瑞士人

在这家餐厅里，瑞士的农家菜被赋予了很大的荣誉。正如其名称所表明的那样，这是一家专注于弗里布尔乔亚和格鲁耶尔产品的机构。在一个典型的山地装饰的沙龙里，你可以品尝到各种小食品，尤其是各种奶酪。这里的火锅被认为是日内瓦最美味的食物。不同的奶酪供应，从 "月 "字形奶酪(mêlant fromage de gruyère et vacherin fribourgeois)到 "巧克力 "奶酪。

在阿尔卑斯山上的逃亡之旅，你觉得怎么样？当你从格鲁耶里的入口处走过时，你就会把水带到你的嘴里。在餐桌上，这些火锅设备是对瑞士美食的一种邀请。红色和灰色的装饰给人以现代感的感觉。传统是在所有的地方特色中找到的：Moitié-moitié火锅（vacherin和gruyère），croûtes au fromage, meringues et double crème, tarte au vin cuit...

一个无可争议的地址，在任何情况下都不会改变。在质量/价格方面是最好的地址，是小预算者的必选之地。饭菜很好，但价格对日内瓦来说却非常便宜。在这里可以吃到城市里最好的火锅。当天晚上，必须通过电话预订一个桌子。这座城市需要一个安排，因为它的环境优美，气氛独特，有很多音乐会，还有文化和体育活动。

日内瓦最好的火锅之一!这家咖啡馆似乎有一段古老的历史，因为在它的招牌上可以看到："1824年--脚踏实地和骑马"。这里的食品都很精致：麦乐鸡、牛油鸡，还有著名的格鲁耶尔AOC奶酪火锅。虽说不错，但火锅并不满足于所有的宫殿，这就是为什么会有其他建议的原因：国家的奶油，在露台上享用湖边的鱼片。总之，在离开日内瓦之前，你可以测试一下瑞士美食的全景。

乘坐缆车升空到达餐厅也是一种体验。这家高海拔餐厅位于云端之上，地处太阳门（Portes du Soleil）的中心地带，值得您登高品尝其精美菜肴。朱利安-特克西埃（Julien Texier）是一位对当地食谱充满热情的厨师，他的创造力在菜肴中得到了淋漓尽致的体现。在小酒馆的附属餐厅 RED，您可以品尝到时令小吃，这里有电子音乐节目和 DJ，可以让滑雪者尽情跳舞。

你的名字是 "小风土 "吗？有什么比在日内瓦自制的环境中的小酒馆更真实的吗？享有盛誉的是以最纯正的传统方式准备的美味火锅和奶油。这家餐厅的特色是，它的面包和牛排都是美味的，而且还包括面包和牛排。对于那些不喜欢吃火锅的人来说，这个地方还提供了花色的酱汁。当Suisse profonde邀请我们到湖边去时，我们就有责任对邀请表示敬意!

在完成了Balexert的课程后，为什么不在Suitehotel的这家餐厅里享受一下平静的时光呢？在这里，我们可以找到以不同方式烹制的美味佳肴：例如香槟和奶油、香肠和木瓜、猪油、番茄、牛肉酱，甚至是紫菜。此外，还有一些其他的传统美食，如在高山上准备的马卡龙，自愿或部分的煎饼，以及火锅。价格是非常合理的。场地简单，但菜肴很有特色。

这家意大利咖啡馆是教授和酒客们的住所。傍晚时分，人们会在这里看到各种表演。这里的气氛就像一个豪华的、独特的餐厅。你随时都可以吃到美味的罗曼蒂克馄饨、番茄酱、罗马咸鱼或烤牛肉、橄榄和柠檬...。在甜点方面，我们喜欢西西里卡萨塔，杏仁酒的提拉米苏，水果千层饼......。节目结束后，接待人员依然热情洋溢。这是该地区的一个好地址!

Petit bistrot vaudois de village avec boiseries au cadre très convivial et au bon accueil.这里提供的美食都是来自当地的优质食材，根据季节和厨师的灵感而变化。La présentation est superbe avec son jeu de couleurs, une petite oeuvre d'art.菜肴口感极佳，酱汁美味可口。这道地道的美食以其卓越的口感赢得了众多赞誉，因此建议您提前预订！

你想在你的长途旅行之前把瑞士的食物保存起来吗？或者，在即将离开之前，简单地延长风土的美好愿望？一个温馨的装饰，让人联想到小木屋里的夜生活。一张传统地图，可供品尝沙拉、烤肉、火锅、烤肉、烤肉和酥皮糖浆。墙上的壁画装饰保证了你对蒙太奇的了解。

这家高质量的餐厅位于湖边的帕奎斯区中心，提供传统的瑞士美食和瓦莱州和格劳宾登州的当地菜肴。拉克里特、自制奶酪火锅、马拉科夫，但也有勃艮第、巴克斯或中国的火锅。非常好的欢迎和无可挑剔的服务。不容错过的独特餐桌!优秀的火锅和山区环境，让你想直接穿上滑雪板或登山杖。

自 2007 年以来，海蒂（Heidi）和法布里斯-比绍夫（Fabrice Bischoff）夫妇一直在这座小镇上最古老的住宅之一（可追溯到 1445 年）迎接我们的到来！在古色古香的家具、木质镶板和小天窗的舒适环境中，您可以品尝到精心烹制的带有法国口音的当地美食（主厨比绍夫先生来自瑞士法语区）。在这里，您会有宾至如归的感觉！天气好的时候，露台和凉棚会让您大饱口福，在这里您可以品尝到美味的时令菜肴。特色菜包括一些野味。服务热情友好。

在外面，一个令人印象深刻的红色和白色的半木结构外墙，可以追溯到中世纪。在里面，一边是小酒馆区，另一边是有裸露木梁的温暖房间。菜单以瑞士、当地和季节性美食为主，如传统的肉饼、鲈鱼片或紫菜小牛肉。在夏季，您可以选择圣莱热教堂脚下的露台或迷人的后院。

Walliser Keller餐厅位于城市主要旅游街的不远处，提供众多的瑞士特色美食。鲜嫩多汁的蔬菜是您的最佳选择，尤其是在传统的火锅和菜品方面，我们将这家餐厅的门推到了一个巨大的广场和朴素的装饰上。你没有选择的权利。在冬天，你可以享受到一个美丽的露台，在平静的环境中。服务周到，态度热情。

Marktküche 意为 "市场美食"。正如其名所示，这家餐厅仅使用当地的优质产品。此外，菜单严格遵循传统。厨师提供的菜肴丰富多彩、新颖别致，将传统的海鲜和世界上的美味佳肴巧妙地结合在一起。其结果是令人惊喜的、非常成功的，有美味的、可口的、多彩的......还有一种被神圣地滋养着但又被大量美食滋养着的深厚感情。精美的葡萄酒图册。服务专业。

远离旅游人群，这个具有新艺术风格装饰的优雅铜锣烧餐厅是一种真正的享受。菜单包括奶油酱小牛肉、白葡萄酒、面包肉排和Rösti，总之是具有当地风味的瑞士特色美食。每天，厨师都会提出几道当天的菜肴，包括一份素食食谱。在阳光明媚的日子里，带有攀爬藤蔓的超级露台是一个享受假期的好地方。所有这些都是在一个友好和轻松的氛围中进行的!一个值得尝试的好地址。

Eichhörnli 餐厅成立于 2005 年，位于新潮餐厅如雨后春笋般涌现的四区。在这里，各种风味被巧妙地融合在一起。菜肴丰盛，时令性强。在这个深受苏黎世当地人喜爱的舒适小店，很快就会有宾至如归的感觉！特色菜包括著名的 "巴黎咖啡馆 "主菜和洋葱鼠尾草小牛肝，以及著名的 röstis。建议提前预订。

这是一个美味的发现！在老城区的一条小巷里，您会发现这家隐秘的餐厅，每到晚餐时间，这里的五张桌子很快就会被抢购一空。年轻有为的主厨扬（Jan）在烹制传统菜肴的同时，还加入了现代元素，口味丰富，并且非常注重产品和季节的变化。菜肴的摆盘非常讲究。主厨还提供每五周更换一次的小菜单。这是您再次光临的好借口！无可挑剔的服务。别忘了预订。

在日益时尚化的 Kreis 4 区，Cafe Boy 是当地人的主要街区。在这里，Jann 和他才华横溢的团队为您准备了创意十足、口味丰富的瑞士美食。菜单是季节性的、精选的，而酒水单则非常丰富。我们很乐意为您提供美食与美酒搭配的建议！午餐有两种套餐，其中一种是素食套餐。菜单包括汤、沙拉和美食。