PROSPER MAUFOUX CHATEAU DE SAINT-AUBIN
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2025
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Prosper Maufoux 自 2010 年起归 Piffaut 家族所有，位于圣奥宾城堡。参观/品酒需提前预约。
Prosper Maufoux 自 2010 年起归 Piffaut 家族所有，是勃艮第地区拥有两百年历史的家族葡萄种植传统的守护者。在这里，葡萄园和城堡的美景一览无余。
酒庄占地 9 公顷，位于特级葡萄园（Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru）、一级葡萄园（Puligny-Montrachet 1er Cru）、一级葡萄园（Meursault 1er Cru）、一级葡萄园（Chassagne-Montrachet 1er Cru）和一级葡萄园（Saint-Aubin 1er Cru）的中心地带。酒庄采用的是可持续葡萄栽培技术。酒庄的理念基于一个基本原则：虽然人类的技术可以使葡萄酒达到最佳状态，但只有风土才能真正表达其本身。
葡萄酒在橡木桶中陈酿，橡木桶的产地和烘烤程度都经过精心挑选，并与每个产区和年份相匹配，在追求低调而优雅的木香的同时，尽可能地展现出风土的最佳风味。为了达到完全成熟，葡萄酒会在酒庄的酒窖中静置 10 到 18 个月，您可以参观酒窖。
酒庄提供全方位的葡萄酒体验，包括由导游带领品酒和骑电动车穿越葡萄园。四间宽敞的客房铺着木地板，可以俯瞰葡萄园的美景，还可以使用室外温水游泳池，让您在勃艮第葡萄种植中心度过一段难忘的时光。
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À très bientôt pour vous faire déguster de nouvelles appellations. ✌????????????????
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux