多样化的动物群
加斯科涅自然环境 协会已被授予 "环境问题永久倡议中心 "的标签，其任务是促进热尔地区的自然遗产。在过去的二十年里，它一直在为在热尔省观察到的各种野生动物编制清单。从不可避免的狍子和野猪到极其罕见的山鸦，爬行动物、两栖动物、昆虫、鸟类和哺乳动物都被耐心地列出。野兔、红狐狸、獾和田鼠经常被报道。黄鼠狼、竹竿猫、园丁、鼩鼱和水獭则不太常见。遇到水貂、黄鼠狼或红鹿的可能性很小。在爬行动物中，蛇是国王。它完全无害，但不应与蝰蛇混淆，后者几乎已经从花园和灌木丛中消失了。墙蜥和西部绿蜥很丰富，而曾经很常见的斑点蝾螈则越来越少被观察到。在夜间，绿蛙、南方树蛙和普通刺蟾发出它们的呱呱声。它们会不会打扰到它们的邻居--欧洲池塘陆龟？这种小型淡水龟，体型可达20厘米，在法国面临着灭绝的威胁。仍然是在热尔省，如果你谨慎的话，你将有最好的机会观察到它。它喜欢晒太阳，但只要有一点信号就会跳入水中。然后它加入梭子鱼、梭子鱼、鲈鱼和鳗鱼的行列，这些鱼在热尔省的水域中非常常见。业余爱好者知道如何将小龙虾冲出来。但重要的是要知道如何区分白爪小龙虾，这种小龙虾已经变得很稀少，禁止捕鱼，和取代它的美洲小龙虾。翠鸟用它的潜水带起了软骨鱼和鲌鱼。它在水边的伙伴是野鸭和普通鸊鷉。在迁徙期间，它还会遇到灰鹭、普通鹬鸟或普通鸭子，它们都擅长在Lizet、Astarac 或Peyrusse-Vieille湖中活动。猛禽在田野上飞来飞去寻找食物。可以看到许多普通鵟，更少见的是鹰、博特鹰、爱好猎鹰或黑风筝。广阔的田野为野鸡、鹌鹑、鹧鸪、鸫鸟和莺鸟提供庇护或食物。树林边缘是啄木鸟和啄木鸟、松鸦、乌鸦、燕子、木鸡和戈矛的家。昆虫也同样喜欢这个农村的天堂。蝴蝶，如Lythria purpuraria，在晚春时节展开了它们五彩缤纷的翅膀。蜻蜓和豆娘在水面附近预示着夏天的到来。黄蜂和大黄蜂，包括可怕的亚洲大黄蜂，都会邀请自己加入夏天的餐桌。蜘蛛织网来捕捉家中的蚊子和蚋。螳螂在田野的边缘表演它们独特的芭蕾舞。对于那些花时间坐下来观察的人来说，盖尔地区有美丽的动物多样性。
丰富的植物群
大约十年前，热尔省植物协会发起了一项热尔省野生植物普查。其目的是编制一份详尽的清单，列出该省发现的所有花、草、树木、灌木和蕨类植物。2015 年，观察员共统计到 1716 种不同物种，其中包括 16 种国家保护物种。这些分类群以科学方式列出，并附有拉丁文和法文名称、插图和信息，可在梦幻般的www.tela-botanica.org网站上查阅，该网站是新手和经验丰富的植物学家的必备伴侣。事实上，如果您发现了有趣的现象，可以向热尔省植物协会报告，这样他们就可以不断更新列表。您在散步时会发现各种各样的植物，其中最具代表性的是兰花。野生兰花主要分布在该省南部较为干燥的钙质荒原上，有 45 个不同的品种。兰花有自己的爱好者俱乐部，他们对这种娇嫩花朵的热爱促使他们编写了一本《格尔兰花鉴别指南》。有些品种完全是本地的，是偶然发现的，如posteriorchis sandrinii lasportensis，意思是 "桑德琳坐在兰花上"。由于湿度、海拔和土壤类型的不同，植物种类繁多。在阿斯塔拉克（Astarac）等土壤干燥、多白垩的地方，植物群几乎具有地中海的特征，如阔叶薰衣草或蒙彼利埃康乃馨。西莫雷（Simorre）附近的山坡上生长着蜘蛛扫帚，这种植物既稀有又美丽。该省西部的山坡上生长着鹅掌楸和石楠，橡树林中则生长着旅人蕨、鹰蕨和白芒草。栽培区还生长着许多珍稀物种，如维纳斯镜、飞燕草和法国黑麦草。山坡和高原上的森林中生长着无柄橡树和陶津橡树、栗子树、紫薇和金银花，而在湿地上则生长着赤杨、灰树、白柳和灰柳。
自然界处于危险之中？
与法国其他地方一样，生物多样性受到密集型农业的威胁。动物和植物物种的数量都在减少。养蜂人在他们的蜜蜂床边，被新烟碱和亚洲大黄蜂消灭了。外来物种的有意或无意的进口正在对生物多样性产生重大影响。以至于在2015年，中比利牛斯地区启动了一项区域计划，以提高对艾草、喜马拉雅香脂和日本结缕草等外来入侵植物的认识。其目的是限制这些物种的传播，这些物种可能导致过敏和皮肤刺激，导致牲畜损失，并深刻地改变景观。
