比利时

这家美食餐厅位于布鲁日市中心 Héritage Relais & Châteaux 酒店的豪华餐厅内。白色桌布、壁炉和贵族风格的装饰与无可挑剔的服务和顶级菜肴相得益彰。主厨拉乌尔-德-科宁（Raoul de Koning）选用优质的时令食材和当地特产。高贵而经典的食材在异国情调的点缀下更显雍容华贵，例如咖喱羊肉配炸芦笋或葡萄酒酱小牛肉配骨髓。这是一个非常不错的地址！

古老的法国建筑，优雅而舒适，位于古老的 Tanneurs 工作室内，现已成为 Tanneurs 酒店。Hubert Quairiat 在四楼的餐厅里，他既能烹饪土产，也能烹饪海产，还能将创意、传统和展示完美地结合在一起。若要品尝，最简单的方法是选择菜单（Espiègle、Balade 或 Gourmand），这是一种全面的烹饪方法。1988 年以来，这所学校是南美最出色的学校之一，也是美食家们的首选。

卡尔-吉尔兰（Carl Gillain）继续担任指挥官，而阿加索佩德（Agathopède）则改名为一个更有企业精神的教育机构。皇家蜗牛酒店的餐厅更加友好，而且没有太多的鸡肉，它选择的是肉制品。如果你愿意，你可以在吧台或在低音桌就餐，你可以不加思索地享用下午茶，然后再享用卡宴服务。L'ex-second du Comme Chez Soi opte donc pour un virage à 90° bien dans...l'air du temps, une autre adresse emblématique où il fit aussi ses arms.厨师们把密码藏起来，而我们也喜欢这样做！"。

蒙斯的这一美食胜地如今已焕然一新，空间更加宽敞。丽莎-卡尔库斯（Lisa Calcus）在四楼主厨，尼古拉斯-坎帕斯（Nicolas Campus）在大厅主厨。从poisson 到 gibier，再到 fines volailles 和 les viandes de choix，他们提供的菜肴种类繁多，其中烤家禽更是备受推崇。窑洞管理员非常了解如何搭配欧洲独有的优质葡萄酒。提供的乳酪品质上乘，甜点美味可口，而且是在工厂制作的。菜单与季节相符，每半月更新一次。

在优雅的环境中，主厨菲利普-伯顿（Philippe Burton）为您奉上经典但精心烹制的美食：鞑靼牛肉和柠檬油风味的布列塔尼牡蛎、奥布拉克主菜、"波德莱尔 "海藻羹......。几年来，他甚至一直在开发低热量的减肥菜单。这是列日市为数不多的几家法式美食餐厅之一，服务一流。缺点是最好提前预订。

这家餐厅位于 Patershol 的一栋老房子里，由年轻厨师 Thomas De Muynck 和他的妻子 Lien Van de Velde 精心经营。温馨、私密的室内设计让人立刻感到放松。这里没有单点菜单，只有一份菜单（无论是否素食），您可以尽情享受主厨时而精妙、时而直截了当的菜肴组合，例如藏红花酱汁贻贝和菲多亚，或者利穆赞小牛肉三道配泡菜和鸡油菌。从质量上看，午餐菜单确实很便宜。

L'Eau Vive是一个美食家的住所。它的特点是：在浪漫的背景下进行现代的装饰（十七世纪的古木屋），安装在Burnot地毯边上的超棒的露台，可以看到层层的瀑布。此外，它还获得了米其林奖的2个奖项，这让它毫无疑问地获得了上慕斯地区最佳餐桌的称号。它提供了一种精致的、独特的感觉。Pierre Résimont利用新的技术来实现其产品的价值。一张8人座的餐桌被安装在菜肴的周围。

厨师大卫-塞伦(David Selen)在经历了一次餐饮业的冒险之后，今天提出了一张美食桌。他的餐厅Improviste，拥有瓦雷格姆河马场的绝佳景观，你可以品尝到精心制作的美食，而且是非常精确的。您可以通过一个菜单来选择多种服务。我们还建议你选择葡萄酒的种类，因为这些酒都是经过精心挑选的。厨师在服务结束后，与客户建立了非常融洽的关系。L'Improviste vaut vraiment le détour !

这座雄伟的建筑，位于一个大公园的中心，是亨尼顿家族的领地。三年前，在图尔奈的一架喷气式飞机上，安装了一张出色的餐桌，它既能提供小型的午餐菜单，又能提供一份美食卡。大厅，以及20和25个位置的沙龙，使这个地方成为婚姻、会议和其他场合聚会的理想场所。丘陵地带，其趋势是土地产品。例如，在旅游中的一只小鸟，是一个很好的想法。鹅肝、紫菜和鱼都是多米尼加大餐中的美味。