尚博尔-穆西尼(Chambolle-Musigny)是一个位于特级酒庄之路上的葡萄酒村,以其葡萄酒而闻名于世,Gaston Roupnel称之为 "丝绸和花边的葡萄酒"。其中,有两个特级品:穆西尼和波恩-马尔斯。对于那些希望通过美食发现勃艮第的人来说,它们是Côte de Nuits的必备品之一。没有忘记它的24个一级酒庄,如Amoureuses...。然而,在这个被葡萄藤和岩石纵横交错的迷人的公社里,还有更多的东西等待着我们去发现。Chambolle来自拉丁语的Campus ebulliens("沸腾的田野"),指的是风暴肆虐时贯穿村庄的河流。穆西尼这个名字是在19世纪末加入的。位于村子中心的圣巴伯教堂,建于1500年至1506年,有几件作品被列为国家文化遗产。它是应沃热伯爵家族的祖先让-莫伊松(Jean Moisson)的要求建造的,它有一个帝国式的圆顶钟楼,让人想起弗朗什-孔泰的那些钟楼。壁画装饰着唱诗班,被列为历史遗迹。同样值得一看的是一个极好的日晷。在教堂对面,周长5米的苏利菩提树让人肃然起敬,但香波尔-穆西尼的名声并不是因为用它的花可以泡制的饮料。另一个小宝藏,这次是建筑方面的,在村子中心的圣巴伯街对面,有一个漂亮的喷泉,有一个三角形的花坛。

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