RESTAURANTE LAS MARGARITAS

它是首都最古老的餐厅之一，从1902年开始营业。这是一家不可多得的餐厅，可以在一个质朴的环境中品尝到哥伦比亚的传统美食，而且是在另一个时代。你可以品尝到cuchuco con espinazo(ragoût de porc à l'orge et aux flageolets), unemazamorra chiquita (soupe à la côte et aux tripes de vache), untamal à boire avec un chocolat chaud, desempanadas (les meilleures de la capitale, dit-on!) , ou simplement de délicieuxpandeyucas.