米迪运河（The Canal du Midi）
米迪运河是17世纪为连接大西洋和地中海而设计的建筑奇迹，它在图卢兹和地中海之间延伸了360多公里的通航里程，包括121公里的奥德地区。它的设计者和建造者皮埃尔-保罗-里凯（Pierre-Paul Riquet）有几个目标：在建筑和人造景观方面的技术革新和美学，这在当时是一种罕见的做法。结果就在那里：米迪运河既是一项技术壮举，也是一件艺术作品。今天，米迪运河仍在运行，其特点--其路线、其供水、其许多结构--自创建以来基本没有改变。
卡尔卡松市
历史悠久的卡尔卡松市是中世纪设防城市的典范，其巨大的防御系统建立在可追溯至古代晚期的城墙上。卡尔卡松是菲利普-奥古斯特及其继承人在13世纪设计的防御系统的核心，是凯撒国家的政治、行政和军事中心。它有一座城堡，52座塔楼和两道内外墙。中世纪的卡尔卡松市因其从古代晚期到19世纪由Viollet-le-Duc修复的典范建筑历史，自1997年以来一直被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。正是由于这位建筑师，我们从1850年开始对卡尔卡松市进行了非凡的修复，当时它正陷入废墟。这项工作持续了60多年，在他1879年去世后，由他的一个出色的学生继续进行。
眩晕的堡垒
阿吉拉尔（Aguilar）、拉斯图尔（Lastours）、蒙塞古尔（Montségur）、佩雷佩尔（Peyrepertuse）、普伊劳伦（Puilaurens）、凯里布斯（Quéribus）和特梅斯（Termes）等位于高耸的岩石山峰上，形成了围绕卡尔卡松的防御群，长期以来被视为坚不可摧。这些堡垒虽然美丽雄伟，但并不是为了在风景中显得漂亮，而是为了保卫当时非常接近的法国-阿拉贡边境，并巩固国王对这块新征服的领土的权力。它们建于13世纪，只用了几十年的时间，这说明其设计者的建筑才能很强。自2011年以来，迷魂城一直在争取被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。2017年，文化部确认将其列入法国的联合国教科文组织候选遗产暂定名单，这是向全球认可迈出的进一步。
皮纳迪尔酒庄
19世纪末，在这个以 "葡萄酒黄金时代 "为标志的地区，富有的地主，并非真正来自法国的大贵族，决定建造住宅，有时是古怪的，往往是宏伟的，以配合他们最近的财富。这就是所谓的 "皮纳尔迪 "城堡的产生过程。比如位于纳博纳和卡尔卡松之间的米内沃斯（Minervois）的文特纳（Ventenac）城堡，或者位于欧维兰（Ouveillan）的特拉尔（Terral）城堡。今天，这些城堡中的几个和它们的公园都向游客开放。有些甚至被改造成客房、餐厅、建筑或公共花园。
奥德地区村庄的形成
在中世纪，村庄根据其诞生的特定时期而呈现出不同的形式。
开放式村庄。它出现在卡洛林时期，即8世纪和10世纪之间。它有一个不规则的平面，没有防御工事。它没有城堡，教堂位于村庄的边缘或外面。就像黑山地区的Villanière和科比埃地区的Villardebelle。
教会的村庄。从10世纪末开始，一场由教会组织的精神和社会运动在教堂及其墓地周围界定了一个不可侵犯的空间，半径为30步。这个空间现在被称为 "教堂墓地"。在奥德地区的一些地方，如卢皮亚（Loupia）、维勒盖伦克（Villegailhenc）和卡利帕（Carlipa），都可以看到这种情况。
阉割式村庄。这种类型的村庄是最广泛的。它采用不同的尺寸，特别是在12世纪出现，以几种形式衰落。有些是同心的，如拉塞尔-德-普鲁伊勒或维勒穆斯塔苏。其他的则是建在梯田中，适应浮雕，如阿拉贡。
庄园或新村。从13世纪下半叶到14世纪，一些新的村庄被开发出来，有一个棋盘式的规划和一个市场广场。直到百年战争之前，这些bastide都没有设防。法英冲突导致其中一些村庄用城墙、塔楼和沟渠来保护自己。在奥德地区，我们可以提到建立于13世纪中叶的卡尔卡松的下城，或者拉巴斯蒂德-安茹，这是1373年在法国西南部建立的最后一个私生子村。
村庄的堡垒。在百年战争的背景下，在14和15世纪，一些村庄建造了一个防御性的堡垒，起初是作为货物和人员在危险情况下的临时避难所。这些空间很小，通常位于教堂或领主的城堡周围。它们代表了村庄中唯一的防御部分。Marseillette和Ventenac-Cabardès有村庄堡垒。
"circulades "的神话。环形村落的名字有时被赋予圆形村落，无论它们是围绕着教堂还是城堡而生。奥德省有22个这样的村庄，包括布拉姆村，可能是这些圆形村庄中最大和最完美的一个。围绕着中央的教堂围墙，一个三层的圆环环绕着村庄的中心。房屋的外墙是完全对齐的，并略带弧度。但实际上，circulade这个词在历史上是没有意义的。它可能暗示这些村庄是由该地区的高级贵族创建的，作为预先规划的定居点，而这些圆形村庄只是11和12世纪出现的防御性定居点的最规则版本。
