强化的城镇
新石器时代对加斯科土地的占领和村庄之间的竞争使居民们很早就组织起来。罗克洛尔（Roquelaure）、莱克图尔（Lectoure）、欧兹（Eauze）、维克-费森萨克（Vic-Fezensac）和隆贝兹（Lombez）是盖尔省最早的村落。这些设防的村庄利用地形特征进行防御。这些 "城镇 "位于支配周围地区的岩石山嘴上，或者相反，隐藏在山谷底部的河流蜿蜒中，发挥着社会、政治和经济作用。它们被加固的堤坝、城墙或围墙所保护。1960年发现的La Sioutat (Roquelaure)的oppidum，是定期挖掘的对象，揭示了显著的考古学潜力。格尔省第一座石头建筑的遗迹、支撑房屋和空中粮仓的柱洞、罗马人的住所和一条防御性的沟渠都已出土。中世纪统治加斯科尼的不安全感导致居民们聚集在一起，创造出新的城市规划方案。强大的天主教会设立了名为 "Sauvetés "的庇护区。教堂周围被划定了边界，创造了一个空间，居民可以在其中避难而不会有被侵略的危险。建立于1055年的诺加罗镇就是如此，它被置于奥赫大主教的保护之下。在12世纪，领主们建造了被称为 "castelnau "的城堡，字面意思是 "新城堡"，居民们在其脚下建造房屋。几个热尔省的村庄见证了这一趋势，如奥维农河畔的城堡（Castelnau-sur-L'Avignon）、1140年左右建立的巴伦斯城堡（Castelnau-Bararens）和阿尔比奥城堡（Castelnau-d'Arbieu）。在13世纪，城市的扩张导致了一种新的城镇类型的发明：bastide。这是在当地领主或教会捐赠的土地上规划的一个新城镇。它遵循规则的布局，以毕达哥拉斯定理为基础的垂直街道。两条主要街道的交叉点标志着村庄的中心，也是主要广场的一角，其中心通常有一个大型市场大厅。这些城堡是在1222年至1373年期间一次性建成的。热尔省是西南地区条件最好的省份之一，拥有43个韧皮部，其中最美丽的例子可以在米朗德（Mirande）、蒙特勒（Montréal）、福尔克斯（Fourcès）、科隆（Cologne）或弗勒耐尔（Fleurance）参观。同时，许多设防的村庄也被建立起来。它们由一个带有一到两个门的围墙、一座城堡或一座防御塔、一个村庄和一座教堂组成。这些村庄的城堡具有居住而非军事功能。Mas-d'Auvignon、Montesquiou、Sarrant和Larressingle是设防村庄的典范。
城堡和豪宅
在中世纪的加斯科尼，权力和权威的分散产生了许多城堡，它们具有防御性和军事性的使命。它们散布在整个地区，而不仅仅是在城堡或设防的村庄。它们有共同的特点，使我们能够定义加斯科纳的风格。首先，它们被放置在战略位置，在海角或繁忙的道路上。其次，它们有一个巨大而朴素的建筑，只有很少的地板空间和很少的开口。其形式简单，角度正确，体积令人印象深刻。最重要的例子是建于13世纪的圣梅尔城堡，它没有经过任何改动。加斯科的城堡也可以简化为一个简单的塔楼，称为 "大厅"，然后被用作武器室或法庭。洛马涅地区有许多这样的城堡，如Lectoure、Plieux和Estrépouy。17世纪完成的领土平定工作使城堡得以更新。房间被建筑所点缀，角楼取代了巨大的塔楼，外墙也被打上了洞口。拉瓦登（Lavardens ）和卡索-萨维斯（Cazaux-Savès）的考蒙（Caumont）城堡就是这方面的例子。18世纪，海棠花盛开。贵族和中上层阶级建造了豪华的乡村别墅，处于主导地位，周围有花园和农田。他们还拥有一个或多个农舍。今天，这些房子仍然是躲避窥视的私人财产。
宗教遗产
作为一个天主教地区，格尔地区拥有 1200 多座教堂、小礼拜堂和修道院。没有一个村庄的尖塔不直指云霄。格尔地区的宗教遗产种类繁多。从罗马式小教堂到气势恢宏的大教堂，各种风格应有尽有。一些建筑的庄严、尖塔的独创性和建筑的独特性令人惊叹。还有一些建筑则仍保留着加斯科尼动荡历史的伤痕。在历次战争和岁月的摧残中，许多教堂在19世纪进行了改建。它们的新哥特式风格受到了维奥莱特-勒杜克的启发，后者有时还对它们进行了毁容。其中最具代表性的是拉罗米厄学院教堂及其精致的回廊、巴兰教堂及其螺旋形钟楼、熙笃会艺术的瑰宝弗拉兰修道院以及难以形容的巴斯库斯砖砌教堂、高东维尔（Gaudonville）教堂的标志性尖顶墙、圣克里斯多（Saint-Christaud）的巨型教堂、阿马尼亚克（Termes-d'Armagnac）的球形石板尖顶墙以及西莫尔圣母院（Notre-Dame de Simorre）的坚固教堂。热尔地区也是小教堂林立之地。这些教堂建在非常古老的礼拜场所之上。它们通常建在东西轴线上，采用罗马式风格，中殿较短，最后是一个 "四合院 "式的唱诗班。拱形天花板上覆盖着运河瓷砖，整个建筑的顶端是一个带有一个或两个钟的钟楼。门洞前有一个amban 或顶篷，让信徒们可以在遮蔽下聚集。在热尔省的乡村地区仍有近 800 座小教堂。但是，这些遗产十分脆弱，而且维护不善，许多中世纪小教堂和塔楼因缺乏关注而倒塌，2024 年在蒙费朗-萨韦（Monferran-Savès）和拉塞贝-普罗普勒（Lasseube-Propre）就是如此。
