米尔托
撒丁岛人在任何场合都喜欢喝桃金娘利口酒。在聚会、婚礼上，作为开胃酒或餐后酒，这瓶酒总是摆在桌上。这种带有涩味的黑色利口酒是通过漫长的生产过程获得的。桃金娘浆果成熟后被采摘，然后洗净并在阳光下晾晒几天。然后，它们在酒精和黑色中浸泡40天。在加入糖浆以增加甜味之前，将浸渍的果汁进行过滤。在品尝之前，这些瓶子要存放两个月。这种起源于民间的利口酒曾经在厨房或农田里准备。有多少食谱，就有多少制造者。如今，有了工业化生产，葡萄酒商店和超市的货架上都能看到这些瓶子。该饮料应在装瓶后2至15个月内饮用。随着时间的推移，感官上的香味和涩味逐渐消失，紫红色变成了血红色。桃金娘利口酒可以保存在冰箱里，冰着喝。
阿尔盖罗珊瑚
阿尔盖罗周围的海床充满了红珊瑚，被认为是地中海地区最美丽的珊瑚。它的深红色和特殊的密度使其成为美丽的珠宝，装饰着阿尔盖罗的商店橱窗。项链、项链、耳环、手镯和装饰品点缀着城市中心。面对假冒亚洲塑料的压力，该市设立了一个质量标签，以证明珊瑚的产地、原产地和纯度。在珠宝店的入口处寻找 "阿尔盖罗，珊瑚河畔 "的标志，以确保你购买的是真正的撒丁岛红金产品。
橄榄油
撒丁岛的橄榄油有一个DOP（相当于法国的PDO），在意大利非常有名，并受到广泛赞赏。它是按照精确的规格生产的。至少80%的橄榄油必须由岛上的主要橄榄品种之一制成：Bosana、卡利亚里的Tonda、Villacidro或Semidana的黑橄榄。剩下的20%来自于当地更机密文化的橄榄。橄榄是未经化学处理的冷压，以获得富含抗氧化剂的特级初榨油。撒丁岛大约有三十家油厂，最著名的是位于萨萨里省的油厂。要获得这瓶优秀的产品，你可以直接去找生产商，或者去销售当地产品的商店。
佩科里诺
这种由绵羊奶制成的奶酪是意大利的旗舰产品之一，就像马苏里拉或帕尔马干酪一样。它的味道因生产地区的不同而略有不同。撒丁岛人在罗马时代采用了这一配方，并生产了一种受DOP保护的奶酪：Pecorino Sardo。这种奶酪是半熟的，在年轻时有类似羊奶的甜味，而当它变老时则有更多辛辣的味道。Pecorino sardo不应与pecorino romano相混淆，后者也可以在撒丁岛制作。后者是一种在5至8个月之间成熟的压制熟奶酪，具有强烈的刺激性香味，同样美味。在岛上的32种奶酪中，fiore sardo值得特别一提。它也是由绵羊奶制成的，是一种未煮熟的硬奶酪，有强烈的烟熏味。
桉树蜂蜜
桉树在两次世界大战之间才出现在撒丁岛。它被种植在沼泽地区，因为人们认为这种树可以驱除导致疟疾的疟蚊。虽然直到20世纪50年代，美国人才进行干预以摆脱这一祸害，但其结果是全岛有数英亩的桉树。最好的桉树蜂蜜来自奥里斯塔诺地区，位于古老的阿尔西火山脚下。它具有美丽的棕色，奶油般的质地和焦糖般的味道。
大蒜
在撒丁岛，这道备受追捧的菜肴被用于许多食谱中。它由鱼卵组成，通常是乌鱼，保存在其基质袋中。这些袋子经过盐渍处理，然后进行干燥。波塔加的吃法是将其磨成面条或 扁面条，或切成薄片，滴上橄榄油和一点柠檬。卡布拉斯、斯廷蒂诺和阿尔盖罗地区的BOTTARGA特别有名。你可以在鱼贩子或熟食店买到它。
葡萄酒
这个拥有千种土壤的岛屿出产各种各样的葡萄酒，通常酒体饱满，其中一些是用本地葡萄品种酿造的。撒丁岛葡萄酒中最著名的是产自巴尔巴吉亚山区以及坎皮达诺山下的加农奴（歌海娜）。在Nuoro和Dorgali、Orgosolo或Oliena村，它被称为nepente。这种牛品种正在报复曾经被葡萄种植者所轻视，他们给它起了个绰号叫nieddu mandroni（"黑胆小鬼"）。它现在是撒丁岛的后起之秀之一，在国际比赛中享有良好的声誉。源自西班牙的Cagnulari在撒丁岛西北部广泛种植，生产和谐的红葡萄酒。至于白葡萄酒，我们必须指望维尔门蒂诺 ，它具有类似维欧尼的果香和花香，在加卢拉和萨萨里附近盛行。奥里斯塔诺地区生产两种机密的白葡萄酒，非常令人愉快：北部的甜马尔瓦西亚和南部的非常古老的维尔纳奇亚。
刀子
撒丁岛刀是牧羊人最好的朋友，是一种受人尊敬和认可的工艺对象。leppa是一把有固定手柄的刀，而resolza 是一把有可伸缩刀片的刀，但没有安全环。这些刀也是通过其刀刃的形状来区分的。月桂树叶（foglia di lauro）宽而弯曲，适合猎人使用。麦叶刀（foglia di grano）更薄、更锋利，被牧羊人广泛使用。撒丁岛刀的样式、材料和大小都有无限的变化。帕塔达（Pattada）、阿布斯（Arbus）和古斯皮尼（Guspini）是手工餐具的三个主要中心。每个村庄都有自己的特色和著名的手工艺人。
水印
金矿和银矿催生了使用精细的丝线技术的凿形珠宝的制造。这包括将金线或银线焊接在一起，形成像花边一样的精细几何图案。镶嵌着宝石，这些珠宝是撒丁岛妇女传统服饰的一部分。最典型的是撒丁岛戒指，它被作为婚姻的承诺而提供，象征着繁荣。钮扣、胸针和吊坠指的是对一个社区的归属，仍然是文化表达的一部分。
陶瓷
撒丁岛自古以来就有制陶的习惯，这一点可以从岛上博物馆中众多的考古发现中看出。这一传统仍然存在，而且很好，根据地区的不同，有一些奇特之处。因此，Dorgali、Oristano或Assemini的陶瓷的特点是使用黄色或绿色，而Cagliari、Sassari或Cabras的陶瓷则主要是白色。盘子、碗和双耳瓶上都装饰着来自农村生活的图案：动物、花朵、人物等。
列日
在加卢拉，特别是在Tempio Pausania，软木被用来制作许多物品和衣服，远非不可避免的软木。凳子、长椅、床、衣服、包、篮子、鞋底，工匠们洋溢着想象力，为这种轻质防腐的材料赋予功能。在Luogosanto，一个工匠根据他村子里的房子的灵感制作了圣诞小床。
绣花披肩
奥利纳是黑色刺绣披肩的首都，它是妇女传统服饰的一部分。这些披肩呈三角形，边上有长长的流苏，上面精细地绣着几何或花卉图案。最精致、最珍贵的是用金线或银线刺绣的。
篮子或垃圾桶
篮子是撒丁岛最重要的工艺传统之一。许多村庄仍在实行这种做法。原材料很容易获得，制造所需的工具也很少。稻草、天麻、酒椰、棕榈和柳条被用来制作篮子、筐子、筛子和屏风，以及一大堆日常生活中有用的物品。每个村庄都有自己的技术、图案和颜色。例如，西奈村和圣维罗米利斯村使用复杂的螺旋编织技术。卡斯特尔萨多、索尔索和森诺里等村落使用草绳和拉菲亚。Flussio、Ollollai、Lozai和Tinnuro更喜欢天南星，因为天南星更有弹性，对于制作他们著名的corbule（篮子）来说，更实用。卡斯特尔萨多（Castelsardo）村尤其以其篮子工艺而闻名。
不被收回
在撒丁岛，严禁收集沙子、卵石和贝壳。一些乡镇已经建立了对游客的监控系统，以防止对海滩的破坏。市民们都在关注，以确保没有人受到诱惑而带回不花钱的小纪念品。2019年，一对法国夫妇被海关检查。他们在后备箱中发现了40公斤的白沙。这对夫妇面临1至6年的监禁。在撒丁岛，他们不会在海岸保护方面乱来。
