L'ATELIER DES BONBONS
阅读更多玛丽昂-奥斯特(Marion Aoustet)和贝努瓦-康贝斯(Benoit Combes)最初制作的是一种葡萄酒味的糖果,随后便萌生了自己制作糖果的愿望。他们的工作坊与美食店相连。根据不同的日期和时间,您可以观看手工制作过程,这是糖类转变的神奇时刻。这里提供的美食包括棉花糖、泰迪熊、著名的水晶糖、棒棒糖、糖葫芦、焦糖山核桃和果园糖果。他们的特产:水晶,一种煮熟的糖,薄薄的,香香的。好吃
DÉLICES DU TERROIR
阅读更多Délices du Terroir, c'est avant tout l'assurance de la gentillesse de l'accueil d'Agnès Guillaume.Agnès Guillaume 热情好客,是一位在埃波伊斯(Époisses)创立的法国籍女性。在这家魅力十足的精品店里,您可以找到我们这个地区最美味的食物、烤肉和奶酪。这家小店不仅如此,它还是一家精致的美食店,店里有香肠、巧克力,还有每年都会推出的葡萄酒鉴赏家的硬币。更重要的是:Agnès 随时都在准备美食。星期一下午是 Papés 的开胃菜!
DOMAINE HENRI MUTIN
阅读更多亨利-穆坦(Henri Mutin)以生产香槟而闻名,但他首先是一位农民。他是有机农业的狂热拥护者,就像他生产的气泡酒一样,他提供贴有 AB 标签的有机谷物。这些谷物包括连顶级厨师都在寻找的后起之秀:珊瑚扁豆或白扁豆、鹰嘴豆和豌豆,适合当今的美食。鹰嘴豆采用罐装包装,方便食用。2024 年的新产品:藜麦和奇亚籽。有机斯佩耳特小麦粉、小麦粉、黑麦粉和英科恩麦粉均在农场研磨。
HELICE - ESCARGOTS DE BOURGOGNE
阅读更多Hélice 是卡琳-奥布里奥(Karine Obriot)对蜗牛情有独钟的精品店,其主要供货商是比洛店(Maison Billot),它是 1796 年以来勃艮第蜗牛的专家。Helix pomatia(海螺)被碾碎,柿子由诺曼底豆、劳特雷克玫瑰和卡马格矿石制成。在这里,您可以随时品尝到美味的夏布利葡萄酒!Coquilles、frais、surgelés、cuisinés,一切都是那么美好。
DOUBS DIRECT
阅读更多成立 13 年来,Doubs Direct 一直关注当地的土特产和专业知识,重视法院巡回审判和当地经济。由于认识到当地产品在庭院巡回展中的重要性,发起人创建了一个该地区消费者和生产者之间的交流场所。如今,Doubs Direct 被称为 "葡萄酒精品店",这里汇集了从烤肉到奶酪再到葡萄酒的美食珍品。这里的氛围温馨愉快,已成为法国-康托瓦风土产品爱好者的聚会场所。
ROSE ET LÉON
阅读更多这家餐厅位于教堂附近,提供当地的手工产品。Sens的生物、香料、Yonne的巧克力、手工制作的鸡肉,还有烤肉和炸鸡。更值得一提的是 "Sénonettes",这是一种美味的软糖,是用茴香糖制成的。这里的装饰非常棒,让人感觉到参观的乐趣。仔细想想,"Rose et Léon "是一家典型的精品店,它让人们在没有想法的情况下,通过高质量的咨询和所有美好的发现,获得了巨大的成功。
LES VIEUX FOURNEAUX
阅读更多Les Vieux Fourneaux(老福尔诺)不仅是与朋友一起享用点心、咖啡或饮料,或度过节日夜晚的友好场所。它还是村里必不可少的杂货店,就像过去一样。事实证明,这种经营方式深受年轻人和老年人的喜爱。斯特凡-盖宁(Stéphane Guenin)和他的小家庭出色地完成了这一工作,使古老的客栈建筑焕发出真正的旧时魅力。篮子里包含了所有生活必需品,因此当您的杂货铺为您提供服务时,您无需进城。
康马林城堡(Château de Commarin
阅读更多参观康马林城堡使我们置身于900年的历史中。这座美丽的庄园,自56代以来,一直属于同一个家族。在码头、水和花园之间,这座城堡被列为历史遗迹,是一个值得一游的景点。我们可以去参观,在花园里散步,或者在露台上喝茶,或者在商店里玩耍。在一个图书馆的空间里,摆放着亨利-文森诺(Henri Vincenot)的精美藏书,他是在访问科特迪瓦时值得一探究竟的作家。在美食方面,有几家该地区著名的酒厂,可以让人在闲暇时去品尝或在当地享用。Le Café du Château(城堡咖啡馆)提供一个壮观的露台,可以看到城堡的景色,可以在此享用当地的产品。是家庭的理想选择,为孩子们提供了一个很好的自由空间。
LA MOUTARDERIE FALLOT
阅读更多在 Chouette 大街上,有一家法洛木雕工艺品店。在这里,您可以了解到手工腌制蘑菇的过程:用沙粒腌制蘑菇。在第戎(Dijon)展出的这一工艺每个月要进行两次,用于在您的视线下准备默尔索(Meursault)的口红。当晚,全息图像将展示产品的制造过程。参观博纳的母亲之家。前往穆塔迪酒吧(Bar à Moutardes),欣赏各种艺术品。
BOUTIQUE MAILLE
阅读更多Maille的奶酪是世界上著名的大庄园的标志,它们代表着美食的象征。这家无可争议的精品店从1845年开始营业,您可以通过精选的锅具来进行一次美食之旅:松露、夏布利、黑醋或意大利的帕尔马干酪和松露。我们选择了一个绿色或灰色的罐子,它可以通过容器中的口香糖系统,让我们可以随时更换。众多的产品都是通过胡萝卜、葡萄干和玉米粒来显示的。
MULOT & PETITJEAN
阅读更多Mulot & Petitjean 公司成立于 1796 年,坐落在历史悠久的崇高街区。橙味、黑醋栗味、香草味、巧克力味和焦糖味,这些甜点一直都很受欢迎。我们喜欢将迷你甜点与饼干和 Jacquelines(为纪念圣母教堂的 Jaquemart 而命名的甜点)搭配在一起。天然果酱或水果的美味糕点,四分法或其他配方:特制吐司,茴香馅、芒果馅、无花果馅和榛子馅。不可错过 !
FESTINS LES PETITS BONHEURS
美食佳肴、菜肴和甜点送到您的家中或办公室。阅读更多
FROMAGERIE GAUGRY
阅读更多成立于 1946 年的 Gaugry 巧克力店被众多勃艮第奶酪爱好者所熟知。这里的明星产品有勃艮第奶酪(Palet de Bourgogne)(一种美味的杏仁饼和杏仁酱)、Soumaintrain 或 Chaource AOP。Gaugry 曾多次受到表彰,她的工厂致力于生产既美味又尊重传统的产品,例如爱波贝斯(Époisses)AOP、Plaisir au Chablis bio、Crémant 或 Brochonnais bio。您可以在品尝美食的同时了解酒庄的酿造工艺,还可以品尝精选的奶酪。
CRÈMERIE JURAMONTS
阅读更多这家商店是由汝拉和杜伯地区的石油生产者合作协会在20多年前创建的。它所展示的产品都是经过严格挑选的。在这里,您可以品尝到各种不同的特色产品:肉类、葡萄酒、非酒精类食品、糕点、调味品......。你可以找到所有的东西!阿里巴巴的地窖里的产品。你还可以做一些小点心,他们制作了一些超级棒的煎饼。这家商店有一个互联网网站,可以让你通过网上购物。
FESTINS DE BOURGOGNE
阅读更多这家出色的餐饮店在切米伊已有 30 多年的历史,可满足您的一切需求。您一定会喜欢金鳞鲈鱼和三文鱼、韭菜火锅和白葡萄酒酱汁。还有自制的鹅肝。还有苏瓦洛夫牛柳。请注意,熟食区还提供使该地区如此富饶的所有产品,以及节日套餐:一周五道菜!这是欧塞尔地区的必备品。别忘了,勃艮第美食节在巴黎也有分店!
LE CLOS DU ROY
阅读更多随着这家极具吸引力的精品店的开业,杰弗瑞-香贝坦(Gevrey-Chambertin)又多了一个餐饮选择。由 Philippe Poillot、Pierre Lebaupin 和糕点师 Tony Belliet 组成的三人厨师团队 Le Clos du Roy 选择将自己的专业技能输出到这片美酒之乡。高素质的团队为您提供现成的菜肴和糕点珍品,既可外带,也可按个人份量或接待形式提供。私人品酒室让您在享用美食的同时,还能品尝到名酒佳酿。
LE CLOS DES FLAVEURS
阅读更多位于吉夫里的 Le Clos des Flaveurs 是一家优质熟食店,由马达加斯加人伊莎贝尔经营。所有货架上都摆满了独一无二的产品。来自勃艮第-弗朗什-孔泰(Burgundy-Franche-Comté)的奶油产品、烤肉、有机水果和蔬菜、意大利面、优质蜜饯、面粉和果汁。点一份奶酪和烤肉开胃拼盘,点缀以异国情调的色彩和风味。即兴制作一份萨穆萨拼盘或蔬菜拼盘。最重要的是,要感谢伊莎贝尔的热情好客!
LA CORBEILLE AUX SAVEURS
阅读更多La Corbeille Aux Saveurs 位于 Chevigny-Saint-Sauveur,它满足了人们对当地优质产品的需求。作为马格尼-圣梅达德(Magny-Saint-Médard)的 "Bêtes au pré "品牌的新成员之一,我们尊重巡回法庭的评价。在这里,您还可以品尝到哈索特烤肉店(ferme Hazotte)的牛肉、猪肉和贝莱尔烤肉店(Ferme Bel Air)的烤肉。此外,您还可以品尝到美味的乳酪和奶酪,以及当地的时令蔬菜和水果、精品糕点、博纳甜点、米饭、肉酱和生物制品......