LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT
餐馆
€€
4.4/5
2025
推荐
2025
一个美丽的机构，在菜单上或石板上提供新鲜的、季节性的和当地的美食。
Un très bel établissement : la Chaumière affiche à la carte ou sur les ardoises (et notamment lors de la "mitonnade du midi") un éventail de plats et de spécialités de la mer.在烹饪方面，所有菜肴都是新鲜的本地菜：卡门培尔酥饼、腌制的炖牛肉、炖牛肉配肉丸......毋庸置疑：Lefaudeux 夫妇曾在许多著名餐厅工作过，他们知道该怎么做！Le restaurant est doublé d'un confortable hôtel.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT
4.4/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous sommes ravis que vous ayez choisi notre restaurant et sommes désolés de votre déception sur le plat
En effet le chef remplace le poisson fumé qui fait parti de la composition d’une choucroute de la mer par du saucisson fumé
C’est sa façon de faire et c vrai que ça peut surprendre mais n’altère pas le goût . Au niveau de la sauce il est vrai que le chef a parfois la main lourde. Quand à la personne seule pour le service malheureusement comme beaucoup de nos collègues on peine à trouver du personnel , quand vous êtes venu l’apprenti cuisine était à l’école et dans ce cas je rejoins mon mari en cuisine pour lui donner un coup de main et donc mon employée de salle se retrouve seule, elle est très professionnelle et joviale mais n’a que deux mains et fait de son mieux pour répondre à l’ensemble de la clientèle, elle a toute notre confiance
Merci pour ce commentaire qui peut aider à voir la réalité des choses et pouvoir comprendre en ce qui concerne notre métier aujourd’huiJe peux vous assurer que le Chef est un passionné xxl par son métier.
Avec espoir de vous revoir dans notre établissement
Cordialement
Mme Lefaudeux