Nord-Pas-de-Calais

在看到他的羊角面包被选为该地区最好的羊角面包后，Maxime Brice再次成为焦点，这次是在电视上。他在马凯特的公司被M6频道评为 "上法兰西省最佳面包店"!当你知道这位工匠的才能时，这并不奇怪，他已经把他的技术真正提高到了艺术的水平。苹果蛋糕和馅饼是一场真正的风味盛宴。而对于可以适应主人愿望的面包，我们能说什么呢？一家美味的面包店!

在2019年，Kokoa的第四个年头已经过去了，并且有了新的面貌。原创性和多样性，所有的图盖特人都这样说：城市中最好的玻璃在Kokoa找到。香料的选择范围很广，包括菊花或香料，而原料都是天然的，只有少数例外是来自天然的。雪糕和冰糕含有真正的新鲜水果（甜瓜、水果、香蕉......），根据季节的不同，在相反的情况下，它们是在原产地进行手术的（例如，激情水果）。隐蔽性强的水果(noix, noisettes, pralin...)也是一种荣誉的体现。鲜果酱和美味的三明治使这一美味的美食暂停变得更加精彩。一个机构!

这款特殊的糕点提出了一些可以让他们的头发变白的蛋糕。L'Incroyable和Merveilleux是学校的明星产品，它们被广泛复制，但从来没有人能够与它们的巧克力或香料蛋白酥皮、奶油或香堤奶油酥皮一起分享。祈祷就是采用，而迫使Aux Merveilleux的众多客户并不是在为自己辩护。这是一个成功的故事 ，它已经超越了国界，值得我们去排队等候！

让-伊夫-马蒂法斯，工匠-建筑师，自1922年以来一直坚持着家族式的知识。现在，所有的东西都是手工制作的。浆果在你的眼前制造出来，过滤无疑是最壮观的操作。一块透明的蔗糖被悬挂在一个钩针上，然后被过滤，最后转化为精美的彩色糖果和香水，如苹果、甜瓜、紫罗兰......对眼睛来说是一种乐趣，对宫殿来说也是一种乐趣，因为蔗糖有各种状态（糖果、绿豆、彩色......）和各种形式（蔗糖、Berlingots、guimauves。..).

Dominique Benoît在Vieux-Lille成立了超过50年，他将他的专业知识全部用于制作 "最棒的巧克力"，因为他严格选择了最优质的原料：来自委内瑞拉、马达加斯加和赤道几内亚的大可可的巧克力，普罗旺斯的杏仁或皮埃蒙特的黑巧克力。此外，您还可以在剧院和伯努瓦巧克力工作室看到这些美味，这里是制作巧克力的地方，小的和大的都可以学到所有的制作秘诀。

在Héros广场的拱廊下，这家巧克力店是法国少有的根据她自己挑选的水果制作巧克力的地方。它是在加莱海峡的Beussent巧克力店和皮卡迪省的Lachelle巧克力店制作的，其他地方可以参观。该店的特色是什么？大理石巧克力，古老的果酱，各种巧克力（马达加斯加，特立尼达，委内瑞拉，赤道省），根据不同的需求，增加或减少可可豆的剂量。殷勤和友好的服务。

亚历克斯-克罗克是一个真正的热心人，他自己说他是一个痛苦的人！他喜欢向客户提供丰富的痛苦，因为它是一个完美无缺的！他喜欢向客户提供丰富的痛苦，包括美味和美味的食物。一个真正的骗子。他选择不使用化学添加剂，以获得完全表达其目的、其质地和其香气的疼痛。除了生物制品外，他还提供法式红葡萄酒、面包、蛋糕、布丁、羊角面包、巧克力蛋糕、松饼、馅饼和其他糕点。对于这种质量的产品，其价格是非常合理的!

自学成才的糕点师和资深的大型餐馆老板，Serge Leveau被安排在Touquet，为 "艺术美食 "服务。这真是个好地方!他的准备工作既丰富又有创意，让你惊叹不已，也让你沉醉其中。你会被马卡龙的五分之一香味所征服，并欣赏到无数的彩色乳酪（塔加达果酱、萨福兰、邦蒂、焦糖......）和各种甜食或甜品。糖果工作室在商店里开张了，它所展示的产品是对美食的一种邀请。

一家位于老杜埃中心的商店，提供高质量的糕点店。

Gelato & Coffee是意大利人Corrado Barberis重新审视的手工和传统冰激凌，他对自己的手工技艺充满热情。他提出了一些古老的冰激凌，由最好的产品组成：牛奶、奶油、季节性水果。他的经验也是城市里的厨师们所看重的。他的冰激凌，有的是传统的，有的是原创的，你会被他们的热情和他们的热情所震撼。这位真正的工匠，也可以为您的重大活动（结婚、周年纪念）制作独特的香水。

该店参加了M6的 "法国最佳面包店 "评选活动，并被列为10个最佳面包店 之一。对帕特里克-杜塞来说，疼痛是一种激情。在超过25年的时间里，他一直在维护法国在这一领域的传统和知识。他以最谨慎的态度来选择他的咖啡，只为向您提供真正的咖啡。在蔗糖方面，这位工匠提出的挞和蛋糕都是原创的。勤奋、质量和真实，这些都是Doucet大师的哲学的支柱!

1881年由Henri Douvrain创立，在过去的一个多世纪里，糖果店一直是一个家族企业，它的价值、知识和食谱在一代又一代的人之间传递。经过四代人的努力，Jeanne d'Arc糖果店的糖果和点心成为了百年不朽的美食成果。因此，每一款糖果都是以同样的方式，以同样的热情来制作的。青铜色，圆柱形，这种糖果的最终形态只有在铺满美食的道路上才会显现出来。在这里，你可以找到你的专长；你可以在这里看到：香水糖、紫罗兰糖、糖果糖，尤其是爱情糖。没有什么比水果更重要的了，这里有一个茴香糖。普鲁斯特有她的玛德琳蛋糕（madeleine），而那些孩子们则有他们的爱的绒球（pomme d'amour）......

Beussent公司成立于1985年，在巧克力方面已经没有什么可证明的了...。它以传统的方式制造，对原材料给予最大的尊重，其产品具有鉴赏家所欣赏的独特味道。该公司的巧克力师是法国少数掌握从A到Z生产过程的专业人员之一：从可可豆的选择到凝结，一切都是自制的。Beussent在厄瓜多尔有自己的种植园!不要犹豫，到店里去看看这些工匠们的作品吧。

L'Aziza，或者说里尔的东方面包店和糕点店的殿堂!这家店是一个与世隔绝的地方，在Wazemmes上市的日子里，它的地位更加稳固。在这里可以找到很多东方的特色产品，这些产品都很好，而且都很有特色。很难做出选择。Les cornets à la pâte d'amande sont juste délicieux.工作人员很可爱，但他们并不急于让你了解更多信息。价格是合理的，如果你想让你的朋友或你的家人从中受益，你可以买到已经组成的排球。

这座房子已经存在了一百多年了!它的特色是什么？Les Doigts de Jean Bart，是敦克尔库瓦人所熟知的。这些羊角面包是用咖啡和巧克力制成的。妙不可言，超级美味!此后，还出现了多种版本的想象力：卡卡布的果肉、塞尔的花、黑巧克力或更多的紫罗兰色。这里提供的其他糕点也是为了纪念这次旅行。更重要的是，这里有大量的巧克力产品。

Declercq面包店的营业时间非常大，每天都有很多顾客前来光顾。在这里，你可以找到不同种类的奶油蛋糕、饼干和牛奶，以及众多的法国糕点（品尝一下美林格），例如为家庭聚会准备的。但是，请注意，你必须说明价格，它们的价格比一般的要高...。

这家图凯巧克力精品店让人欲罢不能!1912年，两位热爱巧克力的母亲创建了这家巧克力店，尤其是她们的白巧克力，这家小小的商店为美食家们带来了快乐。1920年，该店面对诺曼底酒店而开张。这是一个让人欢欣鼓舞的时刻。从1929年起，在圣让街（rue Saint-Jean）安装的这家精品店为图凯的大房子提供服务，并且每年都会制作一个新的小包。这家店的名字是巧克力、牛轧糖和果酱的混合体，是最值得购买的。在图凯的一个神话般的地址。

坐落在中心位置的是一家优秀的面包店，原汁原味，服务周到。该店的特色是Hélios蛋糕，100%纯牛奶。Pain à l'épeautre, surprenant pain pharaon au blé dur et au blé tendre, pains méteil (seigle et blé), aux raisins, au fromage, aux figues et aux olives, aux deux lins ou baguette au sel de Guérande, tous ces pains ont fabriqués de faine de blé dans la région.这家店在大广场上有一个特殊的位置，您可以在露台上品尝您的美食之旅，从小甜点开始，在一天的任何时刻。

La Bêtise de Cambrai是在1850年出生的。根据历史记载，这是一个酿酒师的制造错误造成的结果。令人惊讶的是：这些蔗糖的产量非常大。因此，它们被命名为 "bêtises"。现在，你将了解这些美食的制作过程，它们将被分发到世界各地。根据最初的食谱，康布雷蛋糕是一种白色的蔗糖蛋糕，在其上涂抹焦糖的香味，并有薄荷的香味。