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avis_word LE SKIFF CLUB 梅尔河畔皮拉
成员的意见LE SKIFF CLUB
4.6/5
67 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
LE SKIFF CLUB * * * * *
关闭
- 开放给19h15
开放时间
星期一
19:15 - 23:00
星期二
19:15 - 23:00
星期三
19:15 - 23:00
星期四
19:15 - 23:00
星期五
19:15 - 23:00
星期六
12:30 - 14:30
和 19:30 - 23:30
星期日
11:30 - 15:30
最擅长 滨海皮拉 附近
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La formule originale du choix de nombre de mets peut sembler déroutante au premier abord mais le service est très bien rôdé quelle que soit les choix différents de la table.
Une mention spéciale pour les personnes ayant des allergies ou des intolérances, au delà de l’adaptation de la cuisine c’est une vraie nouvelle expérience qui est proposée. Bravo au chef et à son équipe.
Une autre mention spéciale pour les plateaux de fromages, encore une pour le bar à infusion et une petite dernière pour le beurre au foie gras.
Un seul regret: que la carte des vins au verre soit trop courte pour se faire son propre accord mets et vins.
- buffet incroyable, très complet, très grand choix, très bien présenté !
- produits de grande qualité, goût au top, quantité idéales pour un brunch (très petites parts pour goûter au maximum de choses). Viennoiseries, nombreux choix d'entrées, fruits de mer, plats chauds, pâtisserie, gâteaux de voyage, glace, crêpe et gaufre faites en direct, un choix de fromage énorme, au moins 6 pains différents et tous excellents !
- Service très attentionné, toujours avec le sourire !
- Journée très chaude, de canicule, mais repas à l'ombre des parasols, c'était parfait.
- Très agréablement surprise d'être servis par le chef de cuisine pour la partie plats chauds et par le chef pâtissier pour les crêpes/gaufres. Vue sur la cuisine, calme, sereine, propre !
Une première expérience pour nous dans ce type d'établissement. Nous en sommes ressortis ravis.
Le brunch est juste incroyable
Côté restaurants Le skiff est une expérience culinaire avec un grand chef ????
Le chef Stéphane Carrade n était pas présent ce soir là et on nous a répondu que les plats étaient plus ou moins salés selon les brigades… Nous pensions qu à 250€ le menu sans les vins la cuisine devait être parfaitement assaisonnée.
La prise en main par l’équipe du service est extraordinaire. Ils sont jeune souriants prévenants et efficaces. On se sent bien.
Le repas, lui, est magique. Les plats entrecoupés de merveilleuses surprises déroulent à un rythme parfait. Aucune attente. Le dressage est superbe. Les recettes qui font la part belle aux produits locaux sont remarquables. Les cuissons des crustacés sont parfaites.
Puis arrive la féerie des desserts. Coup de cœur pour le chef pâtissier. Bravo ! C’est succulent léger.
Pour finir merci au sommelier qui réalise un accord mets vins parfait, avec de belles découvertes ( La Sémillante).
A l’image de l’équipe
Le restaurant est dans l’hôtel splendide.
Le Skiff Club offre une cuisine raffinée et créative, avec des produits de qualité mis en valeur. Le service est attentif et l'ambiance agréable. Un bon choix pour une occasion spéciale à la teste de buch non loin de la dune de pilat
Sinon le personnel est très sympa ! Ainsi que le lieu.
Les plats, l'ambiance, le lieu en lui même. Super moment. Nous reviendrons pour découvrir le brunch.
Tout est parfait !
Très grande variété de choix des entrées aux desserts, le tout avec des produits de grande qualité parfaitement préparés
Service irréprochable et sympathique
Cadre magnifique
Bravo au chef Stéphane Carrade et à toute son équipe
À notre première visite nous nous sommes régalés en choisissant dans le menu proposé.
À la deuxième visite nous lui avons donné carte blanche pour le menu et pour les vins.
Ce fut sublime !!!
Le Chef a confirmé son talent, le Sommelier a parfaitement travaillé avec le Chef et nous a proposé des vins inouïs.
Le plateau de fromages est formidablement présenté par l’homme de l’art.
Le show effectué par la jeune femme lors de la présentation de chaque plat et amuse bouche est d’un ravissement sensationnel.
Le lieu est élégant et cosy.
Ce qui m’a particulièrement enchanté, c’est le cadre agréable de l’endroit, avec une décoration authentique et chaleureuse qui crée une atmosphère unique. On se sent vraiment à l’aise et comme à la maison dès qu’on franchit la porte.
De plus, le personnel était incroyablement attentionné et aux petits soins. Ils ont su rendre notre expérience encore plus mémorable en veillant à ce que nous ne manquions de rien. Leur hospitalité était vraiment exceptionnelle.
Je recommande vivement l’expérience chez Haaitza. Si vous recherchez un brunch délicieux dans un cadre charmant, avec un service impeccable, vous ne serez pas déçu. Nous avons été entièrement satisfaits et nous avons hâte d’y retourner.
L’offre est large et diverse : viennoiseries, homard, pâtisseries, fromages, glaces à l’italienne, un buffet préparé par le chef doublement étoilé où j’ai eu la chance de savourer une excellente mousseline de pommes de terre à la vanille de bourbon.
Le service est de qualité avec des serveurs au petit soin.
Le brunch vaut son prix et est un incontournable détour, je recommande fortement !
Un grand merci à toute l’équipe pour commencer, au top du début à la fin.
Perfection de l’accueil au repas en passant par le service.
Les deux étoiles sont plus que méritées au vu de la présentation des plats et surtout du goût des accords rien a dire. Un grand bravo au chef et son équipe.
L’équipe en salle à la perfection et merci pour les explications de très haute qualité.
Je recommande largement et je suis content et fier de savoir que dans ma région il y’est un restaurant en adéquation avec ses deux étoiles.