LE CHAMBOLLE
餐馆
€€
4.7/5
推荐
位于Chambolle-Musigny的餐厅提供定期更换的菜单。
在迷人的Chambolle-Musigny村，在Côte-de-Nuits的中心地带，在大酒厂的路上，坐落着Chambolle。这家餐厅是硬币上最好的桌子之一。由Claudel先生担任主厨，这是一个可以品尝到土地美味的地方。你可以在接待室里坐下来，这里有典型的乡土气息，有明显的木栅栏，有巨大的通道，有漂亮的桌子。根据季节和主厨的灵感，菜单上的内容会经常变化。尽管如此，你仍然可以找到当地的产品，如著名的红酒烩牛肉、蛋黄酱和持久的蜗牛。其余的，你可以自愿选择用沙鱼片蘸酱汁或红葡萄酒，这是一个真正的美味。尽管如此，在韦尔儒斯（Verjus）吃到的罗格农（Rognon de Veau）也同样让人感到欣喜若狂。关于甜点，我们向您推荐弗拉维尼的奶油布丁。如果你想让厨师指导你，请选择 "信任 "的形式。这是一个很好的地址。
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成员的意见LE CHAMBOLLE
4.7/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Wonderful all around. Quality, local food. Nice, professional service. Authentic, relaxed. Best wine, and canard :)
访问于五月 2025
Ausgezeichnete Küche und freundlicher, aufmerksamer Service. Wir besuchen das Restaurant häufiger und wurden nie enttäuscht.
访问于五月 2025
This is a very nice and very small restaurant with excellent food and wine. Sorbet is also excellent.
访问于五月 2025
Bœuf Bourguignon excellent ... la cuisine traditionnelle qu on adore et qui se fait rare dans les restaurants
Vin au verre excellent aussi
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Un temple du goût, une ode aux sens, un voyage inoubliable orchestré par un chef d’exception : ERIC. Chaque plat est une œuvre d’art, alliant finesse, créativité et amour du produit. Le chef, véritable magicien des saveurs, transforme chaque bouchée en émotion. Son talent n’a d’égal que sa générosité et son humilité. On ressort de cette expérience le cœur léger, les papilles en liesse, avec une seule envie : y revenir encore et encore. Un immense bravo à ce chef dont la passion rayonne dans chaque assiette