布列塔尼

The Fumoir de Saint-Cast首先是Wilfrid Quinveros的故事，他对烹饪充满热情，尤其是对熏鱼和贝类。这所房子的特色是什么？扇贝用榉木锯末和苏格兰威士忌橡木片熏制。还有低温熏制的黑线鳕，半熟熏制的鲭鱼，比利牛斯山脉的熏制鳟鱼，苏格兰、伊西格尼和瑟堡的鲑鱼。厨师与圣卡斯特港的渔民合作，并在赫南比恩有自己的工作室。我们喜欢它

这家商店是当地资源的欢乐大熔炉。Brin d'herbe 是法国南部地区的一家食品商店。在这里，您可以购买到来自世界各地的优质产品。我们对产品的原产地、质量和品质没有任何疑虑。这是另一种消费方式。这是一项尊重女性和男性的工作，他们每天都在为生产特殊食品（主要是生物食品）而辛勤劳作。我们还为这里的欢乐氛围而努力。一进门，我们就可以喝杯咖啡，和家人或朋友一起吃烤面包，而孩子们则会像他们身边的小伙伴一样玩耍。

兰比格被称为 "科努瓦勒的兰比格"，它是通过蒸馏当地生产的酸奶而获得的，并在5至10年内一直保持着酸味。兰比格酒提供了一种特殊的颜色：一种柔和的袍子，同时也是一种带有水果香味的鼻子。如果你喜欢，那就把它当作消化食品来吃吧。此外，您还可以毫不犹豫地将其作为冰糕和菜肴的佐料，例如用于制作酱汁，或用于制作鱼汤。你也可以用它来装饰你的菜肴。

自1987年以来，Durand巧克力店制作了一些巧克力，这些巧克力都是秘密保存的不可移动的配方。在其帝国风格的店面和支持可可的装饰中，该店并不缺乏魅力！在这里，我们可以看到41种不同的巧克力。我们首先看到的是商店后面摆放的41辆小汽车。它们的质量和精致程度不相上下，比如 "印度公司"（第35号），它的木制香料联盟令人赞叹。第36号作品，是所有作品中最具有海洋气息的。我们还发现了由布列塔尼皇后海伦-耶加多（Hélène Jégado）启发的著名的城堡。

这家素食店由活泼可爱的萝拉（Lola）经营，提供的产品都不是从动物身上提取的，而且尊重环境：不含牛奶的冰淇淋、素食香肠、鸡肉条、维也纳糕点......等等。总之，一系列不含鸡蛋和黄油的食品可以帮助您平衡素食饮食。明星产品？Beyond meat，一种用豌豆蛋白制成的素食牛排，这在雷恩是绝无仅有的。您还可以在这里找到有机、法国和零废弃的化妆品，甚至纯素避孕套。新亮点：新鲜角有当地工匠制作的蛋饼、面包和植物糕点，如卡拉莫斯饼干。

在当地，Ty'Papo 在埃尔基港（Val-André）外还有一家专卖店。这家冰川手工艺品店的销售额在过去几年中一直居高不下。因此，它的手工冰激凌--75 瓶香水--都是用天然水果和铁矿石酿制而成。天然饼干或巧克力玉米饼非常美味。此外，还有布朗尼蛋糕和焦糖蛋糕、芝士蛋糕和乳酪蛋糕、布列塔尼甜点和马达加斯加甜点。Futé : le bac de glace à emporter ！

Octopus 是一家完全以植物为原料的糕点店，这在布雷斯特乃至布列塔尼都是首创！该项目背后的理念是重新思考传统的糕点配方，制作出人人都能享用的糕点，包括素食者、纯素食者和过敏症患者。因此，在糕点师制作的馅饼中找不到任何牛奶、鸡蛋、黄油或动物明胶，全部采用天然有机产品，不含任何添加剂。柠檬挞和巧克力挞与随季节变化的精致水果作品，还有南瓜面包、荞麦松饼和榛子丸子，让您尽享美食时刻。

如果我们明天能消费得更好呢？这就是布雷兹制造商店网络所面临的挑战。Mamie Mesure 的前经理 Bérangère De Clerck 在 Antrain 街开店。同样的理念：零废弃的生活方式，绿色的未来。拿起罐子，囤积调料、面食、谷物、咖啡、饼干、面粉等。所有产品都是适量的，而且大部分都是本地产品！店内还出售有机水果和蔬菜、新鲜农产品以及各种卫生和清洁用品。这里就像 Bérangère、Claire 和 Camille 一样，温暖而闪亮。这家小店的巧妙之处在于，它每天都会以低廉的价格提供防毒篮！

忘掉杰克-斯派洛，向巴赫曼问好！作为一名现代海盗，他调制出了西方最好的朗姆酒！来自马提尼克岛的 A.O.C.农产朗姆酒、新鲜水果、香料......只要你想得到的，他都能做到。巴赫曼将他的激情转化为职业，开发出完美平衡的配方，以满足各种口味。再加上一点他自己的魔法，您就可以尽情享受了！您可以直接在他的朗姆酒窖吧台品尝。不要犹豫，访问他的网站在线订购！

安托万-皮卡（Antoine Picaud）的酒窖里有 1000 多款葡萄酒：有朋友送的价格适中的小瓶葡萄酒，也有品质出众的大瓶葡萄酒（其中大部分是有机葡萄酒）、当地啤酒、烈性酒，尤其是布列塔尼产的大瓶葡萄酒（杜松子酒就很不错），还有一个杂货角，可以为开胃酒增添活力。来这里的主要原因是想从热情的葡萄酒鉴赏家安托万那里得到一些合理的建议。品酒工作坊让您有机会在一个晚上探索整个葡萄酒产区，了解大量有趣的信息，品尝五六种不同的葡萄酒......再配上烤肉和奶酪餐盘。

Cap dans la zone de Kergaradec pour trouver la petite bouteille de vin parfaite pour votre soirée！Aux Caves de mon père, vous serez impressionné par le choix qu'offre à vous, dans ce vast espace dédié aux meilleurs alcools.为此，我们提供了 1000 多种葡萄酒、香槟、威士忌、朗姆酒和生物酒的参考资料。团队的专业知识和建议让人印象深刻。这还不是全部：教师们还提供技术培训，既针对初学者，也针对入门者。"Faites tourner, sentez, dégustez "是这些欢乐之夜的口号！您一定会向我们推荐这个充满人情味的地址。

在香榭雅阁广场（Place du Champ Jacquet）停留一段时间后，aRHUMatisé又回到了维克多-雨果街（Rue Victor Hugo）的港口，专心经营朗姆酒和烈酒酒窖。酒窖提供约 150 种参考酒，包括来自西印度群岛、牙买加、南美和英国的独立生态酿酒厂的农业朗姆酒。酒窖的主人雅尼克（Yannick）是一位充满热情的老师，他在每个月的第一个星期三都会组织品酒研讨会，让游客有机会发现一些独特的朗姆酒。通过这种有趣的方式，您可以进一步了解朗姆酒的历史、生产过程以及如何品尝和享用朗姆酒。100% 认证！

Tasty 是一家名副其实的糕点店：在这里，您可以品尝到美味可口的甜点！范妮和艾蒂安欢迎您光临这家小店，店内的装饰素雅高贵，与店内的糕点相得益彰。菜单根据季节和灵感而变化，柠檬蛋白酥皮派、黑森林派和巧克力派等经典作品与原创作品并列。这些蛋糕既美味又漂亮，而且都是用当地的新鲜食材制作而成。如果您想吃点东西，我们的果仁糖、焦糖和布朗尼曲奇饼干会让您胃口大开！

Chez Fanch 是 Rennais 人熟知的一个地址，他们习惯于在古老的奶酪酒吧里品尝奶酪。现在，在 Saint-Sauveur 广场上几米远的地方，Petit Marché 重新开张了。当然，这里不仅有美味的奶酪，还有烤肉、挞类、生物水果和蔬菜、葡萄酒、啤酒，甚至是苦瓜。如果您不能就地享用开胃酒，也可以在专卖店购买一盒开胃酒。这是用优质产品烹制名酒的好方法。在雷恩北部的许多小酒馆和弗拉克大市场（Grand Marché Vrac）也能找到芬奇奶酪。

Le Rheu Maraichers（别名 Laurie 和 Matthieu Vallais）从事水果和蔬菜种植。在这个直接销售的农场里，我们可以看到每半月的销售情况。除了当地种植的产品外，该商店还提供一些当地生物产品（乳制品、葡萄、腌制果汁、蘑菇......）。Impossible de repartir sans les épinards frais ！我们现在就有一个想法，用盐腌鲈鱼做成鲈鱼汤。在这美好的季节里，我们不能错过这纯粹美好的时刻。小鸡和大青鱼都喜欢来这里。Le magasin a su garder sa dimension familiale et rurale à deux pas de Rennes.

自2018年起，糕点师克里斯蒂安-凯尔沃恩（Christian Kervoern）开始在兰德诺工作，他的糕点店位于历史中心的中心地带--方丹-布朗什街（rue de la Fontaine Blanche）。作为一家真正的家族企业，这家小店完全致力于提供美食。店里的糕点创意新颖，根据团队的灵感不断推陈出新。它们既美观又美味，是充满激情、100% 传统工艺的结晶，使用新鲜的时令食材和最少的糖制作而成。此外，餐厅还提供不含麸质和乳糖的蛋糕。餐厅也是一间茶室，楼上还有一间小房间，可以品尝精致的小吃。

在这家熟食店里，您可以品尝到最好的意大利美食，包括橄榄油、拉瓦格纳蒂（Ravagnati）烤肉（鉴赏家的权威参考资料！）、调味汁和葡萄酒。餐饮服务也同样诱人：新鲜的意大利面和千层饼（也有素食版），还有polpette della mama、arancini和自制披萨，当然还有佩科里诺（Pecorino）等典型的意大利奶酪。您一定会喜欢他们漂亮的绿色房间！

创立于1893年的Riguidel精品面包店在五代人的努力下，在制作布列塔尼的本地和区域特色食品方面保持了传统和家族式的经验。首先是著名的 "Riguidel面包"，这是全国（甚至全世界）最优秀的面包师的另一个名字，它是指在饼上的面包和焦糖的面包。这是家庭的产品，与Riguidel馅饼或Doux馅饼一样，是一种用朗姆酒和葡萄干制成的美味馅饼。给鉴赏家的建议...

L'atelier Romarin 是一家家庭厨师和活动餐饮服务公司，位于布列塔尼铠甲山地区的特雷戈。他们在该地区的圣布里厄（St Brieuc）、普莱林（Plérin）、迪纳尔（Dinard）、圣马洛（St Malo）、迪南（Dinan）、帕姆波尔（Paimpol）和兰尼翁（Lannion）等多个城镇提供卓越的自助餐和家庭厨师服务。无论您是需要为特殊活动提供餐饮服务，还是想在自己家中享受厨师准备的美食，Atelier Romarin 都能满足您的烹饪需求。

自 2016 年以来，Maison Fraudin 在圣格雷瓜尔的 Maison Blanche 区建立了良好的声誉。它的成功促使其在市中心开设了第二家店。当然，我们也去品尝了巴蒂斯特-科尔泰（Baptiste Cortais）制作的牛角面包，他是一位糕点厨师兼送餐员，曾获得 2019 年法国最佳黄油牛角面包奖。这个奖项实至名归，它是改变我们周日早晨生活的小瑰宝！这里的面包非常美味，所以没有传统长棍面包就不要出门。马达加斯加香草馅饼也很成功。这里的糕点不乏创意和选择，让您挑花了眼！

在这家卓越的面包糕点店里，面包师 Estelle 和面包师 Kévin 这两位充满热情的人使用生物饲料和天然乳清加工他们的产品。在这里，我们不需要使用经过改造的原料。"我们对销售给客户的产品负责"。La tourte aux alouettes 和 le cru paysan 都是美食家的心头好，他们花了许多时间来开发新的产品。在糕点制作方面，像 Gentil Coquelicot 这样的经典作品也在不断推陈出新。了解无乳糖和无麸质饼干。

Jampi, c'est le glacier brestois !这些都是下午的手工冰糕，也是家庭和布列塔尼人的大型活动。你可以在商店里找到各种香水的冰块和冰糕（布列塔尼的黑色葡萄是令人惊奇的！），各种生物产品，特殊产品和冰块，个人或家庭的部分，等等。这家店有一个带花园的沙龙，你可以在这里喝杯咖啡，然后再喝杯酒：既经济又美味。新事物？一系列的葡萄汁。

当您想品尝美味的意大利特产时，请到 Dolce Italia！L'épicerie fine regorge de produits importés d'Italie : vins aux fortes personnalités du Piémont à la Sicile, huiles d'olive de petits producteurs, pâtes fraîches ou sèches d'excellente qualité, diverses sauces et pestos.这家家庭式精品店充满了同情和热情。Le rayon traiteur (pizzas, risotto à la truffe, cheesecake italien, gâteau sicilien) permet de manger à toute heure.所有菜肴都是用世界上所有的爱精心烹制的！此外，这里的奶酪、烤肉和开胃菜也非常美味，让您在阳光灿烂的午后尽情享用。

这家玳曼精品店坐落在迷人的艾蒂安-多莱特街（rue Étienne Dolet）中心，是茶叶爱好者的天堂。该公司拥有三个多世纪的历史，提供从经典茶叶到独创茶叶的各种优质茶叶。热情友好的团队欢迎您来到这个美丽的地方，并以真正的专业知识引导您完成这次感官探险。精品店优雅的氛围邀请您品尝茶叶，精致的礼盒则是完美的礼物。在布列斯特的丹曼，您将沉浸在茶的世界里，每一杯茶都讲述着一个精致的故事。

La Casetta 是 Dolce Italia 的姊妹店，在 Marché Central 区享有盛誉，主要经营上等意大利熟食、披萨和 panuozzo。披萨酥脆，馅料丰富。这是这家店的招牌，弗洛里安的爱犬欧内斯特也不会反对。菜单上有一打披萨，而且每周都有新款。这里的烤肉和奶酪都是顶级的。您还可以来这里品尝充满意大利热情的令人难以置信的panuozzo，以及装满您篮子里的松露奶油、新鲜馄饨和 30 个月陈酿的帕尔马干酪！

达芬奇为您提供意大利美食的精华！您可以在这里找到各种特色美食：烤肉、奶酪、各种馅饼或各种酱料。在葡萄酒窖的旁边，还有一个油脂窖，里面陈列着意大利最好的橄榄油。此外，您还可以品尝到意大利的美味菜肴和其他典型开胃菜：腊肠、鱿鱼、托斯卡纳奶酪......在这家充满魅力的精品店里，您还能找到什么呢？如果您喜欢烹饪，您可以在这里找到如何烹饪美味佳肴的方法

天然、本地和有机：这是这家位于圣路易区的葡萄酒商店的核心价值观。维克多（Victor）和安托万（Antoine）对葡萄酒充满热情和执着，他们精心挑选每一种葡萄酒，尤其关注葡萄酒的酿造工艺。他们的酒窖是天然葡萄酒的展示厅，但这还不是全部。在这里，您可以找到满足各种渴求的饮品：本地苹果酒和啤酒、烈酒（包括布列塔尼杜松子酒和威士忌），甚至还有一些上好的软饮料，当然都是有机的。您还可以在这里找到日用品，包括该地区一些著名厨师使用的香料！千万不要错过他们的品尝晚会，在那里您可以学习如何搭配烤肉和奶酪。

La Cale aux épices正在进入雷恩的中心地带，备受赞赏。在2014年于Paimpol创建了Comptoir aux épices，2018年创建了Vannes店之后，Christophe Lemaire，一个内心深处的冒险家和一个优秀的香料鉴赏家，正是以同样的热情加入了布列塔尼的首都。该店由斯里兰卡人马文每天经营，有不少于85种辣椒和浆果、调味咖喱以及各种混合料，这些都是在Paimpol实验室中精心研磨、烘烤和组装的。该店是对感官之旅的真正颂歌，但最重要的是，它证明了分享和提供低价质量的愿望。

是否还需要在圣马洛介绍桑切斯，冰雪之王？坐落在皮洛里广场上，在室内的中心地带，这个机构是这个领域的一个参考。在这里，你可以找到比其他地方更多的美味和创新，你不会找到比这里更棒的化妆品。我们有超过100种用爱心和才智准备的冰霜产品。玉米糖浆是一种令人羡慕的Chantilly糖浆，或者是一种盐焦糖或巧克力，可以在迷人的露台上食用，或者是在沙龙里食用，或者是在工厂里用手工制作的冰糕。其他地址：Saint-Cast-le-Guildo, Dinan et Dinard, Paimpol, Dol-de-Bretagne, Rennes...

超过 10,000 个品牌（食品、化妆品和服饰）供您选择。来自布列塔尼和世界各地的产品，满足各种需求和预算。面对来自世界各地的威士忌、葡萄酒和烈酒，这家精品店提供了一系列布列塔尼品牌，是您制作美食餐盘的理想选择。此外，您还能找到一些 antillais 产品和令人印象深刻的朗姆酒。这里是寻找布雷顿纪念品的游客和热衷于探索的布雷斯特人的理想去处。

法国第二大市场将于 2022 年迎来 400 周年。我们的建议是：开始游览时，先去底部的莱斯广场（la place des Lices）购买水果和蔬菜，然后去西边的大厅（la halle Ouest）寻找手工糕点和面包。随后经过餐车，就能品尝到无可比拟的酱汁加勒特（galette saucisse）。前往东街，那里有面包店、乳制品店、煨汤店和甜品店。游览水产市场，在鲜花市场前停一停。不可错过的风土精华！

Chauchard 夫妇于 1990 年在 Arzon 开设了第一家专卖店。从那时起，这家企业每年人工转运 60 吨水产：转运、腌制 Guérande 硒和熏制纯牛奶。除了纯正的埃科塞原产地和优质的 Label Rouge 牌鲑鱼外，该餐厅还提供各种腌制鲑鱼、油渍沙丁鱼、高尔夫鲑鱼、鳕鱼和熏制鲑鱼的调味品。今年夏天，您可以在鲁伊斯岛和基伯龙的市场上找到 Chauchardises 的身影。

Confiserie Papo创造了奇迹...它制作的无糖糖果适合糖尿病患者食用！如果您正在节食，也可以选择它--它甚至被推荐使用！它的热量比普通糖果低 40%，血糖指数为 7，你还能要求什么呢？哦，它们还非常好吃。棉花糖、花果胶、口香糖、杏仁糊、水果糊......所有东西都是用传统方法自制的，加入了植物和天然香料。请注意：如果你进去了，你会发现很难抗拒！

Alix和Jacques离开了他们的 "猫之国"，在Kerdaniel重新生活，他的家族酒庄就在森林中。目标：重振农业开发，激发波因特居民的祖先智慧，将葡萄种植者纳入罗克河和波诺河之间的合理环境中，并努力使他们的生产成为土地和类型的反映。酿酒是在主干道上进行的，而果渣则被转化为酸酒、果酱和白酒。从2018年起，您也可以品尝到KerdaMiel!

这是一种质量，我们可以通过品尝这些美味的马卡龙来评价，这些马卡龙不含防腐剂，不含动物原料，也不含食品添加剂。一个让人愉悦的视觉享受...。很难说得更多。La Maison Larnicol的产品还包括加利特（托盘、饼干......）、盐渍焦糖、桂花糖等。

当地的许多产品都在这个典型的市场上销售。坐落在乌尔港附近，面对大海和湖泊公园，你可以在这个小市场上享受当地的氛围和海洋的好产品。你可以享受到所有的乐趣，让你在这里吃到美味的奶酪或盘子，这是无与伦比的。一年中的每一天，从早上到晚上，你都可以在面对圣米歇尔山的码头上买到你的胡萝卜，或选择将它们放在原地，伴以小瓶的白葡萄酒。妙不可言!

Tôt ou Tard 是一个色彩缤纷的世界，在这里，茶叶、咖啡、香料、餐桌艺术品和装饰品爱好者们可以尽情享受美食。Armelle 精心挑选了许多美味茶叶（Kusmi Tea、Christine Dattner 等）和咖啡。一些知名品牌（Greengate、Pip Studio）的茶叶、咖啡豆和咖啡壶也为您提供了丰富的选择。此外，您还可以品尝到原味巧克力和美味馅饼。此外，您还可以在这里找到大量的手工艺品、卡片、装饰品（La Loutre）、徽章......一个可以找到理想礼物的地址 ！

2009年，Chauchard夫妇在Sarzeau开设了第二家手工熏蒸店。在这里，我们可以找到大量的香肠，这些香肠的来源都是来自于优质的Label Rouge牧场。在他们自己的实验室里熏制的香肠，可以根据不同的配方进行销售：腌制香肠或腌制香肠、蒸馏香肠或熏制香肠......。此外，我们还出售蜜饯、精品糕点、熏蒸或腌制的肉类和汤类、烤肉和烤羊肉等等。

无论何时何地，您都能找到去埃卢阿德面包店的合适理由！La baguette bio 和 le pain seigle et graines au levain 都是经典中的经典。Julien 和 Céline 还凭借他们的一系列布列塔尼和国际风味糕点而声名鹊起。您可以品尝 "海鲜烩面 "或 "大鱼大肉"，它们都是普鲁斯特为芬兰人精心制作的美味佳肴。我们带着戚风蛋糕或爱尔兰酥饼去芒什（Manche）以外的地方旅行。在苏德，我们品尝 Kanel bullar，一种罐头面包。咖啡、奶酪、水果、牛奶、蘑菇......精品店与当地生产商合作，大部分产品都是生物制品！

2 岁时 "他就开始玩平底锅"，16 岁成为 CAP，19 岁成为米其林星级餐厅的主厨，这一系列经历磨练了他的技艺，Maëlig Georgelin 将自己的一生奉献给了糕点制作，并将其视为一种视觉和味觉艺术。2009 年，他以Au petit prince 为名，与妹妹 Émeline 在埃泰尔（Etel）开了第一家店。随后，奥雷（Auray）、波德（Baud）、贝尔茨（Belz）、卡纳克（Carnac）、洛卡尔-门东（Locoal-Mendon）和...Pluvigner。巧克力、马卡龙、甜点、布列塔尼特产，还有一个适合所有层次的工作坊。

在Douarnenez地区，由Sylvie和Thierry Lucas经营了20多年的Plomarc'h面包店，为您提供典型的布列塔尼食品。这家小面包店的胭脂水粉不引人注目，但也很明显。鉴赏家们说，在这里可以找到杜阿内兹最好的面包，特别是软糖和焦糖的面包。不要错过传统的布列塔尼城堡，它是经过精心制作的，或者说是布列塔尼城堡。

梅尔维尔的大厅是在一个古老的防空洞上建造的。每天早上，人们都可以在这里的几十家商户中找到自己的产品课程。本地区所有的优秀教师都在这里聚会，而且这里的氛围也很好，很适合孩子们。在大厅的入口处，一个期刊亭使这里的商业活动更加丰富。值得注意的是：在所有的工作日里，市场都会在Halles附近的外部进行销售和展示。

Benoît Rivalan、他的妻子 Françoise 以及他们的孩子 Mylène 和 Thomas 继承了这个美丽家庭数十年来的传统。整个小世界都精通制作真正的 Guémené 香肠。在熏制之前，先将两块猪皮放在另一块猪皮上，然后将猪肉浸泡很长一段时间，甚至几个月。然后，将其在清水中浸泡 3 至 4 小时。这样，香水的香味就会更加浓郁，而且可以在购买后保存几个月。

这是画家之城最有象征意义和最著名的企业，至今已有百年历史。在菲尼斯泰尔布列塔尼最纯正的传统中制作的Galettes和Palets de Pont-Aven®诞生于1920年。它们一直在为美食家们提供服务，并提供出色的礼品。在庞塔文饼干的3家专卖店里，德尔芬和她的团队以良好的态度接待你，让你发现所有的产品都是真实的和有质量的。

如果你想为你的假期寻找布列塔尼风格的纪念品，你可以到这个好地方来。在这里，你可以满足全世界的需求：盐渍焦糖、可丽饼、书籍、葡萄酒、烈酒、海洋产品、布列塔尼蛋糕、门帘......。我们很喜欢这所房子的特色：Kouing Sall和她的油菜花!坐落在十八世纪的一个古老的水塘里，这个地方是非常迷人的。请注意：Pont-l'Abbé的饼干店提供在线销售服务。

迪南的周末，是集市的日子！Du-Guesclin广场和Champs-Clos大街上的集市都是常客。Du-Guesclin区和Champs-Clos区都是购物者常去的地方：蔬菜、水产品、水果、乳制品、痛饮、酸奶、加仑饼和调味品，也有巧克力、鞋类、服装、珠宝和手提包。这个地方是一个非常脆弱的地方，重要的是你要考虑在更远的地方，在城堡的边缘或在居住区的地方住下。不要忘记去Cohue参观，Dinan的大厅从早上到晚上都是开放的。为您提供当地的产品!

弗雷德里克（Frédérique）是一位餐厅老板，她将这家生物餐厅的模式与安大略省人的模式接近。在这里，你可以通过分享该地区的新事物来提供服务。现在，我们已经了解到，良好的生活方式是生物、当地和尊重季节的结合!因此，我们每星期有两次机会去寻找Pipriac的新鲜蔬菜，制作各种馅饼、葡萄干和葡萄籽，以及美味的咖啡和微型面包。这些产品都是由许多当地的生产者提供的。我们还发现了chez solide.bzh.的 "生物锌 "产品。这是一个很好的地址，我们可以毫无顾虑地从牛奶到牛奶的分享！

这家饼干店根据传统的食谱制作烤饼和托盘。所有的特色产品和饼干都是用简单的原料开发出来的：高卢酒、法拉第酒、蔗糖、奶酪和一种智慧。糕点的质量是手工制作的，并有不同的保存方式。我们可以免费协助制作蛋糕的各个阶段。我们还提供产品检测服务。

这家手工餐厅的信条是：不经过过滤或巴氏杀菌的基本发酵生物，以保护自然界的植物。特里-马托洛德珍视人类，也珍视社会的独立地位。金色的、黑色的、红色的或褐色的，这些生物都是根据人们的需求来决定的。在城市入口处的仓库里，你可以找到所有的产品。在延长的时间里，酒吧会在音乐会的时候开放。我们还可以更近距离地观察制造过程，在发酵过程中，酒瓶会被打开。