结果 Gastronomique Pernand-Vergelesses

LE CHARLEMAGNE

美食 • €€€
4.8/5
• 38 意见
关闭 - 开放给12h00 • 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, route des Vergelesses, 21420Pernand-Vergelesses, 法国
•
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03.80.21.51.45
2024
推荐
• 2024

在葡萄园的环境中，以新鲜食材为主的菜肴价格实惠。

这家由新任主厨 Rudy Villien 和 Léa Matéos 共同经营的餐厅通过其装饰彰显出一种禅意。烹饪的首要任务是：能量的敏感性、创造性和严谨性。我们选用的是小牛肉和帕里森农场的莴苣、焦糖大豆和莴苣。负责任的烹饪、当地的烹饪方法、季节产品和当地生产的葡萄酒。Entre lotte de Concarneau et les Saint-Jacques de Normandie, vous apprécierez la finesse gustative des mets.美好的体验 ！

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成员的意见LE CHARLEMAGNE

4.8/5
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服务
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voyage voyage
voyage voyage
访问于一月 2024
Visité en août. Très belle situation avec vue sur les vignobles. Une seule assiette était salée. Elle a probablement été salée deux fois par erreur. L'erreur humaine est inévitable, mais j'ai été plus déçu par le pire service client de la sommelière. Nous sommes venus en voiture et le chauffeur a demandé de l'eau gazeuse (payante, bien sûr), mais cela l'a offensée et elle s'est montrée ouvertement grincheuse. C'est dommage car c'est un restaurant de première classe. Nous y sommes allés le jour de notre anniversaire et cela a gâché l'ambiance.
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V B
V B
访问于十二月 2023
De l’arrivée à notre départ, nous avons eu plaisir à nous laisser emporter sur les voies de ce voyage gustatif et visuel. Merveilleux moment, très agréable accompagnement par un personnel attentif et naturel. Seul très léger bémol que je formule pour la crédibilité de mon éloge : certaines préparations sophistiquées et certainement riches en saveurs souffrent d’être présentées en trop petites quantités (gouttes) avec peut être un nombre trop important d’autres préparations tout aussi savoureuses.
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LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE 经理
04/01/2024 à15:36
Merci pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Quentin Robert
Quentin Robert
访问于十二月 2023
Très bon plat, carte des vins complète, et vue magnifique sur les vignes surtout par beau temps. Très peu de monde un samedi midi, nous aurions aimé un peu plus d'ambiance !
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LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE 经理
18/12/2023 à18:05
Merci Quentin pour votre retour.
Cependant, la fin de votre commentaire est surprenant… je ne sais pas si vous êtes de la région ou non, mais à cette période la, la région est très très calme… et nous sommes les premiers impacté.
Désolé si cela vous a dérangé, mais nous avons pas la main dessus malheureusement...
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Daniel Spring
Daniel Spring
访问于十二月 2023
Magnifique expérience dans ce restaurant qui par son « look » vaut le détour et qui sera prochainement promu à une belle histoire de la nouvelle gastronomie Bourguignonne
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LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE 经理
16/12/2023 à08:59
Merci Daniel pour votre superbe retour, et vos belles photos.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Antoine Vinci
Antoine Vinci
访问于十二月 2023
Repas reconfortant, disponibilité pour adapter aux enfants. Nous avons apprécié les influences asiatiques dans la cuisine et n'avons pas eu de mauvaises surprises.
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LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE 经理
07/12/2023 à16:30
Merci Antoine pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
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Pernand-Vergelesses (21420)

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