2025
推荐
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氛围温馨的餐厅，在博讷提供一流的美食和精选葡萄酒
餐厅的主人、糕点师 Lucile Lapert 和侍酒师 Anthony Gineste 在温馨的氛围中为宾客奉上顶级美食。所有食材均来自当地。菜单虽然简短，但每道菜的味道都令人难以抗拒。说到葡萄酒，Anthocyane 绝不会让葡萄酒爱好者感到饥渴：这里有精选的静止葡萄酒、气泡葡萄酒和烈酒。相信安东尼一定能找到让您的菜肴升华的葡萄酒。提供外带葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见ANTHOCYANE WINE BISTROT
4.9/5
39 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Mais malheureusement, le cadre n’est pas du tout à la hauteur. La salle était très bruyante, la décoration inexistante, et surtout — une vingtaine de mouches à l’intérieur, qui volaient autour des clients, se posaient sur les plats, les verres, les nappes. Et pourtant, je ne suis pas du genre à m’arrêter à ce genre de détail… mais là, c’était vraiment dérangeant. Un vrai malaise, à la limite de l’hygiène, et totalement incompatible avec le raffinement des plats servis.
Ajoutons un service pas désagréable, mais froid, sans chaleur ni attention particulière — ce qui accentue encore le contraste avec la qualité de la cuisine.
En résumé : une table à fort potentiel, mais un décalage flagrant entre l’assiette et l’expérience globale. On ne peut pas se contenter de cuisiner merveilleusement bien sans soigner l’accueil et le cadre. Dommage.
Très belle carte des vins abordable.
Nous aurons plaisir à revenir lors de notre prochain séjour à Beaune. Merci à l’équipe