ZUID55

Tafels iets te dicht op elkaar, ik volg niet graag de gesprekken van naaste tafel. (enkel waar wij zaten, de rest was meer ruimte tussen)
Verder alles top! Sterwaardig!!

Enige tijd geleden gegeten voor €100+ per persoon. Het 5-gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen was culinair en verrassend.

De uitleg van de wijnen was beperkt op vragen zoals wat voor rijping heeft deze wijn gehad kwam er geen duidelijkheid. Ook was er bij het 4-en 5-gangen menu een overeenkomend gerecht wat ik als onderdeel van het 5 gangen menu eerst alleen kreeg terwijl iedereen toe moest kijken om vervolgens een nieuw gerecht te krijgen en alle andere het zelfde gerecht op te dienen.

Al met al was het eten en de sfeer goed maar voor dit prijsniveau heb ik wel bij meerdere betere restaurants gegeten.

Ontdekt via een Delhaize actie. Een openbaring. Perfect van A tot Z. Gelijk terug gereserveerd. Mooie uitleg bij elk gerecht. Vlotte en vriendelijke bediening. Echt een omweg waard. Reken op 100+ pp maar het is zeker de moeite waard. ????

Vriendelijk ontvangst van de gastheer, gezellig interieur. Leuk dat er met een aperitiefkaart wordt gewerkt. Enthousiaste voorstelling van het menu al dan niet met een wijnarrangement ook in Bob-versie (zelfde wijnen, kleinere hoeveelheid) te verkrijgen wat ik dan ook heel graag wil bestellen gezien ik om gezondheidsredenen geen volledig arrangement kan drinken. Helaas willen ze mij dit niet serveren omdat mijn man geen wijn drinkt (maar wel andere alcoholische dranken). Er wordt mij gemeld dat ik wel wijn per glas kan bestellen wat voor mij toch een andere beleving is. Een grote teleurstelling dus. Wanneer ik toch nog eens vriendelijk vraag of ik het Bob-arrangement echt niet kan krijgen, volgt het antwoord van de baas dat hij te veel uitleg bij elke wijn geeft en dat dat te veel inspanning is voor iemand die enkel maar kleinere hoeveelheden drinkt. Ik zeg hem dat ik tevreden ben als hij gewoon telkens de wijn schenkt en mij de fles toont en ik absoluut de grote uitleg wil laten vallen maar hierop krijg ik opnieuw een resolute neen. Woorden zijn hier blijkbaar duur…
Wat volgt zijn heel mooi gepresenteerde amuses en gerechten maar naar onze persoonlijke goesting allen niet voldoende op smaak (behalve dan het signatuurgerecht, de langoustines, waren een smaakbom).
Aanvankelijk waren wij van plan om voor goeie vrienden nog een cadeaubon te kopen maar gezien de ontgoocheling besloten wij om die dan toch te halen in een restaurant waar er wel flexibiliteit aan de dag kan worden gelegd en waar de gerechten van begin tot einde smaakbommetjes zijn.

Wat werden we verwend in dit restaurant! Een verfijnde keuken, aangename bediening,... De aangepaste niet-alcoholische dranken waren heel lekker, origineel en met veel zorg bereid. Ook leuk voor de Bob! Dat iedereen snel de weg mag vinden naar dit uitstekend restaurant!