Alsace

它是法国最古老的家族式水果生产企业。自1921年以来，Beyer家族的4代人一直在阿尔萨斯的企业中担任要职。由于其产品的质量和传统的知识，她提出了不同的产品，如糖浆和水果蜜饯。她最近的创新是什么？腌制水果 这款产品含有96%的水果，获得了 "社会和社会创新奖"。这是Nutriscore A的^第一个产品系列。

劳伦特家族在生物农业中从事畜牧业。在这里，你将了解牧场主的工作，以及牧场中的动物（公鸡、母鸡、母鸡）。通过养鸡场的玻璃，你可以了解到养鸡业的不同阶段。你还可以参与处理奶制品。在分享之前，请先品尝一下优质的生物产品吧Tchic (fage blanc frais du jour), munster, barkass, raclette, faisselle, yaourts... 你还可以在Ribeauvillé的L'Échoppe Paysanne找到洛朗农场的产品。

在法国，蜜蜂正在不可避免地消失：这是杀虫剂、某些寄生虫和亚洲大黄蜂的错。在Welsche地区的中心，Benoît Parmentier正致力于保护养蜂世界。他在一个保存完好的环境中饲养蜜蜂，在五星级的蜂巢中，用鲜艳的色彩装饰，照亮了周围的大自然。伯努瓦生产的各种蜂蜜，以其精致的味道和柔软的质地诱惑着人们的味蕾。在现场或在Lapoutroie的Les Alisiers酒店的商店里可以发现。

Frédéric Hilberer不需要香料或防腐剂，就能提供大量的果酱、果酱和凝胶。您可以参观并品尝传统的果酱，如磨砂果酱，也可以是红莓果酱、金银花果酱，或者是红枣果酱......。不可能不提卡梅琳酱，中世纪美食的经典之作：美味的肉末、橙子、无花果、蔗糖、香料、果酱和少量的葡萄酒的混合物。

如果你没有时间去买东西，你可以看到一个很好的生产商和消费者的地址，你可以选择离开这里。每一星期都有一个盘子送到你家里，里面有蔬菜或季节性水果，都是100%的生物产品。我们可以在这里吃到牛肉、奶制品和改造过的产品（烤饼、奶茶、馄饨、蜜饯......），还有一些原创的食谱。如果你不想做所有的菜，Ferme还提供5至10欧元的餐盘，根据季节提供汤、烤肉、小菜等；所有的菜都是用农业开发的产品制作的，是生物制品。圣安德烈食品公司的产品在下莱茵州弗里多塞姆附近50公里的范围内销售。

在La Boîte à Biscuits提供的不同种类中，根据什么标准来选择自己最喜欢的甜点？它有许多游戏，可以用来做馅饼，可以用来装在酒窖里，也可以用来装在水果和蔬菜里：糖醋味的，无糖的，水果味的，美食味的，巧克力味的，季节性的，特殊节日的，或其他的。饼干方面，也有很多选择：沙比利、马卡龙、松露、美林格......。这家商店提供的产品都是手工制作的，都是家庭制作的。这家精品店也是一个美食沙龙，请到现场去品尝吧

旅馆为您提供客房和套房，您还可以利用该地区的旅游活动。如需前往 Ferme-Auberge Lindenhof，您可以使用酒店提供的地图。在 Ferme-Auberge Lindenhof 酒店住宿期间，您可以尽情领略霍瓦尔德（Hohwald）及周边地区的美景。

丹尼尔-鲁夫酒庄（Domaine Daniel RUFF）是该镇的主要酒庄之一。您可以在这里品尝到他们用最好的风土酿造的阿尔萨斯葡萄酒和克雷芒葡萄酒。此外，他们还推出了阿尔萨斯独有的产品 KLEVENER d'HEILIGENSTEIN，该产品已经声名鹊起。2022 年，他们还计划推出一个新网站，您可以通过链接 www.ruff-vigneron.fr 查看。

妮可和她的女儿是一个蒸馏师家庭的成员，她们的灵感来自于她们的祖先的知识和老式的食谱。她们在牛粪堆中小量地生产美味的酒类。在这一年里，我们看到了这些手工制作的产品。我们可以测试一下。这是为所有的馅饼准备的!妮可还提供了一个很好的地区性产品的选择：鹅肝酱，阿尔萨斯的口香糖和葡萄干，香料，玉米和其他甜食，以及传统的可爱的锅。

从1985年起，橄榄油和芥末酱是这家工厂的特色产品；新鲜的、半保留的和保留的、完整的或整块的，它们都是手工准备的，根据阿尔萨斯的传统，我们不会向你透露你所保留的食谱。然而，你可以在选择之前，在鲜美的油和更多褶皱、更 "质朴 "的鸭子之间选择。这两样东西每年都会让人感到厌恶，它们被放在可爱的瓷器上，不需要在四点钟的时候吃。
在商店里，你还可以找到一个美食盘，里面有各种土特产，如吉比耶（Terrines de Gibier）、巧克力（Choucroute）和白面包（Baeckeofe），以及几瓶不错的阿尔萨斯葡萄酒。

坐落在松德高的中心地带，您可以在 Durlinsdorf 的 Grumbach 农庄找到它！Sandra 和 Nicolas Gerster 于 1996 年将其改造为直销中心。烤肉、乳酪、干酪、肉酱、西门塔尔牛肉......从周一到周三，您可以尽情享受松高维尔的风土，还可以品尝阿尔萨斯的甜酒和葡萄酒。您可以选择在导游的带领下参观酒庄，并在酒庄内挑选自己喜欢的产品。需要为活动准备自助餐吗？La Ferme du Grumbach 就在您身边！

自 1768 年起，Fortwenger 就开始制作姜饼，在继承祖先配方的同时不断推出新产品。货架上摆满了各种美味的姜饼：圣诞老人、圣尼克斯、鹳鸟、泰迪熊、心形......。此外，还有果酱、巧克力、地方烈酒、姜饼牛轧糖、装有佛罗伦萨糖果的各种盒子、肉桂星、布雷德勒、斯普里兹布雷德勒、莱克里......

在Spechbach，当地人以平等的态度对待!Les Champs de l'Ill是一个直接销售点，它聚集了当地的产品。在这里，所有的产品都是高质量的，这是最重要的!一个调色板上的产品可以让他在整个夏天都有好东西吃。我们的服务态度非常好，我们的产品也是为您提供服务和咨询的。最有前途的是什么？你可以在网站上找到你的产品，并在明天晚上到商店或在明天晚上到阿斯帕克-勒-豪特的Krust农场取回你的产品。

22家产品制造商联合起来，在市中心建立了他们自己的直接销售点。季节性水果和蔬菜（生物或非生物）、蔬菜、肉食、奶制品、葡萄酒和蜗牛！选择范围广，价格也更高。种类繁多，价格也比超市高，但也不至于被禁止。La Nouvelle Douane也通过由农业工人组成的人员，每星期为合作社提供几个小时的服务来实现。在那些在现场或在线的人面前，请进一步了解产品和准备方法。

在整个一年中，你都可以买到新鲜的鱼：鱼鳞和鱼尾。没有什么比这更重要的了。这家生产商在原地培育这些香槟，并在其精品店中出售这些香槟。你可以参观的工作室，为他们生产的香槟酒烹饪和调理菜肴：珍珠、加莱特、托特、披萨、馄饨、拉萨格或加莱格。偶尔，商店也会组织户外活动，让你了解生产的运作情况并参观洞穴。

赫斯兰村位于省界附近，从德鲁林根出发，可通过D40公路到达。格拉夫地区是蜗牛的故乡。除了饲养这些腹足类动物外，该农场还提供以蜗牛为基础的特产：牛角和鱼片，以及作为农场特产的牛角和面团。此外，你还可以找到宫廷酒糟的椅子，它可以用来做许多准备工作。在这里，它是一个很好的选择。

芝麻、土豆、西红柿、胡萝卜、沙拉、小白菜、白菜、木耳、小茴香......。在Rieffel公司，这些由父母和子女组成的农业公司，水果和蔬菜都是通过冠军到你的锅里，没有任何中间商。在这里，最重要的产品是4公顷土地上种植的白玫瑰，它的土壤特别肥沃。其余的是，在小火锅（熏肉和猪油）的计划中，质量和品质是最重要的，而牛肉则是家族式的家禽。你会为这种典型的氛围而疯狂!

Nonnenmacher家族在斯特拉斯堡西北部Kochersberg的70公顷土地上种植阿斯佩尔格、贝雷德、奥尔格、玉米，并学习甘蔗。她是阿尔萨斯鹅肝生产者协会（Gänzeliesel）的成员，因此，她要回答一个简单的费用问题：鸭子在一小时内到达，并在三个半月内从当地生产的鸡肉中获得营养。因此，每小时进行两次灌食，持续四天。屠宰和改造随后在农场的实验室进行，产品则根据传统配方进行制作。在这些产品中，我们提到了十字型鹅肝、隧道型鹅肝（用红纸包裹：133欧元/公斤）、半保留型鹅肝、保留型鹅肝以及带盖朗德盐的鹅肝和黑胡椒（98欧元/公斤）。