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成员的意见餐厅
4.3/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
4.3/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
A perfect meal. Impeccable service and the most divine food. Every course was a delight and the special effort made to accommodate my gluten sensitivity was much appreciated.
No hint whatsoever of having to miss out in any way on the tasting menu. Absolutely a must-visit if you are in the vicinity. We will be back to enjoy another experience of this fuss-free and elegant masterclass in gastronomy
No hint whatsoever of having to miss out in any way on the tasting menu. Absolutely a must-visit if you are in the vicinity. We will be back to enjoy another experience of this fuss-free and elegant masterclass in gastronomy
访问于七月 2025
We were bowled over.. Beyond excellent. Skillful tasteful and altogether amazing. No gimmicky touches - just pure quality. Highly recommended to genuine foodies. Don’t expect frills - just perfection. And at an unbeatable price for both food and wine.
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访问于六月 2025
Restaurant intime à Chassagne-Montrachet ..une étoile .
Cuisine , sauces, légumes du jardins et arrangements de belle facture.
Service froid et efficace nous sommes de passage et cela se sent.
Sommelier très bon conseil sur une bouteille mais aucun suivi, aucune proposition, deux tables en final dont la nôtre et aucun contact ni regards, ni prise en compte de notre demande au service d un verre de Bourgogne à déguster et une personne qui nous sert , après plusieurs demandes , une « piquette » indigne du lieu…
Dommage pour la Bourgogne, vraiment !
Cuisine , sauces, légumes du jardins et arrangements de belle facture.
Service froid et efficace nous sommes de passage et cela se sent.
Sommelier très bon conseil sur une bouteille mais aucun suivi, aucune proposition, deux tables en final dont la nôtre et aucun contact ni regards, ni prise en compte de notre demande au service d un verre de Bourgogne à déguster et une personne qui nous sert , après plusieurs demandes , une « piquette » indigne du lieu…
Dommage pour la Bourgogne, vraiment !
访问于六月 2025
Très bon restaurant, délicieux plats, plutôt classiques.
访问于六月 2025
Nous avons réussi à réserver à la dernière minute (un samedi soir, de surcroît) et avons été parfaitement accueillis !
Une très belle expérience en 5 plats (choix de menus de 3, 5 ou 7 plats à la carte) avec un choix de fromage !
Nous avons été très bien conseillés par le sommelier tout au long du repas !
On ne peut que recommander !
Une très belle expérience en 5 plats (choix de menus de 3, 5 ou 7 plats à la carte) avec un choix de fromage !
Nous avons été très bien conseillés par le sommelier tout au long du repas !
On ne peut que recommander !
访问于五月 2025
En restructuration.... Faut être indulgent
Le personnel qui reste de la précédente aventure est toujours aussi accueillant et disponible
Le personnel qui reste de la précédente aventure est toujours aussi accueillant et disponible
访问于五月 2025
Parfaitement accueillis dans cette petite salle intimiste, nous avons profité d’une très belle cuisine: fraîcheur et noblesse des ingrédients, cuisson parfaite ( quel souvenir que le croquant de cette asperge!!!)
Merci pour cette délicieuse étape.
Merci pour cette délicieuse étape.
访问于五月 2025
Een fantastisch restaurant waar je met al uw vragen terecht kan, zelf voor een menu in Vegan vorm was perfect mogelijk, een dikke 10/10 voor de chef en de dame die ons bediende ook. Top top top!!
访问于四月 2025
Je vous le conseille fortement, nous tenons à remercier le chef ainsi le reste de sa brigade,le sommelier et bien évidemment la sympathique patronne!
Nous avons très bien mangé avec ma maman et mon fils ! Des plats légers avec pleins saveurs,pas trop dans l'assiette on apprécie, Merci.
Je remercie la patronne pour avoir autorisé de faire un ban bourguignon du fait que mon fils de 10ans ne connaissait pas ce que c'était ! Au final on est bourguignon! Mais je vous conseille vivement d'y aller très bon restaurant,on c'est régalé !
Nous avons très bien mangé avec ma maman et mon fils ! Des plats légers avec pleins saveurs,pas trop dans l'assiette on apprécie, Merci.
Je remercie la patronne pour avoir autorisé de faire un ban bourguignon du fait que mon fils de 10ans ne connaissait pas ce que c'était ! Au final on est bourguignon! Mais je vous conseille vivement d'y aller très bon restaurant,on c'est régalé !
访问于四月 2025
Had great experience. Especially the dessert Baba au rhum was an excellent finish!
访问于四月 2025
Arrivé dans ce restaurant par hasard et a l’improviste,nous avons été accueillis chaleureusement.
La Saint -Jacques manquaient un peu de peps, mais très bonne quand même.Le corail était bien travaillé.
Pour la langoustine aux asperges, je suis un peu déçu,le caviar pour moi n'aurait pas du être recouvert(a améliorer)
Le dessert était bon.
Le service très attentionné.
La Saint -Jacques manquaient un peu de peps, mais très bonne quand même.Le corail était bien travaillé.
Pour la langoustine aux asperges, je suis un peu déçu,le caviar pour moi n'aurait pas du être recouvert(a améliorer)
Le dessert était bon.
Le service très attentionné.
访问于三月 2025
Een beleving en culinaire ervaring. Vooral de desserts zijn onvergetelijk lekker!
访问于三月 2025
Un restaurant étoilé que je recommande chaleureusement!
Une expérience juste parfaite.
- mets délicieux, très esthétiques, aux saveurs incroyables, avec originalité et finesse, et des associations très réussies
- service impeccable, présentation des plats et des vins très agréable
- formule accords mets et vins très abordable : je trouve le rapport qualité-prix excellent
Un grand merci et félicitations à toute l'équipe! Nous reviendrons quand nous repasserons dans la région!
Une expérience juste parfaite.
- mets délicieux, très esthétiques, aux saveurs incroyables, avec originalité et finesse, et des associations très réussies
- service impeccable, présentation des plats et des vins très agréable
- formule accords mets et vins très abordable : je trouve le rapport qualité-prix excellent
Un grand merci et félicitations à toute l'équipe! Nous reviendrons quand nous repasserons dans la région!
访问于三月 2025
Nous avons manger à l'Ed.Em samedi dernier et nous y avons découvert une cuisine raffinée à la fois sur les plats salés et sucrés. Le servie était impeccable et les conseils pour les vins étaient parfaits. Un restaurant cosy que je recommande vivement.
访问于一月 2025
Second time i had lunch here, even better than the 1st time. Just a really good reataurant.
访问于十二月 2024
La personne qui nous a servit était au four et au moulin mais pleine de bonne volonté.
Quelques fautes notes au niveau du service.
Par contre, l'assiette... je comprend pourquoi les personnes du guide Michelin ont retenu ce restaurant. La carte des vins est aussi exceptionnelle bien sur.
Quelques fautes notes au niveau du service.
Par contre, l'assiette... je comprend pourquoi les personnes du guide Michelin ont retenu ce restaurant. La carte des vins est aussi exceptionnelle bien sur.
访问于十一月 2024
La cuisine comme le service étaient impeccables. Merci encore
访问于十月 2024
Excellent déjeuner !!! Cuisine inventive de grande qualité exécutée avec brio !!! Service attentif ! Choix de vins incroyable ! Expérience très satisfaisante !!!! A quand la 2ème étoile
访问于十月 2024
Excellente cuisine, très bon service, on s'est régalé! 10/10
访问于十月 2024
Très bonne cuisine, service charmant, carte des vins intéressante. Sans faute pour notre dîner.
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访问于十月 2024
Je partage l avis de nombreux clients. Cuisine bien faite mais service pas à la hauteur voire catastrophique. Noté 1 étoile comme le macaron de ce restaurant…. Sous effectif en personnel le jour où nous avons déjeuné (6 personnes). Ils mettent 1h à venir nous voir et nous reprochent à la fin que nous partons trop tard ==> le sommelier Anthony entre autre qui a le courage de nous l annoncer. Pourtant on essayait d être sympa avec lui en lui demandant son parcours. Pour seul réponse on a eu : je n ai pas à vous donner mon CV cela ne vous regarde pas. et à cause de vous on ferme trop tard vous auriez du partir avant …… charmant pour un étoilé Michelin et même complètement déplacé. Le reproche est facile et l’art du service est difficile. Nous avons joué le jeu des menus et aussi des bouteilles de vins avec une addition salée. 6 quilles en tout pour 6 personnes. Quand on demande à la fin de récupérer les bouteilles pour une photo fin de non recevoir et pour le dernier vin un porto on demande à le mettre au frais et Monsieur Anthony le sommelier nous explique qu on connaît rien et que cela ne se met pas au frais. Bref resto à fuir avec des abrutis au service qui vivent dans leur monde et méprisent les clients qui les font vivre. Ne surtout pas y aller car que des ondes négatives générées par des gens incompétents qui font fuir les clients et sans aucun bon sens du service …dommage pour le chef en cuisine….
访问于十月 2024
C'est vraiment bon mais le service a désirer c'est dommage ! On a commandé au moins 6 bouteilles et le sommelier n'étais pas très présent et quand on la dit le.comentaire il est devenue tre odieux quel dommage d'avoir une belle carte de Vin et nourriture délicieux mais un service si méchant et pas attentif pas à la hauteur des plats et vins pas normal ça fait a ilvirse que d'habitude, nous venons de new york pas déçu de la nourriture mais de service il faudra ajouter le service c'est mieux le payer mais que cela fasse pas cette horrible expérience de service on a essayé de parler avec lui et totalement impossible avec monsieur Antohony.
访问于九月 2024
An outstanding meal with exceptional presentation and attentive service. Wholeheartedly recommend Ed.Em
访问于九月 2024
La cuisine est de bonne qualité mais il y a un vrai problème avec le service. Les serveurs semblent faire de leur mieux mais ils ne sont pas en nombre suffisant pour assurer un service d’un restaurant de ce niveau. Nous ne retournerons pas
访问于九月 2024
MAKE THE 15 MINUTE DRIVE FROM BEAUNE! Set in the quiet, picturesque village of Chassagne-Montrachet amongst the world famous white wine vineyards of Burgundy is this superb restaurant behind a nondescript facade. We were cheerfully greeted by the front of house staff, promptly offered beverages and thus began our wonderful dinner. The dining room is tastefully decorated, being cozy yet sophisticated. There were 3 menus ranging from 3 to 7 courses. I had the 5 course, my husband had 7. We started with the perfectly poached and presented blue lobster, moved on to the best pigeon dish I've ever eaten (not too gamey and definitely not too overcooked). My husband had the veal with calamari and artichokes which could have gone totally wrong in a lot of ways but here was pulled off sublimely. The red mullet was divine! And then-dessertsss! Needless to say, each one was heavenly.
It also goes without saying that the wine carte was a piece of oenophilic literature. Many, many pages filled with familiar names (Cotes de Beaune, Givrey Chambertin, Meursault etc) all the way to the tiniest Burgundian plots (Batard Montrachet, Chassagne Montrachet, etc) a lot of which are most likely within walking distance. I'm not a connoisseur but my husband knows his way around a good bottle of wine but we went with the recommendation from the Sommelier. Wow. Did he make the right choice.
And I must mention the warm, friendly front of house staff who were prompt, very friendly, efficient and extremely knowledgable. They turned what could have been a very good dinner into something memorable and extremely enjoyable. Thank you to them and the fabulous chefs for your passion. We will be back!
It also goes without saying that the wine carte was a piece of oenophilic literature. Many, many pages filled with familiar names (Cotes de Beaune, Givrey Chambertin, Meursault etc) all the way to the tiniest Burgundian plots (Batard Montrachet, Chassagne Montrachet, etc) a lot of which are most likely within walking distance. I'm not a connoisseur but my husband knows his way around a good bottle of wine but we went with the recommendation from the Sommelier. Wow. Did he make the right choice.
And I must mention the warm, friendly front of house staff who were prompt, very friendly, efficient and extremely knowledgable. They turned what could have been a very good dinner into something memorable and extremely enjoyable. Thank you to them and the fabulous chefs for your passion. We will be back!
访问于八月 2024
Très bel établissement. Tout était parfait. Nous en avons pris plein les yeux, régalé nos papilles par une multitude de saveurs. Tout en dégustant un excellent Chassagne Montrachet 1er cru.
访问于八月 2024
La cuisine est irréprochable. Nous nous sommes régalés. Le service n'était par contre pas à la hauteur. Un sommelier ou équivalent serait plus que le bienvenu.
访问于七月 2024
Délicieux. Nous avons passé un agréable moment. Les plats sont savoureux ( mention spécial pour le homard). Et le service était charmant. Merci encore pour votre accueil et votre gentillesse.
访问于一月 2024
Rien à redire sur la qualité de la cuisine. deux bémols pour le service et le tarif. Les amuses bouche arrivent sur la table alors que les apéritifs ne sont pas encore commandés. manger un escargot froid.... bof!. un serveur qui ne sait apparemment pas sourire. Et pour finir un tarif inapproprié. l'étoile n'est pas justifiée
Nous arrivons à 12h15 et sommes accueillie par notre serveuse avec un grand sourire.
A table l’expérience commence avec une très belle décoration et un très beau service.
Le sommelier arrive pour nous présenter la carte des vins, nous sélectionnons avec lui un Chassagne Montrachet 1re cru !
L’expérience débute avec les mises en bouche.
Ensuite l’entrée à la tomate qui était succulente, une impression de simplicité mais c’est un très beau travail !
Ensuite le plat avec le rouget, une sauce magnifique, des légumes bien travaillés et un poisson parfait ! Le plateau de fromage arrive avec une sélection de la Bourgogne Franche/Comte, parfait !
Ensuite le dessert autour du chocolat et de l’abricot. Le chocolat fait l’unanimité avec un dessert léger et très subtil avec beaucoup de travail. Le dessert à l’abricot était très agréable avec le bon goût du fruit.
Tout était parfait, un grand merci à notre serveuse et au sommelier pour leur gentillesse et toutes leurs attentions.
Bravo pour le travail des produits !
Nous reviendrons sans hésitation !