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位于Pyla-sur-Mer的一家带有美食餐厅、鸡尾酒吧、茶室和糕点店的酒店，房间有凸窗。
Hôtel Haïtza--巴斯克语的岩石--建于1930年。它的新巴斯克建筑和优越的地理位置吸引了许多名人：女演员安娜贝拉、时装设计师让娜-朗文、罗斯柴尔德和米其林家族、查尔斯-特雷内、伊夫-蒙丹等。该机构已成为盆地爱好者的聚会点。苏菲和威廉-特库耶斯（Sophie and William Techoueyres）--已经是La Co (o) rniche酒店重生的幕后推手--为它注入了新的生命，带来了简单、接近和优雅的混合。负责改造的菲利普-斯塔克（Philippe Starck）选择了皮拉丘（Dune du Pilat）作为这里的元素之一。房间的风格精致而朴实，通过凸窗向浴室开放。浅色的木制品、温暖的白色调和钢制的点缀，共同营造出一种温暖的氛围。在客厅里，照片和传家宝与非洲之行的纪念品摆在一起。在一个类似游艇的环境中，美食餐厅每天晚上都会开放。掌舵人是二星级厨师斯特凡-卡拉德（Stéphane Carrade）。每天，他都会根据自己的心情和当天的市场，提供用季节性和当地产品制作的美食。该机构还设有一个鸡尾酒酒吧、一个糕点店和一个茶室。
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该机构的优势
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成员的意见LE SKIFF CLUB
4.6/5
67 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2022
Le chef stéphane carrade nous a préparé un repas encore exceptionnel !!! Des produits d,excellente qualité et un grand professionnel entouré d, une équipe qui sont toujours présents pour satisfaire le client. Ce chef mérite une 3eme étoile. Un grand MERCI pour ce moment de bonheur
访问于九月 2022
Quelle expérience unique ! Tout est à la hauteur de la réputation de cet établissement : le cadre, le service, les plats. A faire une fois dans sa vie ! Mais j'ai déjà hâte d'y retourner.
访问于八月 2022
Brunch moyen et chaleur insupportable, service très moyen ,image d'un buffet club med
访问于八月 2022
Le restaurant, subtilement décoré par Philippe Starck, propose une atmosphère chic et décontractée. Le chef prône une cuisine locale et durable, ce qui lui a valu deux étoiles au guide Michelin plus une « étoile verte ».
Chaque convive à la possibilité de piocher dans le menu au gré de ses envies : ainsi vous pourrez prendre une suite classique : 1 entrée, 1 plat, 1 plateau fromage, 1 dessert, mais si le coeur vous en dit vous pouvez choisir 2 entrées, 2 plats etc… Ce concept nous a donné envie d’y retourner une deuxième fois afin de découvrir l’ensemble de la carte.
L’équipe de sommellerie est pointue et vous orientera sans difficulté vers de très jolis produits selon le budget défini.
Chaque convive à la possibilité de piocher dans le menu au gré de ses envies : ainsi vous pourrez prendre une suite classique : 1 entrée, 1 plat, 1 plateau fromage, 1 dessert, mais si le coeur vous en dit vous pouvez choisir 2 entrées, 2 plats etc… Ce concept nous a donné envie d’y retourner une deuxième fois afin de découvrir l’ensemble de la carte.
L’équipe de sommellerie est pointue et vous orientera sans difficulté vers de très jolis produits selon le budget défini.
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Décoration sublime de Philippe Starck.
Personnel adorable , cuisine au TOP , jolie carte des vins.
un très très bon Étoilés.