葡萄种植者，主要是葡萄，以及传统的菜肴。今年，我们的首选是100％霞多丽的黑葡萄酒。充满活力的脐带上的子弹，"克劳德皇后 "的梅花，以及在酒杯中的酸味，都让人不由自主地想放弃。不，这只是一种模糊的说法。在任何情况下，它都会让你感到兴奋，即使是单独的恶心。

布尔加德葡萄庄园（Domaine viticole de la Bourgade）气候宜人，土壤肥沃，气候条件优越，是种植葡萄的理想之地。葡萄树经过精心栽培，葡萄由人工采摘，以确保最佳品质。酿造的葡萄酒品种多样，既有本地葡萄品种，也有国际葡萄品种。酒庄为葡萄酒爱好者以及对该地区历史和文化感兴趣的人提供品酒和导游服务。

自 1990 年以来，巴代家族（现由达米安和他的堂兄亚历山大代表）在 9 公顷的葡萄园中专门种植夏布利、小夏布利、伊兰西和勃艮第葡萄，包括霞多丽、黑皮诺以及白克雷芒（Crémant Blanc de Blanc）。总共有不少于 7 个产区。在该酒庄的成功案例中，夏布利 2020 佐配葡萄酒获得了 2022 年夏布利葡萄酒竞赛金奖。品鉴会需提前预约。请不要犹豫。我们始终热情友好地欢迎您。

皮埃尔-拉沃（Pierre Ravaut）是酒庄的第6代传人，现在他有了自己的房子，在纯正的家族传统中，有了丰富而有前途的遗产。位于村庄的主干道上，有理想的停车和接待条件，你可以看到从勃艮第产区到勃艮第气候区的宝石的十几款红葡萄酒和四款白葡萄酒的目录。与皮埃尔的会面让那些了解加斯顿的人感到不安，因为他不能否认他的亲子关系！他是一个很好的例子。今天，是文森特和他的儿子朱尔斯确保了公司的延续性。

这座庄园诞生于1764年，现在由Jean-François和Myriam管理。它位于Saint Romain的门前。家族的房子是一个完全翻新的古老的木屋。说是古老的小山丘，其实是小河，它的前身是一个洞穴，洞穴里有一个源头，而这些人就成了房子里的吉祥物。17公顷的葡萄树由Jean-François以合理的文化为基础，通过对圣罗曼土地上的葡萄树进行处理，使其适应圣罗曼土地的阳光。他提出了圣罗曼、奥克塞-杜雷塞、默尔索、沃尔奈、波马尔和拉多瓦的少量白葡萄酒和红葡萄酒，价格低廉。鉴赏家们对这些酒的评价。

这个萨维尼酒庄的历史属于萨维尼-莱伯恩的一个最古老的葡萄种植家族，它的历史可以追溯到1529年。自1977年以来，Jean-Jacques和Agnès Girard一直是酒庄的掌舵人，而Vincent，一个孩子则开始在他的公司里酿造葡萄酒，在尊重他们的气候条件下，葡萄酒的产量不断增加。该酒庄主要在萨维尼（Savigny），同时也在佩尔南-弗格里斯（Pernand-Vergelesses）、阿洛克斯-科顿（Aloxe-Corton）、沃尔奈（Volnay）、庞马（Pommard）和博纳（Beaune）开发了18公顷的葡萄园。合理的文化和传统使他们成为了好朋友。该酒庄提供的葡萄酒在质量上是非常合理的。该酒庄有五个产区，其中包括查理曼特级酒庄和红色特级酒庄 "En Charlemagne"。当我们走过Cîteaux小街时，我们就会发现这里有一些小村庄，然后我们就会来到这个地区的历史遗迹。穿过门廊，你会发现一个美丽的庭院，里面有很多不同的建筑，包括酒窖和接待室。在这个洞里，你可以看到那些恶心的东西!在这个充满魅力的地方，你会发现这些美丽的勃艮第气候葡萄酒的丰富内涵，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，乡村葡萄酒、一级酒庄和特级酒庄。

Cîteaux酒庄是1098年由当地人创建的最早的葡萄酒生产基地之一。菲利普-布泽罗（Philippe Bouzereau）属于酒庄的第四代，他坚持合理的葡萄栽培，尊重环境。传统的劳动和酿造方法使16,5公顷的葡萄被分配到不同的产区，其中80%的白葡萄来自Meursault，有8个一级酒庄和一个特级酒庄。Corton-Bressandes的红葡萄酒。

莫莱尔家族的小儿子瓦伦丁（Valentin）已经在莫莱尔酒庄工作了 10 年。酒庄占地 7 公顷，位于 AOC Côtes du Jura（汝拉丘），从事生物农业和生物动力农业。酒庄出产霞多丽、沙瓦尼、黑皮诺、poissard 等优质葡萄酒。其中有白葡萄酒和红葡萄酒，也有几款令人印象深刻的葡萄酒，如 "L'Albinos"（一种白葡萄酒）和 "Savagnin En Bois d'Arnaux"（一种红葡萄酒）。

布阿德-邦纳福伊酒庄（Domaine Bouard-Bonnefoy）位于蒙哈榭夏萨尼镇（Chassagne-Montrachet），是一家家族经营的酒庄，主要出产勃艮第葡萄酒。酒庄拥有 5 公顷的葡萄园，主要位于 Chassagne-Montrachet（夏萨涅-蒙哈榭），也在 Saint-Aubin 和 Puligny-Montrachet 两个乡镇。自 2006 年起，葡萄园、葡萄采摘、葡萄酒酿造和销售等所有工作均由他们负责。酒庄还提供送货服务。

Vosne-Romanée 路，Nicole Lamarche 酒庄，1797 年创建。面积 7.5 公顷的庄园于 2006 年由 Nicole Lamarche 管理。经过长期的生物农业（2010 年），酒庄酿造出了极富盛名的葡萄酒，如位于罗曼尼-康帝酒庄世界闻名地块旁的 "La Grande Rue Monopole"。Des Premiers Crus et quelques appellations Villages et Bourgogne.Pas de visite possible sauf exception (uniquement sur rendez-vous car peu de vins sont à vendre).

四代以来，这个占地21公顷的家族庄园一直以对土地的最大尊重来种植葡萄。在酒窖里，你可以发现勃艮第aligoté、Saint-Bris、勃艮第Côtes d'Auxerre（白葡萄酒和红葡萄酒）和crémant的优秀葡萄酒。2021年，马孔葡萄酒大赛将金奖授予2018年勃艮第欧塞尔坡 "Les Boisseaux "红葡萄酒和2018年勃艮第欧塞尔坡 "Terre blanche "白葡萄酒，证明了它们的卓越品质。此外，Petitjean家族还可以在他们的3穗玉米大棚里欢迎你：Le Repaire de Saint-Bris。

Earl Domaine Henri LATOUR et Fils 酒庄提供一系列优质葡萄酒。您可以品尝到他们的 Crémant de Bourgogne Brut、Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2018 rouge、Saint-Romain "Le Jarron" 2018 blanc、Crémant de Bourgogne Rosé 和 Auxey-Duresses "Vieilles Vignes" 2018 rouge。酒庄不提供现场用餐或外卖服务，但提供送餐服务。

随着儿子Joris的加入，Michel Faudot可以更加自信地展望未来，并延续1879年开始的这个王朝。每年在最有声望的比赛中获得的奖项都是为了纪念创始人Louis所创立的这一品牌的精湛技艺。作为 "红瓜 "的专家，您还可以看到无亚硫酸盐的红皮诺 "红烧酒 "的制作过程。为了让您能在这里休息，这家葡萄种植园在阿尔布瓦市中心的拱廊下还拥有一个山洞。

在距离夏布利20公里的Epinuil，Domaine des Quatre Saisons是一个家族企业，每一代人都来为其伟大而美丽的历史写下一章。它提供来自Tonnerrois地区的优秀红葡萄酒和桃红葡萄酒，由黑皮诺葡萄品种制成，以及由霞多丽葡萄品种制成的白葡萄酒。它采取的是小夏布利、夏布利、夏布利一级酒庄沃库宾和勃艮第通纳罗尔等产区。此外，还有一款优秀的勃艮第葡萄酒（Crémant de Bourgogne）。此外，网上商店允许你从远处订购。

这个葡萄酒合作社是最年轻的葡萄园，有17个葡萄种植者和四百多公顷的土地，覆盖了汝拉山丘、艾托尔和夏隆堡。白葡萄酒在这里占主导地位，有80%的霞多丽和萨瓦尼酒的份额。年产量约为2200百升。它的文化不仅是合理的，而且是以生物为导向的，因为它的处理过程也是在原地循环。不要犹豫了，快来了解一下汝拉地区的酿酒厂吧。一个卓越的决策，一个有特色的风土。

位于埃切夫龙讷（Échevronne）的 Domaine Jean Fery & Fils 是一家成立于 1922 年的酒庄。酒庄拥有 32 公顷经过认证的有机葡萄园。酒庄出产各种白葡萄酒和红葡萄酒，从勃艮第阿利戈泰（Bourgogne Aligoté）到科尔顿（Corton Grand Cru）。葡萄酒爱好者可以通过预约了解和品尝这些优质葡萄酒。酒庄还设有网上商店，可将葡萄酒直接送货上门。

请注意，Domaine Morey-Coffinet 目前不接受新的私人客户或专业合作伙伴。我们诚邀您在他们的Instagram个人主页@thibaultmorey或Facebook页面上关注他们的新闻。

酒庄提供来自该地区不同产区的各种白葡萄酒和红葡萄酒。圣奥宾（Saint-Aubin）的白葡萄酒尤为著名，粘土和石灰石土壤赋予了它们高品质。

Champy 始建于 1720 年，是博讷最古老的大宅。它坐落在塞尔的格勒尼耶街（rue du Grenier à Sel）。在哈勒广场（Place de la Halle），您会看到一家充满活力的精品店，店内有眺望梵蒂冈天主堂（Hôtel Dieu）的美景，还有一支气候专家团队。在一层，有一个理想的休闲空间，可以让您品尝博讷河谷和尼特河谷的特级酒和名酒。酒庄 25 公顷的葡萄园每年出产 50 万桶葡萄酒，其中 30% 为生物葡萄酒。Dimitri Bazas（迪米特里-巴扎斯）是酒庄的技术总监和酿酒师，也是严格酿造的保证人。

在弗朗索瓦-莫苏（François Mossu）看来，活力之爱比光荣之爱更重要。他把他的热情传给了他的女儿亚历山德拉，他与她的关系也很密切。他们为自己的葡萄园提供了最优质的产品。真实性和专业性：被行家们称为 "教皇 "的Mossu桶装葡萄酒，曾多次在巴黎总决赛上被评为金奖，并两次获得优秀奖。但是黄酒并没有休息，他的文集城堡沙龙，毫无争议地蹂躏了那些业余爱好者。价值不菲!

Château de Premeaux 是一家位于勃艮第 Premeaux-Prissey 的葡萄酒庄园。酒庄出产多种白葡萄酒、红葡萄酒和其他葡萄酒。酒庄对葡萄酒的酿造过程十分重视，从而使葡萄酒的香气和口感更加细腻。Château de Premeaux 还为希望在庄园内住宿的客人提供客房。

斯蒂芬-马格尼恩庄园（Domaine Stéphane Magnien）占地 4.5 公顷，是四代传承的葡萄园。葡萄园位于莫雷-圣但尼（Morey-Saint-Denis）、尚博勒-慕西尼（Chambolle-Musigny）和热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin），得益于对环境的尊重。您会发现一些持久的文化习俗：不使用除草剂、深度栽培、手工销售和传统酿造。此外，您还能品尝到纯净细腻、酒精度极高的葡萄酒，它们充分反映了这片土地的特色。Le Clos-Saint-Denis（圣丹尼庄园）是一款极品佳酿，获得了无数赞誉。该酒庄专为勃艮第名酒爱好者打造。

Le Domaine du Clos Saint-Louis于1918年由Bernard家族创建。在五代人的努力下，这个家族成为了该地区最著名的酿酒商，并在Fixin获得了所有的贵族证书。现在，Philippe是Fixin产区保护联盟的专家和主席，他和他的妻子Martine负责管理这个地区，并让人们了解这个地区。这座酒庄位于十七世纪的一座建筑的脚下，所有事情都是在这里完成的：发酵、酿酒、装瓶、包装......。你可以通过这些步骤来了解老板，同时你也可以在一个装饰着古老工具的洞穴中，品尝到所推荐的几款葡萄酒。这些葡萄酒是19公顷葡萄树的果实，包括勃艮第、马萨内、菲辛、菲辛一级葡萄园、尼特村和杰弗里-香贝丹等产区。我们已经在一些重要的场合下品尝了2013年的Fixin "Clos entre deux Velles"，而下一次我们不会再错过2013年的Fixin 1er Cru " Hervelets"。此外，Le Clos Saint-Louis还提供白葡萄酒和Crémant葡萄酒；所有这些都是合理的价格。一个真正的专家，为我们提供真正的葡萄酒!

由Valérie和Jean-Batiste陪同，Roland和Christophe Denis在Pernand-Vergelesses、Savigny-lès-Beaune、Aloxe-Corton和Chorey-les-Beaune等乡镇开发了一个占地13.5公顷的葡萄园，目前正在开发。从Bourgogne Aligoté到Bourgogne Passe-tout-grains，再到著名的Corton-Charlemagne和Corton " Les Paulands"，该酒庄的葡萄酒种类非常丰富。在Roland决定在1970年创建自己的酒庄之前，这个家族已经有三代人在博纳临终关怀医院的葡萄园里工作。该酒庄的葡萄酒被专家们誉为是 "最棒的酒"。因此，Hachette和Dussert-Gerber的指南在其2017年版中介绍了Pernand-Vergelesses 2014白葡萄酒或Pernand-Vergelesses 2012年和2013年的首轮葡萄酒。传统与现代的完美结合，为爱好者们提供了丰富的酒类品种。

Jean-Michel和Yvonne Maurice以及他们的儿子Stephen是这个家族酒庄的负责人，该酒庄成立于五十年前，占地4公顷，位于Savigny-les-Beaune的牧师区，是Cîteaux的妻子在十八世纪创建的。酒庄占地12公顷，葡萄是按照生物培养的理念种植的，以生产不同地点的村庄和三个一级酒庄的葡萄酒，价格从8.5欧元到23欧元不等。酿酒厂和酒窖位于村庄的入口处，酿酒厂位于萨维尼-勒-伯恩中心地带的Fournier广场上的牧师。接待您的是伊冯娜-莫里斯（Yvonne Maurice），请欣赏她的热情，她将与您分享她对葡萄和村庄的热情。在这里，你可以设想在庄园里住上一个舒适的客房，这是由牧师设计的。