2025
推荐
2025
位于Chassagne-Montrachet的餐厅提供精致的菜单和酒单。
L'Ed Em 餐馆是米其林指南中的佼佼者，是 Edouard Mignot 和 Emilie Rey 才华的和谐结晶。菜肴的制作精细、精确，堪称一绝。艾米莉精心制作的甜点，让人回味无穷。Chassagne-Montrachet 酒庄的葡萄酒图册向 Chassagne-Montrachet 的酒庄致敬，同时也推荐了 Chalonnaise 河谷更多的葡萄酒产区。是高级美食爱好者的例外之选。
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成员的意见餐厅
4.3/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
4.3/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
A perfect meal. Impeccable service and the most divine food. Every course was a delight and the special effort made to accommodate my gluten sensitivity was much appreciated.
No hint whatsoever of having to miss out in any way on the tasting menu. Absolutely a must-visit if you are in the vicinity. We will be back to enjoy another experience of this fuss-free and elegant masterclass in gastronomy
No hint whatsoever of having to miss out in any way on the tasting menu. Absolutely a must-visit if you are in the vicinity. We will be back to enjoy another experience of this fuss-free and elegant masterclass in gastronomy
访问于七月 2025
We were bowled over.. Beyond excellent. Skillful tasteful and altogether amazing. No gimmicky touches - just pure quality. Highly recommended to genuine foodies. Don’t expect frills - just perfection. And at an unbeatable price for both food and wine.
访问于六月 2025
Restaurant intime à Chassagne-Montrachet ..une étoile .
Cuisine , sauces, légumes du jardins et arrangements de belle facture.
Service froid et efficace nous sommes de passage et cela se sent.
Sommelier très bon conseil sur une bouteille mais aucun suivi, aucune proposition, deux tables en final dont la nôtre et aucun contact ni regards, ni prise en compte de notre demande au service d un verre de Bourgogne à déguster et une personne qui nous sert , après plusieurs demandes , une « piquette » indigne du lieu…
Dommage pour la Bourgogne, vraiment !
Cuisine , sauces, légumes du jardins et arrangements de belle facture.
Service froid et efficace nous sommes de passage et cela se sent.
Sommelier très bon conseil sur une bouteille mais aucun suivi, aucune proposition, deux tables en final dont la nôtre et aucun contact ni regards, ni prise en compte de notre demande au service d un verre de Bourgogne à déguster et une personne qui nous sert , après plusieurs demandes , une « piquette » indigne du lieu…
Dommage pour la Bourgogne, vraiment !
访问于六月 2025
Très bon restaurant, délicieux plats, plutôt classiques.
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Nous arrivons à 12h15 et sommes accueillie par notre serveuse avec un grand sourire.
A table l’expérience commence avec une très belle décoration et un très beau service.
Le sommelier arrive pour nous présenter la carte des vins, nous sélectionnons avec lui un Chassagne Montrachet 1re cru !
L’expérience débute avec les mises en bouche.
Ensuite l’entrée à la tomate qui était succulente, une impression de simplicité mais c’est un très beau travail !
Ensuite le plat avec le rouget, une sauce magnifique, des légumes bien travaillés et un poisson parfait ! Le plateau de fromage arrive avec une sélection de la Bourgogne Franche/Comte, parfait !
Ensuite le dessert autour du chocolat et de l’abricot. Le chocolat fait l’unanimité avec un dessert léger et très subtil avec beaucoup de travail. Le dessert à l’abricot était très agréable avec le bon goût du fruit.
Tout était parfait, un grand merci à notre serveuse et au sommelier pour leur gentillesse et toutes leurs attentions.
Bravo pour le travail des produits !
Nous reviendrons sans hésitation !