2024

LA FABRIQUE DE MACARONS

Biscuits
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与 La Bastide-Clairence 一样,马卡龙蛋糕店现在也在迷人的环境中开设了第二家专卖店,店主就是 Eugénie。是她激发了店主的灵感,让店主开始了这次冒险之旅。这里有许多美味的产品,是视觉的盛宴和味觉的享受。杏仁、杏仁巧克力和埃斯佩莱特胡椒、榛子、椰子巧克力、有机椰子柠檬、姜黄......口味各异。这些产品不含色素或防腐剂,是保持食谱原汁原味的好方法。

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 圣让-皮德港, 64220
2024

OKINA-BISCUITERIE ARTISANALE

Biscuits

Biscuiterie Okina 的自制无添加产品会让您大饱口福。在巴斯克地区的当地商店和超市里可以买到用母羊奶奶酪和埃斯佩莱特辣椒、番茄和洋葱以及山羊奶酪制作的咸味饼干。 甜味饼干包括巧克力和榛子饼干、巴斯克蛋糕和玉米粉馅饼。使用从当地生产商精挑细选的原材料手工制作,保证质量。

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 Idaux-Mendy / Idauze-Mendi, 64130
2024

BISCUITERIE HURMENDIA

Biscuits

我们的糕点大师马克曾在巴黎一家顶级糕点店接受过培训,正是这座拥有绿色牧场的巴斯克神话般的山峰--罗纳(Rhune)激发了他的灵感。在位于圣让德吕兹(Saint-Jean-de-Luz)和尼韦勒河畔圣佩(Saint-Pée-sur-Nivelle)之间的阿斯坎(Ascain),在他的工作坊里,您会被香草和其他香气所吸引,在这里,您可以用传统的方法制作出许多巴斯克特色食品:咸味的,如添加了母羊奶奶酪和埃斯佩莱特辣椒的罗纳小沙拉(petits salés de la Rhune);甜味的,如原味凯尤(Kaïoux)。

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 阿斯坎/阿兹卡因, 64310
2024

MAISON MIETTES

Biscuits

Maison Miettes 融合了传统和翻新食谱。三位热心人和三位朋友:糕点主厨 Stéphane(米其林三星)、两位荣誉主厨 Alexandra 和 Albert,他们对味道和香气充满热情,并将自己的才智与最优质的原材料和风味相结合,制作出巴斯克黑醋栗/柠檬、樱桃等蛋糕,以及巴斯克时下流行的酥饼、香草、柠檬(美味)、皮埃蒙特榛子、柠檬蛋糕......您的篮子里还会装满焦糖和果冻。

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 比达特/比达特, 64210