2025
推荐
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餐厅带露台,以非常合理的价格提供当地时令产品。
这里有一个我们非常喜欢的小地方,正在开发一些精美的烹饪产品。这里的农产品都是就地采购的,海鲜也是这里的一大特色:扇贝、鲈鱼、鳕鱼和其他来自当地渔场的千奇百怪的海鲜都是在优美的环境中以无可置疑的技巧烹饪出来的。所有食物都是自制的,包括面包!这里的价格非常合理,在漂亮的餐厅里,甚至在天气晴朗的露台上,您都会有宾至如归的感觉。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE BISTROY
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Je me suis régalé avec des Saint Jaques sauce au cidre accompagnées d'endives braisées. Ecrit ainsi ça parait trivial, mais servi au Bistroy on rentre dans la finesse des accords, tout en respectant la saveur du produit, carottes, salicorne, cerneaux de noix, quelques fleurs, un souçon de fenouil acompagnent les noix de saint jaques légerment grillées au beurre. Je me suis pris à savourer les yeux fermés pour bien capter ce que me disaient mes papilles, un vrai moment de bonheur.
Mon épouse a essayé l'entrecote sauce camembert grattin de PDT, la encore semblant trivial, mais version Bistroy, le grattin est un très joli mille feuille de pomme de terre, la sauce est là encore subtile (pas toujours le cas avecles sauces camembert) et la viande parfaite tant en cuisson qu'en tendresse et en gout.
La clientèle autour de nous semblait tout autant sous le charme , et les échanges avec le chef passant en salle en fin de service furent chaleureux.
L'acceuil simple et avenant, la note tout à fait raisonable vu la qualité des produits et leur mise en valeur font qu'on a envie d'y retourner.