空中和海上的野生动物
虽然马耳他动物群的丰富性和多样性远不及植物群，但其趣味性却毫不逊色。就野生动物而言，当然曾发现过河马和大象的化石和史前遗骨，但那是以前的事了。如今，野生动物在视觉上几乎不存在。另一方面，如果你弯下腰去观察，你会发现一些值得思考的物种，首先是蜥蜴。在马耳他群岛，有四种特有的蜥蜴，在其他任何地方都找不到。它们都是马耳他壁蜥（Podarcis filfolensis）的亚种。第一种（Podarcis filfolensis Maltensi）一般呈绿色，有时有斑纹，广泛分布于马耳他、戈佐岛和科米诺岛。 其中一种只在蘑菇石上发现，蘑菇石是一块大石头，形成戈佐岛西部的一个小岛。这是Podarcis filfolensis Generalensis ，腹部呈红色，两侧呈蓝色。第二只没有远离圣保罗湾的岛屿，但自 2005 年以来，这种会变色的Podarcis filfolensis kieselbachi 的种群几乎灭绝。第三种（Podarcisfilfolensisfilfolensis） 体型最大，呈黑色并带有蓝色斑点，仅在马耳他南部的菲尔法岛上发现，该岛已被宣布为自然保护区，以保护这种极为罕见的物种。在散步的过程中，您可能会遇到地中海变色龙、蜗牛（有时会被吃掉）、彩蛙（群岛上唯一的两栖动物），更有可能遇到蜻蜓，因为这里的蜻蜓非常多（共有 11 种，其中两种是迁徙性的），而且颜色各异。还有蝴蝶，因为群岛上有 600 种鳞翅目昆虫（蝴蝶和飞蛾），其中一些是当地特有的。其中包括最近（1998 年）发现的 bahrija tat-tenghud（Hyles sammuti Eitschberger）、ir-rubin（Phragmatobia fuliginosa melitensis Bang Haas）和体型巨大、色彩斑斓的 farfett tal-fejgel（Papilio machaon melitensis Eller）。后者在法国很常见，但也有马耳他亚种。其中一些蝴蝶是迁徙性的。例如，Farfet tax-xewk（Vanessa cardui）会在秋季和春季从北非海岸大量迁徙到马耳他。
岛上还有四种蛇，均无毒。其中包括豹蛇（Elaphe situla），马耳他人将其与圣保罗在该岛北海岸遇船难后咬伤他的爬行动物联系在一起。不过，鸟类才是最值得观察的动物。岛上总共有 375 种不同的鸟类，其中大多数都是小型鸟类，但全年只有 20 种鸟类（冬季有 50 种）。112 种是定期迁徙的鸟类，180 种是偶尔迁徙的鸟类。
以下是一些在法国很少见或从未见过的物种，您可能会有幸遇到：
蓝鸟（马耳他语：murill）。这种马耳他国鸟常年栖息在悬崖和岩石山上。雄鸟呈蓝色，或深或浅，翅膀呈黑色，其 "tac-tac "的叫声很容易辨认。这是一种典型的地中海鸟类，在法国南部也能找到。
欧洲食蜂鸟 （qerd in-nahal）是岛上最艳丽的鸟类，甚至是欧洲最艳丽的鸟类。它上身黄褐色，下身蓝绿色。顾名思义，它以昆虫为食。它群居在一起，春天在马耳他可以看到它。
西班牙麻雀（ghammiel tal bejt）。西班牙麻雀在马耳他非常常见，但在法国并不常见。它的特点是喉部有一块更黑更大的斑点。在有人居住的地区，一年四季都能看到它。
眼镜莺 （bufula hamra）是群岛上最小的鸟类之一（12.5 厘米），常见于空旷或灌木丛中。只有在非常近的距离才能看到它的 "眼镜"。它是北非非常常见的鸟类，夏季在普罗旺斯和科西嘉也能看到。
您还可以看到羽毛鲜黄漂亮的黄鹂、红隼、小杓鹬、啄木鸟、短耳猫头鹰、鸭子和无数燕子，它们似乎从持续不断的风中获益匪浅。
另一方面，水下动物要丰富得多。要一一列举所有的物种可能要花费太长的时间，但潜水者会遇到石斑鱼、章鱼、豆娘鱼、鳕鱼、黄貂鱼、红鲻和一些海鳗。再往下，您会发现马口鱼、蝎子鱼和蚯蚓。看到鲨鱼的机会很小。至于金枪鱼和海豚，则很少见，只有在冬季才能看到。
戈佐岛，绿色的岛屿
要欣赏马耳他的植物，您需要在一年中合适的时间前来，因为在一年中最炎热的春季之前，以及秋季之后，都是观赏植物的最佳时机。马耳他是典型的地中海地区，主要的植物区系是加里格植物区系。在灌木丛中，您会发现百里香、迷迭香、石南花、水芹、刺梨和肉质植物，这些植物可以承受高温和低雨量。春天，罂粟花、雏菊和皇冠菊为这里增添了一抹亮色。欣赏马耳他植物的另一个最佳方式是在小山谷中漫步，尤其是在戈佐徒步旅行时。在适当的季节，戈佐岛有绿色之岛的美誉。典型的地中海灌木包括夹竹桃、苏木（提供油漆和清漆）、蓖麻及其大棕榈叶（其油用于制药）、石榴、伞松，当然还有地中海的象征--橄榄树。此外，还有常绿角豆树（其种子用于食品工业）、柽柳（一种叶片细小、开着粉红色花簇的树木）、杏树、无花果树和刺梨，这些树种很容易辨认，为景观增添了异国情调。此外，还引进了其他灌木品种，如榕树、木槿和九重葛，它们艳丽的花朵点缀了整个景观。可能是由于气候、牧群和对耕地日益增长的需求，森林在这两个岛上几乎完全消失了。现存的两片绿地是圣安东花园和布斯克特森林。在后者，您会发现柏树、橡树和白蜡树，还有一些棕榈树，当地杂货店出售这些棕榈树的椰枣，用来制作国家美食mqaret。此外，还有小片的葡萄树，尤其是在该国南部，还有橘子树和柠檬树。最后但并非最不重要的一点是，由于过度使用木材和寻找土地，橄榄树在一段时期内变得非常低调，但现在正在卷土重来。在欧盟的帮助下，已经种植了大约 9 万棵橄榄树，生产的橄榄油被誉为地中海地区酸度最低的橄榄油。
关注自然保护区
虽然它们只占地很小，但仍然是观察动植物的好地方。最古老的是加迪拉。它毗邻梅利哈湾，由马耳他鸟类组织的志愿者管理，是观察古老盐田周围沼泽地特有动植物的好去处。特别是，这里是候鸟的重要避难所（记录在案的候鸟有 200 多种）。不远处，在 Xemxija 和圣保罗湾之间，Simar 保护区是鸟类和爬行动物的另一个宁静天堂。在岛的南部，马沙洛克（Marsaxlokk）附近的巴鲁特保护区（II-Ballut）也是盐沼湿地的所在地。要想看到岛上非常罕见的黄鼠狼，可以前往马耳他东北部的 Wied Gholliega。这里的蘑菇和树木繁茂的公园也很有名，为受保护鸟类的筑巢提供了最佳条件。在植物方面，被列为 "自然保护区 2000 "的彭布罗克保护区展示了马耳他栅栏植物的多样性。这里还拥有岛上罕见的植物多样性，包括两种在其他任何地方都找不到的兰花：荆棘蕨和石灰兰。另一个不容错过的景点是马吉斯特拉自然和历史公园（Majjistral Nature and History Park），它覆盖了马耳他西北海岸的大部分地区，途经黄金湾（Golden Bay）。这是马耳他群岛上唯一的自然公园，自 2007 年以来，这里已成为相当规模的生态和乡村遗产：430 种特有植物（马耳他玉簪、金字塔兰、马耳他薰衣草等）和 1300 多种自创建以来引进的植物（角豆树、桃金娘、常绿橡树等）。最后但并非最不重要的是，马耳他 30%的领海是海洋保护区，其中包括沿岛东北海岸的一长条，以及在 Mġarr ix-Xini、Dwejra 和 Għar Lapsi 与 Filfa 之间的其他水域。
