Italie - Alpes italiennes et Dolomites

藏红花!丽塔-萨拉多年来一直与这些精致而芬芳的花朵打交道。在8000^平方米的土地上，她种植球茎，手工采摘花朵，然后从雌蕊中分离出3根红色的花丝并将其烘干。由于获得一克干藏红花需要大约150朵花，这种香料被认为是世界上最昂贵的产品之一。而且丽塔可以告诉你所有关于它的种植和用途。

Franck Thollet 祖籍萨瓦省，在其挚爱的父亲的帮助下，耕种着他妻子家的土地。在他的专卖店里，他热情地接待您，并向您讲述这些土地的历史。La famille Roncil est présente ici depuis 8 générations.Leurs vignes sont très anciennes.2 公顷的葡萄园年产量为 6 500 桶。葡萄品种为本土品种，如阿瓦纳（avana）和贝克特（becquet），还有其他一些皮埃蒙特品种：巴贝拉（barbera）、多塞托（dolcetto）和库内塞内雷塔（neretta cunese）。酒庄还酿制了两瓶冰酒，在冬季销售。

享有盛誉的美食家，她的小橱窗里到处都是美味佳肴，让美食家们欢欣鼓舞。这里有很多当地的产品，包括莫拉科-德拉格拉帕（Morlacco del Grappa）的美味奶酪（fromage goûteux）、烤肉和水果，这是一个离超级市场很近的地方...。在这里，有阿索拉尼山（Colli Asolani）的特级黄油，也有以玉米粉和果实为基础的糖衣炮弹，更有以果实为基础的维尼提安酒（Moutarde）。

这是一家小店，在弗洛内塔区，在弗洛夫的后面，对以前的商业活动很满意。店主Elisabetta Gozzo发挥想象力，继承了该市典型的馄饨文化传统。这些馄饨都是严格按照主食制作的，有各种不同的馅料，其中有一些原汁原味的食物，如红葡萄酒和奶酪，或者是柑橘和香料。馄饨可以保存几个小时，所以不要犹豫，赶快吃吧。

"我们的目标是面向全世界"，请看这个令人激动的咖啡馆的设计，它位于冰川、餐厅和糕点店之间。为了实现其推广巧克力文化的使命，Cioccolati Italiani公司做了所有的工作：生产车间的景观、黑巧克力和白巧克力的方块（你可以把它拆开）、冰激凌的展示和美味的葡萄酒。一座真正的巧克力圣殿，为所有类型的巧克力提供服务；尽管如此，冰激凌获得了一等奖：完美的，天鹅绒的，奶油的，真正的好东西!

这家位于城市中心的精品店被称为 "奥尔塔湖的最佳冰川"。应该说，她已经获得了皮埃蒙特地区的优秀工匠资格!在这里，我们可以看到各种自然的香料，一个真正的手工制作，特别是对过敏性疾病的尊重（无麸质，无乳糖，等等），以及具有最高质量的产品。秋天的水果冰糕，冬天的奶油冰糕。这是个理想的地方，可以让你在这里吃上一顿饭，并欣赏一下湖水。

面对 Pastis 酒吧，位于罗马四角广场的中心地带，Conserveria 于 2015 年秋季开放。这是一个非常漂亮的地方，它保留了古老糕点店的木质结构，可以摆放数百种不同颜色的糕点。这些保存品说的是西班牙语，精品店建议就地销售或食用。小吃的原则是：小鱼、橄榄、鸡肉、带油的蔬菜，甚至是小烤肉，就地烹饪，再配上美味的葡萄酒！

这家糕点店已有一个多世纪的历史（创建于 1918 年），它制作的美味蛋糕会让您在上午或下午休息时精神焕发。此外，您还可以在这里享用午餐，因为这里还供应美味可口的咸味菜肴。优质产品和周到服务。这家店还制作各种巧克力、糖果和饼干，如果您想带一点选票回家，也可以在这里买到！

许多日间市场是购买valdôtaines特产的好去处。星期一：Mont-Fallère 大街；星期三：Vevey 大街、Cavalieri di Vittorio Veneto 广场、Lucat 大街、Mazzini 大街；星期四：Saint-Martin-de-Corléans 大街；星期日：和平大道；星期五：Montagnayes 大街；星期日：Vevey 大街、Cavalieri di Vittorio Veneto 广场和 Lucat 大街。Les Halles de place Cavalieri di Vittorio Veneto halles sont ouvertes du lundi au samedi.在沙努广场有一家名为 "Lo Tsaven - Campagna Amica "的当地商店，出售大量当地生物制品。

意大利最著名的手枪，以他的名字命名，几乎是在红色的车和黑色的车之间穿梭。他也是一个很有名望的人。不过，这两辆车之间没有什么可看的。法拉利酒是意大利的，就像酩悦香槟是法国的；它出现在最重要的场合，自1902年以来，法拉利酒的荣耀已经超越了国界。Trentin最好的葡萄干被挑选出来，用于生产高质量的葡萄酒。如果你还不了解，可以去了解、品尝和购买。

MaCam 是一家与众不同的冰淇淋店 。此刻的香味在馥郁的芳香中弥漫开来，令人惊喜的是，在经典冰淇淋的边上，还能找到令人惊奇的美味，例如卡洛特冰淇淋或罗勒冰淇淋和松饼冰淇淋！构成冰激凌的原料，以及冰沙和日汤，都是纯天然的，吃起来非常爽口。由于原料都是新鲜的，所以在冬季也能在这里找到甜瓜或无花果冰沙！

1930 年，维罗纳和湖岸之间的山丘上，一个家族开始热衷于种植葡萄。如今，酿酒工作在农场内进行，酿造出的一些优质葡萄酒可以在当地买到，如 Custoza、Bardolino 和 Marandone，这些都是产自这片风土的优质葡萄酒。这是一个精心呵护的庄园，确保了自然与生产之间的平衡。通过参观和品酒会，您可以了解酒窖和农场的不同年份葡萄酒。探索这片风土的伟大传统。

诺瓦拉地区的糕点传统源远流长。诺瓦拉人（以及所有意大利人）都喜欢各种类型的饼干和小点心。在诺瓦拉，Camporelli 饼干店自 1852 年以来一直保持着这一传统。如今，Camporelli 家族的后人 Ambrogio Fasola 以满腔热情传承着这一传统。简单的原料和严格的手工制作是 诺瓦拉 Biscottini 的基础，也是这家工厂的特色（这里每天生产 10 万块饼干）。

我们可以买到不同的产品，包括最著名的烤肉。此外，还可以通过预约访问。

都灵最古老的面包店，在这里可以找到特殊的疼痛和传说中的Grissini，其中Stirati的长度为1.60米。

直接从西西里岛出发，是城市中最好的格拉尼塔。

Zamberletti咖啡糕点店是一个让人感觉不到时间流逝的地方。在中央大街 的拱廊下，这是一个理想的地方，可以在店内喝上一小杯 黑咖啡，在小午餐时吃上一个奶油蛋糕，或者在18点前喝上一小杯普罗塞克酒。Zamberletti也是Varèse的一家店，在他的厨房里摆放着一些甜点，其中包括当地的特色产品Dolce Varese。糕点店让我们大开眼界，这是对眼睛和身体的一种保护。另外：网上商店。

Zanardi 饼店在法国 享有盛誉。自 1937 年以来，这种小饼干的配方一直被最优秀的美食家们所推崇。萨基（Sacchi）先生在离开后的 23 年里，一直在制作这种饼干，直到将它推向市场。雷吉纳 饼干的制作方法简单，几乎就像炖肉一样，以鸡蛋、面粉、蔗糖、豆渣和少许巧克力碎为基底。它们装在精美的铝制包装盒中出售。Zanardi 饼店的手工冰激凌也值得推荐。

1476年的贝加梅历史画册。坐落在令人羡慕的Vecchia广场上，其装饰既复古又高雅，让你在一个古老的氛围中重温。酒吧提供优秀的特色糕点， 如多尼采蒂饼，当地传统的烤肉，有很多小面包和香蕉。有可能在午餐时迅速进行小规模的修复。在这里，我们可以享受到美丽的环境，尽管服务有时会有点滞后。如果你觉得压力太大，你可以简单地去酒吧喝杯咖啡!

这家漂亮的精品店既是奶酪店，也是高级美食店和餐馆。在这里，您可以找到本地区乃至整个意大利最好的酪乳，还可以佐以烤肉和葡萄酒。在这些上等的葡萄酒中：布拉、拉舍拉、穆拉扎诺、图民德尔梅尔、上等白葡萄酒等。您可以在这里找到新奇美味的食物！Le personnel est de très bon conseil de surcroît.

如果您想在游览之旅中品尝美食，千万不要错过 Almonte 咖啡糕点店，它是本地区最出色的朗姆酒沙拉之一。这些美味可口的甜点是当地的特色：以朗姆酒为香料的奶油果仁，包裹着蛋白酥皮和黑巧克力......Un pur plaisir ！其他的糕点也同样让人流连忘返，一个比一个漂亮，一个比一个美味。一切都很美好，店员也非常热情。Une excellente adresse ！

简单美味！这个实验室的产品是手工制作的，其配方在过去的时间里从未改变过。Agnolotti、raviolini、cappelletti、gnocchi：用最廉价的原料（从面粉到鸡蛋，再到面粉（肉类、乳制品或蔬菜））制作的各种特色糕点，配以 100% 纯天然的酱汁。如果在分食之前先把盘子放回原处，那么这些肉块过几个小时就会恢复原样！

Eataly 的传统形式与 Caffè Vergnano 咖啡馆相遇。在这里，您可以在一个大型的食品市场中找到最棒的美食，从数以百万计的产品中挑选最优质的意大利葡萄酒，并品尝用当地优质产品制作的季节菜单。当然，您还可以在 Caffè Vergnano 咖啡厅品尝浓咖啡或体验新的特色菜肴。在 piétonne 大街上，您可以尽情享受户外空间。Eataly 位于都灵中心地带，毗邻最豪华的巴洛克宫殿。

饕客们，在接近这个阿里巴巴的洞穴之前，请忘记你的饮食。位于维罗纳市中心的一家法国风格的糕点店，它既能调制mille-feuilles、马卡龙（试试有卡布奇诺的那个）和mont-blanc，也能调制西西里的煎饼卷、水果馅饼和有馅饼，令人垂涎。从早餐到开胃酒，一天中的任何时间都可以使用。在商店的后面，一个小茶室可以让没有耐心的人品尝这些美味，并伴有热饮。

当然，这是这个城市最好的冰激凌，应该在夏季享受，当阳光照亮狭窄的街道时，你可以不慌不忙地漫步在罗密欧与朱丽叶的城市中。顶级口味，根据季节定期更新。经典产品（咖啡、巧克力、榛子）是一个安全的选择。原料保证100%的新鲜和高质量，祖传的技术，以及一个有效的业务!

Vittoria 是 Gelato Giusto 的创始人，获得法国烹饪学院文凭，曾与 Lenôtre 和法芙娜并驾齐驱...这足以让人信服她的冰品质量，实际上，她的冰品绝对没有任何瑕疵。当她决定生产一款全新的香水时，她会从最细微处着手研究，直到确信自己达到了完美的境界，才会停下脚步。在经典名品的旁边，还有意大利乳清干酪、血橙和巧克力等原产地产品，这些都值得一探究竟。

这是奥斯特市的一家最好的食品店。这家店提供了大量来自该地区以及皮埃蒙特和萨瓦地区的乳制品，是一个令人愉快的历史故事。特别注意的是对阿尔卑斯山上的牧草和家族式的开发。这家酒店还提供了一个服务，以当地的特色服务为荣。在这里，你可以品尝到奥斯特河谷（Val d'Aoste）的奶酪和肉制品，以及该地区的优质葡萄酒。

一家名为 " Mille et Une Nuits"的水果店！这家精品店让人一见倾心：木制的橱柜、朱红色的橱柜和大理石的工作平面图营造出美好年代的氛围。此外，还有一百多种水果，如泰国木瓜、西西里岛的凤梨、香椿、无花果，以及银杏、金橘、橘子、木屑和红果。这是一家自 1908 年以来一直保证质量的酿酒厂。

这家位于伊夫雷亚（Ivrea）的著名糕点店于 1972 年由翁贝托-巴拉（UmbertoBalla）命名为 "900 蛋糕"（Torta 900）。它的美食食谱可追溯到^十九世纪，由奥塔维奥-贝尔蒂诺蒂（Ottavio Bertinotti）创立，其制作秘诀自诞生以来一直被严格保密。它是由两块类似于可可粉的糕点组成，最后再点缀上巧克力奶油，最后用蔗糖调味。结果真是美味可口，令人回味无穷。

品质、传统、精湛技艺和手工制作......这不是一家时装店，而是一家奶酪大师的精品店。在 Borgiattino，您可以找到如何制作法国传统奶酪的方法。自 1927 年以来，这里的产品种类繁多，令人目不暇接。我们热衷于 Caciotta、Caprini、Asiago......奶酪也有自己的季节，每一个月，精品店都会为您提供一种。在这里，您可以品尝到餐厅精心烹制或展示的所有美味佳肴。

自 1970 年以来，这里一直是 Vérone 最好的中学！由现任业主乔瓦尼-西普里阿尼（Giovanni Cipriani）于 2014 年重新开业，是一家以烹饪鱼类为特色的餐厅。水产直接从 Gênes 港口捞起，然后将其晾干，并将其放在柔软的椅子上，以便用于烹饪，尤其是准备美味的 Baccalà alla vicentina，在那里，鱼肉被裹上奶油和白糖。如果您想了解当地的烹饪传统，那么这家精品店一定会让您流连忘返。

自1957年起，法拉维利就像卡地亚在珠宝店一样，成为美食家。在玻璃橱窗里，有葡萄、香肠、奶制品和多肉植物等美食（白肉馅饼、汤、菜品等），这些产品都具有极高的质量和品质。在这几米的空间里，还有一个出售各种季节性食品的精品店，以及一个提供葡萄酒和香槟的商店，这些都使这个环境更加完美。你可以去参加一些重要的场合，比如中世纪的三明治。

这家手工面包糕点店将传统的老式面包与当地的美食产品相结合。材料都是精心挑选的，只使用有机种植的面粉、酵母和橄榄油。是准备在山上野餐的完美选择。你可以找到各种涂抹物和开胃菜，也可以找到冷盘、奶酪、披萨、focaccias、三明治和帕尼尼、蛋糕、饼干和其他蒂罗尔特色食品，以及带酒或不带酒的冷饮。

Pasticceria Cremeria Buonarroti 是一家提供各种美味糕点的糕点店。您可以在店内享用甜点，也可以在网上订购送货上门，或在汽车直通车上取货。除了糕点，Pasticceria Cremeria Buonarroti 还提供美味佳肴。您可以在他们的茶室放松身心，享受热饮和难以抗拒的糕点，也可以聚在一起喝杯开胃酒。他们还利用自己的资源和员工提供餐饮和送货上门服务。

你知道吗，正是在韦龙（Vérone），我们才生产了潘多拉（pandoro），这种可爱的奶油蛋糕，是圣诞节不可多得的甜点？巴里尼糕点店已经有50多年的历史了，它是一个专业的糕点店。在几步之遥的地方，巴里尼也是一家咖啡馆，在这里可以品尝到美味的卡布奇诺或美味的浓缩咖啡，并在小蛋糕上品尝到与它们的美味同样令人羡慕的名字：罗密欧的蛋糕(à l'amande et à la crème au beurre)，朱丽叶的蛋糕（à la noisette et à la crème au chocolateat）。

Navigli的花卉和植物博览会，在四月举行。

限量生产的piémontais葡萄酒。

自 2008 年以来，马尔凯蒂冰淇淋征服了都灵和意大利。我们对此一点也不感到惊讶。在他的店里，阿尔贝托精心制作各种口味的冰淇淋，选择最优质的原料，并与当地负责任的生产商合作。他们还组织了教育讲习班，帮助您探索冰淇淋。在城市里闲逛时，您一定会遇到一家马尔凯蒂店--目前共有六家！不容错过

创建于 1880 年的 Gertosio 是都灵市中心一家历史悠久的糕点店。我们可以在这里品尝到优质的馅饼、纯可可粉和皮埃蒙特黑巧克力（保证不含棕榈油），还可以品尝到在工厂制作的特殊巧克力，当然还有传统的土耳其红巧克力（为巧克力爱好者准备的普通版本）！），以及黑巧克力配以香甜可口的特制甜点！最适合品尝美味的地方

在卡斯特罗餐厅的旁边，他的赞助人打开了一个山洞，即大酒窖，你可以在里面喝到你选择的意大利葡萄酒。阿尔巴和蒙费拉托的葡萄酒，阿尔巴的巴贝拉，阿尔巴的内比奥罗。洞里有一个露台，可以在下午时分享用美酒。

这是一个独一无二的酒庄，源于创始人维托里奥-莫雷蒂（Vittorio Moretti）的激情与热爱。贝拉维斯塔的葡萄园占地面积超过 190 公顷，每年生产的葡萄酒超过 115 万瓶。Bellavista 是米兰斯卡拉歌剧院（Scala de Milan）的官方供应商！该酒庄的服务并不局限于葡萄酒，其迷人的花园使酒庄更加完美，被列为意大利最美丽的花园之一。酒庄接待 Relais & Châteaux l'Albereta 和意大利大厨 Gualtiero Marchesi 的餐厅。

在皮内罗罗的中心地带，有一家坐落在木质建筑中的神奇的小型巧克力美食店。这里有各种小巧的巧克力、果仁巧克力、片装巧克力、蛋挞、冰杏仁巧克力、烤面包，甚至还有圣诞节用的冰激凌，所有这些都是用最好的原料并按照传统配方制作而成的，您可以在这里找到自己喜欢的当地美食。其中最有特色的是传统的黑巧克力。Chocolat chaud bien onctueux en hiver, un délice ！

这家位于伊索拉区的小商店提供美味的冰激凌，以及意大利煎饼卷和纳波利坦蛋糕，让你对周围的世界感到惊讶。

都灵的一家历史悠久的糕点店，由糕点师 Gustavo Pfatsich 于^二十世纪初开业，他将自己对美食糕点的热爱融入到了糕点中。在自由广场（Liberty）的一座超级大楼里，这里是名副其实的美食王国。您可以品尝蛋挞蛋糕和Fenice 蛋白酥皮水果蛋糕。您还可以品尝到Arriba 钻石、脆皮巧克力以及市内最美味的冰淇凌。到 2024 年，糕点店将建成一座巧克力博物馆！

40多年来，这家手工制作的糕点店在其专业领域中表现出色，即Margheritine，是1868年为意大利王后Margherita首次制作的小饼干。目前，它们是该城市的美食之选。在离开斯特雷萨的时候，我们不可能不品尝到它们。饼干是以克计算的。作为礼物，它们被装在一个漂亮的纸盒里，上面印有城市的凹版画。还有一些其他的甜点：panettone, mini-croissants fourrés, tartelettes...

下面是 Via Spadari 的一个新地址。专卖店的设计理念是 "de la glace et c'est tout"，这是一句意味深长的口号。Ciacco 在米兰以其玻璃的品质而闻名，其目标是创造一种不含任何天然或化学添加剂的玻璃。在今年冬季推出的一系列香水中，您可以找到杏仁、梭子鱼、钵仔鱼，还有芝士蛋糕和焦糖。每半月的上午营业，店内还供应香浓的咖啡和美味的脆饼。

您可以选择Fior di Panna、Sabaionetamaretto、Noisettes de Chivasso和Sorbet à la mandarine香水。

Chez Gobino，巧克力不仅仅是一种高质量的美食，它是一种感官体验，每一袋巧克力都代表了工作和研究的时间。优秀的品质从首要的材料开始：可可，从最伟大的酒厂中挑选出来的，茴香，对著名的吉安杜奥托来说是必不可少的，是土耳其传统的典型，还有那些最好的树种，使每块巧克力成为独特的作品。此外，还有分支设计，以及因其优雅简洁而有资格在博物馆中出现的装饰物。

这是一个非常著名的意大利和外国品牌的商店。这家商店有一个奇特的地方：一个关于葡萄酒的博物馆，里面有超过1200种从十八世纪到现在的葡萄酒的工具。如需参观，请向店主询问。