LE RAYON VERT

Bons petits vins, petites rillettes de poissons de la Saumonerie de Granville toujours très bonnes et huitres et bulots du coin (quand il en reste) pour les amateurs et bien sûr la vue sur Chausey.
Si la sélection est bonne (mais ce n'est pas de la cuisine), le service est aléatoire selon qu'on est dans le ton de la maison ou pas. Il faut retenir que c'est plutôt une adresse pour les branchouilles du coin et les copains des patrons, même s'il faut reconnaitre que l'ambiance est sympa notamment les soirs de concert à condition d'arriver à se faire servir.
La plupart du temps il faudrait réserver, en tout cas c'est qu'on entend notamment lorsque c'est presque plein et qu'attendent des groupes à la moyenne d'âge bien plus faible que le mien...
Il est vrai que l'endroit est petit, mais un client reste un client et puisqu'il ne s'agit pas d'un club privé il ne devrait pas y avoir de sélection à l'entrée, c'est pourtant ce qu'on serait tenté de penser quand on observe un peu comment s'attribuent les tables.

Pas de carte des boissons (curieux), il faut donc aller au bar et donc l'été abandonner ses affaires (bof) au risque de se faire griller la place puisque toutes les tables sont sorties sur la terrasse et que les places sont rares.

Et enfin on attend, on attend, on attend... une organisation (sic) pour le moins étrange et les grands gestes façon sémaphore pour se faire resservir ne sont d'aucun secours puisque la serveuse ne s'intéresse jamais plus loin que la table où elle se trouve. Il faut donc retourner au bar chaque fois.
Sauf peut-être à faire partie des happy few reconnus par la maison ?
In fine les portions sont plutôt chiches et les tarifs presque parisiens, le service sans être désagréable est sans âme.
Heureusement le cadre est exceptionnel, mais sur la digue qui offre bien sûr la même vue, il existe aussi le bar du restaurant du casino de Saint-Pair, il y a aussi maintenant la station (nouveauté 2024) et bien sur toute la digue et la plage pour improviser un apéro avec les copains...

C'est sympa pour la musique, mais je ne n'attendrais pas des heures pour obtenir un siège là.

Trop Cher pour ce que j'avais comme quantité dans mon verre de spritz, ah si beaucoup de glaçons .... je croyais que les verres étaient censés contenir une certaine dose !!!

Nous avons attendu 30 min alors que la table avait été réservée au préalable.
Prix élevés pour la quantité servie.
Service lent et incomplet par rapport au prix :
Peu de pain servi avec les assiettes, bouteille de vin et verres oubliés ; nous sommes allés nous même au comptoir les chercher.
Au vue des avis nous mettons cela sur un début de saison où soirée compliquée.

Sehr nette Wirte. Leckere Austern.

Meilleur endroit pour le coucher du soleil