瑞士人

你喜欢那些提供优质产品的地区分支吗？不用担心，Tartare and Co的团队会让你对他们的产品的创新能力感到惊讶，这些产品都是由黄铜制成的。在这里，我们将重新审视鞑靼菜、腌制菜、鲤鱼和羊肉！这些都是经典的产品。这些都是经典的超低价产品，但却能让厨师们吃到鲜活美味的菜肴，如 美味三文鱼，以新鲜的香肠和肉汤为底料。鲤鱼和家常菜的味道也很好。

一个大而明亮的房间，通向一个愉快的大露台。在设计和文艺的铜锣湾风格中，Les Lauriers不是一家像其他餐厅那样的餐厅！它是一家有特色的餐厅。它让艺术家们用他们的作品来活跃这里的气氛，并让EMS（Etablissement Médico-Social）的居民品尝到酒馆的美食。在这种慷慨的氛围中，每年有超过300种不同的日常菜肴和与活动相匹配的建议，并反映出世界的味道，提供新的美食。

这是集市广场上的一家标志性餐厅。La Bourse具有巴黎大酒楼的魅力。风格迥异，有咖啡馆的小伙计们，有通过声音分开的小厅，有一个小酒馆，还有一个十八世纪的超级山洞，里面有一个烤炉，可以吃到 "高处的烤肉"、火锅和皮萨，还有披萨。La Bourse也是一个漂亮的法国餐厅，有鸡肉和炸薯条，choucroutes和季节性的海洋水果，onglet à l'échalote。

在走完山谷未受破坏的大自然的小径后，或者在冬天的雪地里出游后，选择气氛舒适的L'Annexe小餐馆是一个明显的选择木质装饰、锡制吧台、窗帘和格子织物使装饰升华，创造出一种温暖而欢快的和谐。L'Annexe比较典型，提供简单而美味的食物，如骨髓和各种火锅（奶酪、中餐、巴克斯、肉类）。一个我们不会停止重访的地方!

该机构是一个机构：在你探索老城的过程中很难对其进行评价。它的日期是1874年，是日内瓦最古老的小酒馆之一。你知道吗，在十五世纪，它的门是通往Chausse Coqs街的一个封闭的房子，现在被称为Chausse Cul街？场景决定了结果。某些客户在被包围之后，将他们的画像放在了马厩里。你可以去看看瑞士的特色美食：烤肉，或者是美味的烤肉或鞑靼牛排。

位于日内瓦市中心的奥德翁餐厅（Odéon）提供瑞士和法国风味的小酒馆美食，木质镶板的环境让人联想起典型的老式小酒馆。主厨本杰明-加林（Benjamin Garin）和他的团队对自己的职业充满热情，他们使用自己传承下来的食材和烹饪方法。这里的菜肴融合了日内瓦的风土和法式小酒馆的伟大传统，并加入了一些新颖的元素，如迷你汉堡。这里还备有最优质的法国葡萄酒，欢迎您的光临！

餐厅环境优美：沙发、天鹅绒装饰、各式台灯和复古长桌。距离火车站两步之遥，Bagatelle 餐厅全天开放，提供连续服务。La brasserie（餐厅）的装修风格现代，墙上挂满了栩栩如生的艺术肖像，使餐厅的氛围更加传统。La spécialité de la maison est l'entrecôte au beurre Bagatelle.La déclinaison de desserts est tout à fait appétissante... et pas décevante ！

在马蒂尼（Martigny）的老区，有一种非常特别的气氛。莉迪、丹尼尔和他们的女儿作为一个家庭在欢乐的气氛中一起工作，从他们的菜肴中可以感受到。他们对旅行充满热情，用其他地方的精致点缀他们的菜肴。您可以品尝到当地的产品，如来自赛荣的芦笋，伴有大虾和埃斯佩莱特辣椒。bouchon lyonnais "的氛围也反映在菜单上，有一些典型的法国菜谱，如烤猪排或羊肚菌和芦笋。

从1861年开始营业，这家漂亮的酒楼完全是木制的，还没有失去他的老招牌（老式酒馆）。在这里，你可以品尝到从法国和意大利获得的灵感而准备的美味佳肴，例如Gotteion的炖菜或松露鱼片，以及秋季的烤肉（gibier）。下午，您可以在露台上享受舒适的环境。晚上，你可以参加音乐会、DJ之夜或大屏幕上的足球比赛。这是弗里堡的一个真正的机构。

在一个具有现代建筑风格的住宅区，Le Tilleul在一个绝对现代的环境中提供了一个美食休息。该空间空气清新，装饰丰富多彩。在一个多功能的建筑内（托儿所、健康和社会服务、美发），餐厅扮演着一个生动的角色。夏天，坐在大露台上，让自己被喷泉的声音所吸引，是一件很愉快的事情。夏天的时候，每天的菜单上都有烤肉，每周一次，菜单上还有瑞士特色菜（malakoff、croûtes和fondues）。

这里是一家高水准的餐厅，它对客户的接待是非常周到的。如果你想吃一顿特别的晚餐，或者想在下午吃一顿早午餐，席勒餐厅将为你提供最美味的烹饪体验。你可以把你的食物放在coque，pochés或煎蛋上。你想吃可丽饼吗？没问题。中午的菜单也是非常好的。

虽说外表平淡无奇，但Byblos，这家西班牙的酒吧餐厅，一进门就能感受到一种优雅的氛围，而且菜品也非常不错。三明治，还有沙拉，小吃，烤肉和蔬菜。梯田上的露台在秋天。

背景？这是巴黎一家小酒馆的木质壁炉的图片，这些壁炉完全来自于另一个时代，最初是安装在门廊里的。我们对装饰进行了调整 ！您可以品尝到传统的美味烤肉、鞑靼肉、假炸肉、酱汁、鳕鱼、鳕鱼饼，甚至是汝拉山小牛肉，再配上上乘的葡萄酒。L'établissement 将法国菜与华沙菜相结合。Une large terrasse investit le trottoir en belle saison, pour faire le plein de soleil en se régalant.

这家历史悠久的咖啡餐厅位于老城区的中心，于2019年易主。在其美丽的餐厅里，你可以享受从上午9点开始的早餐，以及周末从上午10:30到下午1:30提供的城堡早午餐（瑞士、法国、素食、北方、季节性早午餐......或由你自己定制的早午餐）。在菜单上，你会发现汤、沙拉、汉堡、咸味三明治、肉和鱼，以及为儿童提供的建议。

在弗里堡最古老的小酒馆之一，常客们来分享当地的特色美食之一：火锅。自1877年以来，这里一直提供各种酱汁，配以香草、松露、山羊奶酪......配以普罗旺斯黄油的entrecôte也是小酒馆的必备菜。不要忘了用双层格鲁耶尔（Gruyère）奶油酥皮来结束您的晚餐。咖啡馆的丰盛菜肴中体现了瑞士所有的乳制品风味。愉快的气氛，木质的装饰。

海滨餐厅（Brasserie de la Riviera）是十九^世纪末 的前火车站咖啡厅，是欧奇唯一一家保持原汁原味的餐厅。虽然从 2012 年 3 月起，这家餐厅已被夷为平地，但餐厅的常客们仍坚持认为，这里的移动设备让人感受到了古老小酒馆的氛围！On y sert ainsi une cuisine de brasserie traditionnelle, qui n'est malheureusement pas toujours à la hauteur du cadre.接待也很热情，可能是因为顾客主要是游客吧。En dépannage...

毗邻大剧院和日内瓦音乐学院，它位于新广场的理想位置。Lyrique咖啡馆是日内瓦最古老的餐厅之一，艺术家、酒商、律师和政治家们在这里朝夕相处。在一个新式建筑中，内部环境仿佛是古代巴黎的小酒馆，有古典音乐家们的木鱼和木鱼。法国的传统美食，每两年重新审视一次，以便为新的产品提供位置。

这家餐厅没有使用自己的名字：生物都是就地取材的：金发的、黑发的、棕发的!这家餐厅为众多的洛桑人提供了多种多样的优质美食。它的声誉主要来自于它的火鸡，以及它全年提供的鸡肉，它的鞑靼肉和汉堡包。每一天，我们都会为您提供一个惊喜的美食。在洛桑的访问中，这个聚会和聚会的地方的气氛是很好的。